Pariška bistronomija se nenehno razvija in številne nove restavracije jo vsak dan na novo pišejo zaradi iznajdljivosti, modernosti in kančka norosti mladih kuharjev. Pariške bistronomske restavracije so raznolike in raznolike, vendar se večina strinja glede ene stvari: cenovna dostopnost njihovih menijev za kosilo.
Pravzaprav je mogoče nove bistronomske naslove v času kosila odkriti za 30 EUR, kar vključuje predjed, glavno jed in sladico. To je dostopna cena za pariške delavce, ki morajo jesti daleč od doma, pa tudi za turiste, ki se želijo izogniti restavracijam, ki so vsepovsod, in za vse druge gurmane, ki iščejo odkritja in nove okuse.
Da bi vam pomagali pri iskanju kosila ob delavnikih za največ 30 EUR za predjed/glavno jed/dezert, sledite našim priporočilom. V teh bistronomskih restavracijah ste lahko prepričani, da boste jedli dobro hrano, skrbno pripravljeno iz sezonskih, lokalnih in celo ekoloških pridelkov, in da boste dobili dobro razmerje med kakovostjo in ceno!
Picotte, bistronomsko popotovanje po francoskih regionalnih specialitetah
Od Provanse do severne Francije, prek Normandije in Zahodne Indije Picotte obljublja bistronomsko potovanje po francoskih specialitetah. [Preberi več]
Maison Brut, popolnoma gastronomsko in lokalno okolje kuharja Bastiena Djaita
Kuharski mojster Bastien Djait odpira Maison Brut, svojo prvo bistronomsko restavracijo, ki se zavzema za ekološko odgovoren in lokalni pristop. [Preberi več]
Faubourg Daimant, meščanska vegetarijanska kuhinja s preobratom!
In to sta dva za Daimant Collective! Po Planu D in njegovih veganskih sendvičih je čas za meščansko kuhinjo in omake v Faubourg Daimant, seveda 100-odstotno veganske! [Preberi več]
Le Comptoir de la Traboule, reliefna bistronomija in opojna vina
Comptoir de la Traboule je le streljaj od trga Champ-de-Mars in Eifflovega stolpa, kjer si lahko privoščite obilne bistro jedi in opojna vina. [Preberi več]
Eloi Spinnler, kuharski zvezdnik mreže, končno odpre svojo drugo restavracijo Colère (in je odlična!)
Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno. [Preberi več]
Fuga, čudovito bistronomsko odkritje, ki si zasluži vse pohvale
Fuga, ki sta jo pred kratkim odprla Victor Baraton-Dorat in chef Hitoshi Minatani, je eno naših najboljših odkritij nove kulinarične sezone. [Preberi več]
Sarah Chougnet-Strudel, glavna kuharica restavracije Trou Gascon, prevzema vodenje nekdanjega oporišča Alaina Dutournierja
Pariška restavracija Au Trou Gascon Alaina Dutournierja, ki je prejela Michelinovo zvezdico, pod vodstvom kuharske mojstrice Sarah Chougnet-Strudel kot feniks ponovno zaživi. [Preberi več]
Le Beaucé, bistro užitki in dobro založena vinska klet
Restavracija Beaucé pod vodstvom kuharskega mojstra Mariusa Benarda s svojimi francoskimi jedmi in dobrim bowlingom nadaljuje tradicijo francoskega bistroja. [Preberi več]
Argile, surova bistronomija kuharskega mojstra Romaina Lamona
Kuharski mojster Romain Lamon se je vrnil z novim naslovom Argile, v katerem gre za preprostost. [Preberi več]
L'Almanach Montmartre, bistronomska in umetniška restavracija visoko na nebu
Restavracija l'Almanach Montmartre, ki se nahaja visoko na gori Butte Montmartre, združuje bistronomijo in umetnost. [Preberi več]
V restavraciji Tire-Bouchon Rodier bistronomske tapase in vrhunska vina za skupno rabo
Restavracija Tire-Bouchon Rodier v devetem okrožju Pariza je naslov, kjer so vsi na isti valovni dolžini. Tu boste našli široko paleto bistronomskih tapasov za vse okuse, ki se jim lahko pridružijo vrhunska vina, vse po odličnem razmerju med ceno in kakovostjo: pravi favorit! [Preberi več]
Babille, praznična francoska brunarica na Grands Boulevards
Francoska brasserie Babille, ki se ponaša s kanadskim pridihom in prazničnim vzdušjem, čaka gurmane in obiskovalce zabav na Grands Boulevards, da jih navduši v vseh pogledih. [Preberi več]
Dame, odlične jedi za skupno rabo v dekorju iz sedemdesetih let, ki ga je pripravila super ekipa restavracije Bonhomme
