Aaah vzdušje pariških bistrojev... Rdeče-beli karirasti namizni prti, odkritosrčni gostje, električno vzdušje in stara dobra hrana. Pariz je poln tradicionalnih bistrojev, pristnih brasserij in bouillonov, ki so dostopni tudi tistim z majhnim proračunom; ne glede na to, ali ste turist, ki se vozi skozi prestolnico, ali pravi Parižan, je dolg postanek v enem od teh družabnih pariških lokalov nujen.
Povedati je treba, da so te restavracije idealen kraj za sprejem skupin prijateljev ali družinskih srečanj za velike mize. To je tudi idealen kraj, kjer se lahko izdatno najeste, ne da bi pri tem zapravili preveč denarja. Da, zlasti pariški bouilloni so eden najboljših krajev v prestolnici, kamor se lahko odpravite!
Na jedilniku teh brasserijev, bistrojev in bouillonov so velike klasike francoske kuhinje po splošno dostopnih cenah: pastirska pita, čebulna juha, govedina bourguignon, blanquette de veau, tatarski biftek, kostni mozeg, porova vinaigrette, jabolko sleda v olju, žabji kraki in polži v peteršilju so na dosegu roke. Ne smemo pozabiti na francosko pecivo, ki nam ga zavida ves svet, kot so île flottante, crème brulée, profiteroles in Paris-Brest!
Če si želite francoskega kosila v prijaznem in prijateljskem vzdušju, je to pravi kraj za vas. Odkrijte najboljše pariške bouillone, brasserie in tradicionalne bistroje v Parizu.
Le Grand Banquet v Parizu: praznični bujon s pomirjujočimi jedmi, ugodna ponudba v Porte Maillot
Gostilna Le Grand Banquet se nahaja v središču kongresne palače in je pravi kraj za kosilo in večerjo s prijetnimi in cenovno ugodnimi jedmi ter svečanimi večeri za popestritev konca tedna. [Preberi več]
Le Bouillon du Coq, cenovno ugoden bujon Thierryja Marxa v Saint-Ouenu
Od 11. julija 2024 bo kuhar Thierry Marx z Michelinovo zvezdico odprl novo restavracijo v Saint-Ouenu. Restavracija se imenuje Le Bouillon du Coq in obljublja, da bo združevala dobro francosko hrano z ugodno ceno. Jedi Thierryja Marxa za manj kot 20 evrov - to je nekaj, kar vas bo navdušilo. [Preberi več]
Bouillon Service, samopostrežna restavracija-butik Bouillon Pigalle
Bouillon Service je samopostrežna restavracija-butik Bouillon Pigalle, kjer lahko odnesete klasične jedi in vrsto pekovskih izdelkov. [Preberi več]
Bouillon Julien, ena najboljših pariških restavracij po dostopni ceni
Le Bouillon Julien, secesijski dragulj v Parizu, ponuja cenovno ugodno kulinarično doživetje vse leto. Odkrijte njegovo zgodovino in cenovno ugoden meni. [Preberi več]
Feuille de Chou, ekološka in sodobna juha v MOB House, Saint-Ouen
Mob House se nahaja ob znamenitem bolšjem trgu Puces de Saint-Ouen in je najnovejši (veliki) pariški hotel Cyrila Aouizerata, soustanovitelja podjetja Mama Shelter: v tem prijetnem prostoru, ki spominja na udobje doma (od tod tudi beseda "hiša") in je v samem vrhu trendov, je dizajn oblikoval Philippe Starck. [Preberi več]
Petit Bouillon Versailles, cenovno ugoden bouillon le streljaj od gradu Versailles, je predstavljen
Le Petit Bouillon Versailles je le streljaj od gradu Château de Versailles in je prvi bujon v mestu! Odpravili smo se ga odkriti in vam razkrili, kaj vas čaka v smislu dekoracije in menija. [Preberi več]
Bouillon Chartier, ugoden naslov nasproti postaje Gare de l'Est
Dobra novica za vašo denarnico: Bouillon Chartier se je pravkar odprl nasproti železniške postaje Gare de l'Est. Na jedilniku so kot običajno (zelo) ugodne francoske bistro klasike. [Preberi več]
Bouillon Pigalle, odlična francoska klasika po nizkih cenah
