Restaurangguide för lokavore - activities

Le Boréal, ett fantastiskt café-bistro som serverar ansvarsfull mat från morgon till kväll

Café på morgonen, bistro vid lunchtid och på kvällen, brunch på helgen - Le Boréal är den perfekta lösningen på alla dina önskemål.

Sienne, den bistronomiska adressen för Michelin-stjärnkocken Baptiste Renouard i Saint-Cloud

Michelinkocken Baptiste Renouard förbereder sig för att öppna sin andra restaurang i Saint-Cloud, Sienne, som beräknas öppna i mitten av februari 2024.

Ma Dame, den delikata restaurangen på hotellet Marignan Champs-Elysées

Restaurangen Ma Dame ligger på bottenvåningen i Marignan Champs-Elysées, ett elegant 5-stjärnigt hotell i 8:e arrondissementet, och erbjuder delikat bistronomisk mat av den japanska kocken Makoto Nakada och konditorn Eri Hazama.

Yard, Culinaries bistro och naturliga vinkällare

En bistro vid lunchtid, en vinkällare på kvällen, och till både lunch och middag, vanliga skittles för att glatt skåla för tillfället: du är på rätt plats på Yard, Culinaries restaurang bara ett stenkast från Père Lachaise.

Champs Libres, den dygdiga livsmedelsbutiken och dess hälsosamma, säsongsbetonade luncherbjudande

På Champs Libres är frukt, grönsaker och andra livsmedel så lokala som möjligt, naturligtvis i säsong, vissa av dem ekologiska och i samtliga fall av högsta kvalitet. Och vid lunchtid erbjuder butiken hälsosamma takeaway-rätter. Allt man kan förvänta sig av en bra kvartersbutik!

Le Rigodon, en väluppfostrad och förnuftig restaurang i kvarteret Folie-Méricourt

De finaste franska gårdsprodukterna, tillagade på kort tid, i enkla, tröstande recept, det är vad du hittar på Rigodon. Och vid lunchtid erbjuder restaurangen också en takeaway-macka!

Le Potager de Charlotte, en raffinerad restaurang som erbjuder växtbaserad gourmetmat

Om du vill äta växtbaserad mat i en raffinerad miljö ska du komma och prova Charlotte's Potager, en restaurang i toppklass som sätter värde på hälsosam, lokal och ansvarsfull mat, tack vare läckra och originella recept.

Arkose Strasbourg Saint-Denis, klättergymmet i hjärtat av Paris och dess locavore-kantin

Arkose har öppnat ett klättergym i Strasbourg Saint-Denis. Det är svårt att föreställa sig ett mer centralt läge för klätterfantaster! Och vad har vi mer? En locavore-kantin full av komfort.

A Table, den enkla bistronomiska restaurangen som drivs av kocken Camille Guérin

Den unga kocken Camille Guérin öppnar sin första restaurang i det 7:e arrondissementet. Med ett suggestivt namn: A Table!

Restaurang L'Atelier du Parc: det bästa stället att äta bouillabaisse i Paris

Det är inte lätt att hitta ett ställe där man kan äta bouillabaisse i Paris. Som tur är delar vi idag med oss av en utsökt kvarterskrog där detta ikoniska recept har avnjutits i över ett decennium. Välkommen till l'Atelier du Parc, den raffinerade gourmetrestaurangen med en täckt terrass bara ett stenkast från Parc des Expositions Paris Versailles.

Köket Galerie Bis är dött, länge leve Oktobre av kocken Martin Maumet

Kocken Martin Maumet har öppnat sin första restaurang, Oktobre, i stället för Kitchen Galerie Bis, där han tidigare var biträdande köksmästare. En lyckad satsning!

Bombance, den finaste bistronomiska upptäckten i Marais

Bombance, en bistronomisk restaurang i stadsdelen Marais i Paris, är en härlig upptäckt, med rätter som är både väl genomtänkta och väl tillagade!

Tracé, kocken Clément Vergeats djupt rörande gastronomiska bord

Återigen har kocken Clément Vergeat rört vid våra hjärtan med sin nya gourmetrestaurang Tracé, som öppnats i stället för hans tidigare restaurang Tamara.

Brasserie des Prés, charmigt och prisvärt, den dolda pärlan i Saint-Germain-des-Prés

Brasserie des Prés ligger försiktigt undangömt på en bukolisk innergård i Saint-Germain-des-Prés och är det bästa stället att besöka i stadsdelen, lika förtjusande och charmigt som det är prisvärt.

Delhi Bazaar, en modern och kreativ indisk restaurang

Restaurangen Delhi Bazaar är modern och kreativ och utmanar det indiska köket så som vi känner till det i Paris. Och det är mer än en succé!

Chenapan, gourmetrestaurangen med huvudet i stjärnorna

Den nyöppnade bistronomiska restaurangen Chenapan i SoPi flyger högt med huvudet i de (framtida) stjärnorna.

Maslow, tröstande vegetarisk mat på stranden av Seine

På stranden av Seine gör Maslow vegetarisk mat med smält ost till en aptitretande upplevelse.

Le Perchoir Porte de Versailles: takterrass-restaurangen i hjärtat av en urban gård

Upptäck Le Perchoir Porte de Versailles, en takrestaurang som måste besökas i hjärtat av Europas största urbana gård, inbäddad i Paris. En härlig terrass för en drink, brunch eller lunch och middag, med en meny som respekterar miljön och använder lokala produkter, är det säkert att det blir en trevlig stund.

Alice Arnoux på Perchoir Ménilmontant, ett jodhaltigt, upphöjt residens

Kocken Alice Arnoux flyttar in på Le Perchoir Ménilmontant i sex månader. Ett jodiserat, upphöjt residens där du kan dyka in med huvudet före.

Jolia, det vackra bordet från Mellanöstern från Dalias team

Och det är två för Dalia-teamet, som presenterar sin nya restaurang i Mellanöstern: Jolia, precis vid Père Lachaise.