Ekipa Bonhomme je spet pri stvari. Po svoji prvi dobro pripravljeni restavraciji so pristali v novem okrožju, 9. okrožju, z naslovom, ki je prav tako bistronomski kot prvi in prav tako cenovno ugoden. [Preberi več]
Bar-Restaurant Manigua, bistronomija v kubanskem slogu v 9. okrožju Pariza
Manigua je presenetljiv bar-restavracija v 9. pariškem okrožju, kjer strežejo kubanske jedi s štirih koncev sveta. Odlično kulinarično doživetje! [Preberi več]
Stock, bistro za prijatelje v slogu 70. let v bližini Bourse
Z dekoracijo v slogu 70. let in menijem z dvema obrazoma - ulično hrano in bistronomijo - je Stock drzen in cenovno dostopen naslov v okrožju Bourse. [Preberi več]
Zincou, restavracija s tapasi in vinom, le streljaj od muzeja Musée de la vie romantique
Restavracija Zincou se nahaja na vogalu rue Blanche in rue Bruyère, nedaleč od muzeja Musée de la vie romantique, in ponuja tapas krožnike, ki si jih lahko delite s kozarcem vina, vse v trendovskem in toplem okolju. [Preberi več]
Erso, cenovno ugoden bistro v Saint-Ambroise
Na Loujevem mestu je Erso, lokalna bistro restavracija, ki jo vodita Marine Bert v jedilnici in Yann Placet v kuhinji. [Preberi več]
Dame Nation, cenovno ugodna sosedska restavracija v 11. okrožju
To je dobra restavracija v Parizu, ki dokazuje, da je dobra hrana po nizkih cenah mogoča. Dame Nation je topla in gostoljubna restavracija, ki ponuja okusne sezonske jedi na meniju, ki se spreminja glede na navdih, rdeča nit pa sta razvajanje in udobje. [Preberi več]
La Baignoire, najbolj varovana bistronomska skrivnost v Sentierju
Restavracija La Baignoire, diskretno skrita v uličici na ulici Sentier, je bistronomska restavracija, ki si zasluži pozornost in pohvale. [Preberi več]
Belle Maison, bistro z morskimi sadeži in teraso Pariz, 9. okrožje
Med odličnimi restavracijami z ribami in morskimi sadeži v prestolnici bi vas radi popeljali v Belle Maison, z jodom prepojen bistro, ki ponuja sveže in ustvarjalne tržne jedi, ne da bi pri tem razbili banko. [Preberi več]
Le Coucou Café, okusen bistro v soseski, samorodni kamenček 9. okrožja
Kavarna Le Coucou je samorodni lokal v soseski, ki je križanec med bistrojem, barom in kavarno z nežnim dotikom, s poudarkom na rastlinah in domačem pecivu. Popeljali smo vas na rue Bochart v 9. pariškem okrožju, da bi odkrili ta lokal, ki nas zna razvajati in hkrati ostati dostopen. [Preberi več]
Pastificio Norma, sončna sicilijanska restavracija na trgu République
Pastificio Norma z veliko sončno teraso in svežimi testeninami, pripravljenimi po najvišjih standardih, je pravi kraj za to pomlad. [Preberi več]
Bien Élevé, družinska mesna restavracija, od pašnika do krožnika
Izjemno meso neposredno od proizvajalca, zorjeno na kraju samem, in prijazno bistro vzdušje - ni dvoma, da ste v restavraciji Bien Élevé! [Preberi več]
Café Mirette, odličen bistro s skrito teraso v Saint-Lazare
Kavarna Mirette je Le bon plan, skrita za postajo Saint-Lazare v zaščitenem, malo znanem prehodu. Tam lahko v zavetju, sredi 8ᵉ, uživate v sveži, sezonski kuhinji, ki je kot bonus zelo ugodna. Ta literarna kavarna se nahaja v okviru fundacije Pernod Ricard, ki nenehno ponuja brezplačne razstave, in vanjo boste radi zahajali. [Preberi več]
Caillebotte, dostopen bistro za gurmane v 9. pariškem okrožju
Caillebotte je Bistrot Gourmand v 9. pariškem okrožju, ki združuje dobro hrano in družabnost z iznajdljivo in cenovno dostopno kuhinjo. Gre za naslov, o katerem se šepeta pod plaščem, idealen zaradi odličnega razmerja med ceno in kakovostjo, saj je cena menija 23 EUR za kosilo in 43 EUR za večerjo. Zaradi kakovosti jedi je ta restavracija obvezna na pariškem seznamu, ki se govori od ust do ust. [Preberi več]
L'Office, eleganten bistro z umirjenim ambientom
Gostilna l'Office, znana po legendarnem govejem wellingtonu, je bistronomsko igrišče kuharskega mojstra Charleyja Breuvarta, ki dela tudi čez cesto v restavraciji Ardent Paris. Za prijetno večerjo ob svečah je l'Office pravi kraj. [Preberi več]
Restavracija Les Chouettes, skriti bistronomski samorog v nenavadnem okolju