Od poldneva do polnoči v restavraciji Bouillon Pigalle po ugodnih cenah pripravljajo klasične jedi bistroja. To je popoln kraj za tiste, ki imajo omejen proračun. [Preberi več]
Bouillon République, živahen francoski naslov
Restavracija Bouillon République je končno odprla svoja vrata in tako kot njen večji brat Bouillon Pigalle ponuja številne tradicionalne francoske jedi po zelo ugodnih cenah. [Preberi več]
Le Petit Bouillon Vavin, živahen bouillon v Montparnassu
V najčistejši tradiciji hrupnih pariških butikov je na bulvarju Montparnasse svoja vrata odprla restavracija Petit Bouillon Vavin. Na jedilniku so tradicionalni francoski recepti, izdatni in poživljajoči, dostopni vsem proračunom. [Preberi več]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maksi užitek
Popeljali vas bomo v Les Halles, kjer boste odkrili nov pariški bujon, Petit Bouillon Pharamond. To je kraj, kjer lahko jeste klasične pariške bistronomske jedi po mini cenah za največji užitek! [Preberi več]
Monsieur Claude, nenavadna restavracija Dannyja Khezzarja v Rueil-Malmaison, razkriva svojo identiteto
Monsieur Claude je odprl svoja vrata! Rueil-Malmaison v departmaju Hauts-de-Seine, tik ob Parizu, je pravi kraj za odkrivanje nove restavracije Bistrots Pas Parisiens Dannyja Khezzarja, simboličnega finalista 14. sezone oddaje Top Chef in šefa kuhinje Bayview z Michelinovo zvezdico. Ta nenavadna restavracija vas popelje nazaj v dvajseta leta prejšnjega stoletja. O njej vam povemo vse. [Preberi več]
Colvert, nemško-pratinska restavracija kuharskega mojstra Baptista Borderieja
Bistro Colvert v Saint-Germain-des-Prés ima novega šefa, saj je v kuhinjo prišel Baptiste Borderie. [Preberi več]
Le Petit Marguerite: novi staromodni pariški bistro v hotelu Novotel Paris les Halles
Novotel Paris les Halles je v začetku letošnjega leta odprl nov bistro, ki se poklanja klasičnim jedem francoske kuhinje: *Le Petit Marguerite*. Restavracija, ki se nahaja v središču četrti Halles, se zgleduje po tradicionalnih pariških bistrojih, hkrati pa jim dodaja pridih sodobnosti. Nov skriti naslov za vse, ki želijo združiti družabnost s Parizom preteklih let. [Preberi več]
Le Bistro des Livres: gurmanska restavracija, kjer francosko kuhinjo uživate z besedami
Bistro des Livres se nahaja poleg znamenite knjigarne Shakespeare and Company in je nov literarni bistro, ki združuje tradicionalno francosko kuhinjo s sodobnim pridihom ter toplo in prijazno vzdušje. Imate radi knjige in vzdušje iz preteklih let? Zakaj se ne bi usedli? [Preberi več]
Le Savarin, nov cenovno ugoden bistro canaille Pariz, 9. okrožje
Si želite dobrega francoskega bistroja, ki združuje dobro hrano, gurmanske užitke in cenovno ugodne jedi? Obiščite restavracijo Le Savarin v 9. okrožju Pariza, kjer je vse domače in kjer prave omake oplemenitijo jedi, od vol au vent do ribe s konfitiranimi govejimi ličnicami. [Preberi več]
Le Vendémiaire, elegantna brasserie v francoskem slogu, le streljaj od ulice Les Invalides v 7. okrožju
Vendémiaire je elegantna brasserie le streljaj od ulice Les Invalides. Kuharski mojster Santiago Guerrero v njej obrača klasične jedi, da bi nam ponudil gurmanske jedi, ki prikazujejo odlično tehniko in poudarjajo francoski terroir, medtem ko slaščičarska mojstrica Asia Goncalves razkriva prefinjeno pecivo za sladico! [Preberi več]
Bistro Djougo: izjemno meso in domiselna kuhinja v 17. pariškem okrožju
Bistro Djougo je odlična restavracija v 17. okrožju, nedaleč od Triumfalnega loka. Na jedilniku boste našli izjemne mesnine, ki bodo navdušile ljubitelje mesa, a ne le to: odkrili boste tudi domiselne recepte, ki dokazujejo, da ima ta soseska veliko v rokavu. [Preberi več]
Bistrot Darsy, očarljiva (in okusna) restavracija v starem slogu v Ménilmontantu
V mestu Ménilmontant se v staromodni restavraciji Bistrot Darsy, ki je tako očarljiva kot okusna, vrnite v Pariz preteklih let. [Preberi več]
La Réserve Paris predstavlja nedeljski meni "Tradition Palace"
Vsako nedeljo od 11. do 23. ure je v La Réserve Paris, eni najbolj intimnih palač v prestolnici, na voljo ekskluzivni meni, posvečen velikim palačnim kulinaričnim klasikam. To novo gastronomsko doživetje, imenovano "Tradition Palace", lahko uživate v prefinjenem okolju La Pagode de Cos ali La Bibliothèque. [Preberi več]
Benoit Paris, bistro Alaina Ducassa z Michelinovo zvezdico v Les Halles
Restavracija Benoit Paris Alaina Ducassa v prvem okrožju, ki ima Michelinovo zvezdico, je od leta 1912 znamenitost za bonvivane in je čudovit spomin na Pariz iz preteklih let. [Preberi več]
Magnolia, neo-bistro z umirjenim vzdušjem, ki ga je zasnoval anglosaški kuhar Jack Bosco Baker
Neobistro Magnolia pod okriljem anglosaškega kuharja Jacka Bosca Bakerja v soju sveč razkriva krožnike, ki so polni možganov. [Preberi več]
Black Angus, restavracija, ki sublimira meso v Parizu
Sponzorirano - Restavracija Black Angus na trgu Place de la République v 11. pariškem okrožju je pravkar odprla svoja vrata. Restavracija je specializirana za vrhunsko meso Black Angus, ki je na voljo v treh vrstah: Black Red, Black Lover in Black Prime, postreženo s solato, hrustljavim čipsom in kremnim pirejem... ter omako, ki jo pripravi kuhar! [Preberi več]
Astier, pravi pariški bistro, kot ga imamo radi
Restavracija Astier se nahaja v središču 11. pariškega okrožja, le streljaj od trga Place de la République in kanala Saint-Martin, in že od leta 1956 pooseblja duh pravih pariških bistrojev. Ta tipična restavracija, dobitnica pokala Gault&Millau za najboljšo tradicionalno restavracijo, ponuja pristno in bogato kuhinjo, postreženo v okolju, ki je ostalo zvesto svoji zgodovini. Astier vas vabi, da si privoščite lokalne jedi s sezonskimi poudarki. [Preberi več]
Picotte, bistronomsko popotovanje po francoskih regionalnih specialitetah
Od Provanse do severne Francije, prek Normandije in Zahodne Indije Picotte obljublja bistronomsko potovanje po francoskih specialitetah. [Preberi več]
Attabler, pristna pariška bistro kuhinja ekipe Gemellus
Brata Clément in Maxime Le Meur sta odprla drugo restavracijo Attabler, ki se ponaša s pravo pariško bistro kuhinjo. [Preberi več]
Sarah Chougnet-Strudel, glavna kuharica restavracije Trou Gascon, prevzema vodenje nekdanjega oporišča Alaina Dutournierja
Pariška restavracija Au Trou Gascon Alaina Dutournierja, ki je prejela Michelinovo zvezdico, pod vodstvom kuharske mojstrice Sarah Chougnet-Strudel kot feniks ponovno zaživi. [Preberi več]
Pariški lokal L'Auberge du Mouton Blanc prevzameta brata in sestra Dumant
Zgodovinski hotel Auberge du Mouton Blanc bo pod okriljem bratov in sester Dumant in Tristana Lefebvra zaživel na novo. Odprtje je načrtovano za januar 2025! [Preberi več]
Le Beaucé, bistro užitki in dobro založena vinska klet
Restavracija Beaucé pod vodstvom kuharskega mojstra Mariusa Benarda s svojimi francoskimi jedmi in dobrim bowlingom nadaljuje tradicijo francoskega bistroja. [Preberi več]
Wagon Bleu Paris, nenavadna korziško navdihnjena restavracija v stoletnem vagonu Orient Expressa
Wagon Bleu je pariška institucija v središču 17. pariškega okrožja, ki se je ponovno rodila z gurmanskim in prazničnim konceptom, ki je vreden ogleda. V tej nenavadni restavraciji, ki se nahaja v avtentičnem vagonu Orient Expressa iz leta 1925, vam ob koncih tedna ponujajo bogato korziško kuhinjo in živahen program z didžeji. [Preberi več]