Srečno, Grand Duc, restavracija Les Chouettes se vrača v kraj z bogato zgodovino. V edinstvenem prostoru pod stekleno streho Eiffelove palače lahko uživate v vrhunsko pripravljenih francoskih jedeh iz brasserieja. Le streljaj od trga Carreau du Temple. [Preberi več]
Pristine, vznemirljiva bistronomska restavracija, ki se navdušuje nad rastlinami
Ta prvovrstna restavracija in njena kuhinja dobrega občutka in dobrega okusa je izvrstno odkritje. To je naslov, ki se ponaša z ljubeznijo do sočne in radodarne zelenjave. [Preberi več]
Les Fines Gueules, francoska kuhinja z značajem, streljaj od borze
Že skoraj 20 let je podjetje Les Fines Gueules odprlo svoja vrata na Borzi in ob pultu s cinkom med neštetimi rednimi obiskovalci postreglo s francoskimi jedmi z značilnim značajem. Najbolje je, da jeste sami in pozorno poslušate! [Preberi več]
Pagaille, svoboden in vesel bistro v višavah 18. okrožja
Gostilna Pagaille, ki se je pravkar odprla v višavah 18. okrožja, je s svojimi svobodomiselnimi in radostnimi bistronomskimi jedmi že postala priljubljena na ulici Ramey. [Preberi več]
Le Boréal, čudovita kavarna-bistro, ki ponuja odgovorne jedi od jutra do večera
Kavarna zjutraj, bistro ob kosilu in zvečer, brunch ob koncu tedna; Le Boréal je popolna rešitev za vse vaše želje. [Preberi več]
Yard, Culinariesov bistro in naravna vinska klet
Bistro v času kosila, vinska klet v večernih urah ter za kosilo in večerjo navadne kegljice za veselo nazdravljanje: v restavraciji Yard, Culinaries le streljaj od Père Lachaise, ste na pravem mestu. [Preberi več]
Le Rigodon, dobro vzgojena in razumna restavracija v okrožju Folie-Méricourt
Najboljši francoski kmetijski pridelki, pripravljeni v kratkem krogu, v preprostih in prijetnih receptih, to je tisto, kar boste našli v Rigodonu. V času kosila pa restavracija ponuja tudi možnost sendviča za s seboj! [Preberi več]
Brasserie Valma, okusna in cenovno ugodna provansalska restavracija na kanalu Saint-Martin
Brasserie Valma je tako okusna kot tudi cenovno ugodna in je že zdaj obvezna za vsak uspešen sprehod ob obali kanala Saint-Martin. [Preberi več]
Bombance, najboljše bistronomsko odkritje v Maraisu
Bistronomska restavracija Bombance v pariškem okrožju Marais je čudovito odkritje z dobro premišljenimi in izdelanimi jedmi! [Preberi več]
Braisenville, cenovno ugodna in prijazna restavracija bistro v soseski
Braisenville je že 13 let institucija v soseski. Ta prijazna in cenovno ugodna restavracija upravičuje svoj sloves. [Preberi več]
Goreče, kuhanje na ognju od začinka do sladice
V restavraciji Ardent v 9. okrožju, ki je posvečena kuhanju na ognju, je vse v ognju in plamenih. Na jedilniku kuharja Charleyja Breuvarta so vsi v istem čolnu: meso, ribe in zelenjava. [Preberi več]
Meha, izjemna in cenovno ugodna bistronomska restavracija v višavah 18. okrožja
Izjemna, cenovno ugodna, okusna: z mnogimi besedami lahko opišemo Meho, bistronomsko restavracijo na ulici Ramey v 18. pariškem okrožju, ki je ne smete zamuditi. [Preberi več]
Restavracija Des Terres v Parizu, živahen in cenovno ugoden bistro v 20. okrožju Pariza
Des Terres je ena naših najljubših restavracij v 20. okrožju Pariza. V njej lahko uživate v kuhinji, ki se vsak dan spreminja, in v pristnem in trendovskem okolju po dostopni ceni, ki ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno. Bonus: vinska klet bo navdušila enofilce, željne novih odkritij. [Preberi več]
Le Cyrano, cenovno ugodna in udobna bistronomija v zgodovinskem okolju
Za obisk restavracije Le Cyrano, ki se nahaja le streljaj od trga Place de Clichy, boste zagotovo našli dober razlog zaradi njene čudovite zgodovinske secesijske opreme ali cenovno ugodne ponudbe bistroja. [Preberi več]
Bistronomske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Iščete bistronomsko restavracijo v Parizu? Oglejte si naše najboljše naslove za sodobno, domiselno in domačo kuhinjo. [Preberi več]
Na katerem naslovu bomo poskusili tokratno kosilo?
Bistronomske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