L'Émil, pristna pariška brunarica Paris 1er
Odpravili smo se v 1. pariški okraj, da bi odkrili Brasserie Émil, tipično pariško restavracijo v slogu art deco, v kateri ves dan strežejo dobro francosko hrano. [Preberi več]
Babille, praznična francoska brunarica na Grands Boulevards
Francoska brasserie Babille, ki se ponaša s kanadskim pridihom in prazničnim vzdušjem, čaka gurmane in obiskovalce zabav na Grands Boulevards, da jih navduši v vseh pogledih. [Preberi več]
Le Bistrot Micheline, nenavadna gurmanska restavracija na nekdanji železniški postaji v Sèvresu - 92
Micheline je ime restavracije Bistrots Pas Parisiens, ki vas bo popeljala iz vsakdanje rutine. Skupina, ki jo vodi Hakim Gaouaoui in podpira Stéphane Rotenberg, se je odločila za izjemno in nenavadno okolje nekdanje železniške postaje Pont de Sèvres. In ko meni oblikuje kuhar s tremi zvezdicami Gilles Goujon, ne morete zgrešiti! Popeljali vas bomo na ogled prostorov in menija. [Preberi več]
Restavracija Capsule, sodobni bistro in tržna kuhinja v 14. pariškem okrožju
Restavracija Capsule je le streljaj od bolnišnice Hôpital Cochin v 14. pariškem okrožju in je samorodna sodobna soseska, v kateri lahko uživate v kuhinji, ki jo pripravlja instinkt na podlagi svežih sezonskih proizvodov. [Preberi več]
Pamela Popo, elegantna brunarica s prefinjenim menijem v okrožju Marais
Na Rue François Miron v 4. pariškem okrožju se odpravite v Pamela Popo na prijetno večerjo s prijatelji ali bližnjimi. [Preberi več]
Chez Loulou, nenavadna restavracija v Parizu, kjer lahko uživate v tradicionalnih jedeh s preobratom
V 11. pariškem okrožju vas čaka nenavaden naslov. V restavraciji Chez Loulou se boste znašli v brlogu strastnega kuharja, ki vas bo sprejel v edinstvenem vzdušju, kjer boste lahko uživali v tradicionalnih jedeh, ki so bile ponovno pripravljene iz svežih pridelkov, in to po zelo ugodni ceni. [Preberi več]
Restavracija Nolinski Paris prehaja na francosko meščansko kuhinjo
Restavracija Le Nolinski, ki se nahaja le streljaj od Opere, se je prenovila z novim menijem, ki ga je oblikoval kuhar Philip Chronopoulos, dobitnik Michelinove zvezdice, in poudarja francosko meščansko kuhinjo. Odpravljamo se, da bi ponovno odkrili čar tega elegantnega in prijetnega lokala, ki zdaj slavi kulinarične tradicije, hkrati pa ponuja doživetje, enakovredno najboljšim pariškim ustanovam. [Preberi več]
Le Cornichon, retro restavracija iz 70. let prejšnjega stoletja, ki ponuja neprekosljivo razmerje med kakovostjo in ceno
S svojim retro videzom iz 70. let, nasmejano ekipo in neprekosljivim razmerjem med ceno in kakovostjo je Le Cornichon že zdaj obvezen naslov v 11. okrožju. [Preberi več]
Chez Bertrand, francoski bistro na Avenue des Ternes namesto Boeuf Maillot
Pozabite na Boeuf Maillot in naredite prostor novi francoski brunarici Chez Bertrand na Avenue des Ternes. [Preberi več]
Dame Nation, cenovno ugodna sosedska restavracija v 11. okrožju
To je dobra restavracija v Parizu, ki dokazuje, da je dobra hrana po nizkih cenah mogoča. Dame Nation je topla in gostoljubna restavracija, ki ponuja okusne sezonske jedi na meniju, ki se spreminja glede na navdih, rdeča nit pa sta razvajanje in udobje. [Preberi več]
Buvette Paris, bistro kuhinja in koktajli ves dan
Manjša sestra newyorškega lokala Buvette Paris je odprta ves dan in ponuja klasične jedi iz bistroja, pozno popoldne in koktajle s toastom. [Preberi več]
Najboljši burger v Franciji 2024 si lahko privoščite v Yvelinu!
Odpravili smo se v Saint-Cyr l'École v Yvelinesu na vratih Versaillesa, natančneje v La Ménagerie du Roi, da bi odkrili to novo brasserie, kjer v kuhinji zdaj vodi Anthony Pautrat, francoski prvak v burgerju iz leta 2024. Pojdimo na poslastico! [Preberi več]
Le Coucou Café, okusen bistro v soseski, samorodni kamenček 9. okrožja
Kavarna Le Coucou je samorodni lokal v soseski, ki je križanec med bistrojem, barom in kavarno z nežnim dotikom, s poudarkom na rastlinah in domačem pecivu. Popeljali smo vas na rue Bochart v 9. pariškem okrožju, da bi odkrili ta lokal, ki nas zna razvajati in hkrati ostati dostopen. [Preberi več]
Café poète, gurmanska in literarna restavracija
Kavarna Café Poète se nahaja na vogalu ulice Franklin Roosevelt in Elizejskih poljan v osrčju 8. okrožja. V tem umetniškem bistroju lahko uživate v francoskih in italijanskih jedeh v okrasju, ki je poklon literaturi. [Preberi več]
Hasard, francoski bistro, kjer lahko jeste, pijete in... praskanje
Francoski bistro, kjer lahko jeste, pijete in poskusite svojo srečo pri igranju kart. Precej... nenavadno. Brez skrivnosti, vse se dogaja v Hasardu! [Preberi več]
Le Festival, praznična pivnica, ki oživlja ulico Étienne Marcel v 2. okrožju
Odpravili smo se na rue Étienne Marcel v 2. pariškem okrožju, da bi odkrili kavarno in restavracijo Festival, ki nam ponuja gurmanski in praznični prostor v samem središču pariškega vrveža. Ta novi lokal, ki je nadomestil nekdanjo kavarno Etienne Marcel, razkriva novo barvito dekoracijo, veliko teraso in meni brasserie, o čemer vam povemo vse. [Preberi več]
Le Moulin de Flagy, restavracija in bukolična terasa v nekdanjem mlinu v Seine-et-Marne (77)
Odpravljamo se v Flagy v Seine-et-Marne, eno od najljubših francoskih vasi, da bi odkrili Moulin de Flagy, hotel-restavracijo na bregu reke Orvanne, ki ponuja odlično domačo kuhinjo v zelenem okolju. [Preberi več]
O Bout, očarljiva restavracija v Barbizonu
Kot pove že ime, je O Bout ime prijazne restavracije na koncu glavne ulice v Barbizonu. Na ulici tega ne bi vedeli, vendar se v lokalu, ki deluje tudi kot trgovina z lokalnimi izdelki in vinoteka, v zadnjem delu skriva velika soba, v kateri si lahko privoščite dobro domačo hrano. Popeljali vas bomo tja... [Preberi več]
Café Louise, sodobna pivnica v Saint-Germain-des-Prés, ki vas bo pripravila do tega, da boste pregledali svoje klasične jedi
Café Louise je sodobna brunarica, ki privablja Parižane in turiste na območju Saint-Germain-des-Prés. V tej restavraciji ob vsakem času dneva strežejo francoske specialitete in udobno hrano na 100-odstotno domačem jedilniku. [Preberi več]
Bistro Top Chef Stéphana Rotenberga v Suresnesu
Ste ljubitelj oddaje Top Chef? Zakaj ne bi preverili Bistrot Top Chef? V tej restavraciji v Suresnesu lahko poskusite značilne jedi, ki so prepričale zahtevno žirijo tega televizijskega kulinaričnega tekmovanja. Zaradi cenovno ugodnih menijev in odličnih odkritij bi bila napaka, če bi jo zamudili. [Preberi več]
Tout-Paris v hotelu Cheval Blanc Paris
Vzvišena restavracija Le Tout-Paris, ki vlada prestolnici, je prejela prvo Michelinovo zvezdico. Nahaja se v 7. nadstropju hotela Cheval Blanc Paris, s teraso s čudovitim razgledom na Seno in znamenite spomenike prestolnice, kjer lahko odkrijete čudovito sodobno francosko kuhinjo Williama Bequina, ki je velikodušna in dobro obvladana. [Preberi več]
Francoske restavracije v Parizu, tradicionalne ali sodobne, naši najboljši naslovi
Če želite uživati v pravi francoski kuhinji, tradicionalni ali sodobni, vam predstavljamo najboljše naslove francoskih restavracij v Parizu! [Preberi več]
Velike francoske klasike so vaše!
Datumi in časovni razpored
Od 1. januar 2023 Ob 31. december 2028
Francoske restavracije v Parizu, tradicionalne ali sodobne, naši najboljši naslovi
