Varje år upprepar sig samma historia: närvintern kommer smyckas Paris med ljus och lyktor. Gatubelysning, animerade skyltfönster, julmarknader... julens magi tar oss med till en sagovärld där alla återupptäcker sin barnsliga anda. Det är en tid då man samlas med familj och vänner över en fantastisk julmåltid. Och för dem som gillar sötsaker finns det en höjdpunkt som är efterlängtad: julstången.
Ja, detta ikoniska bakverk intar en hedersplats på våra festbord. Det är den perfekta avslutningen på en utsökt och gemytlig tillställning. Men varje år dyker samma frågor upp: vilken smak? Från vem? Och så börjar sökandet efter de bästa ställena att köpa din Yule log (igen).
Över hela Paris och Ile-de-France-regionen presenterar konditorier och bagerier läckra julkakor som ska följa med oss under julhelgen. För dem som tar uppgiften på största allvar passar vi på att göra en individuell provsmakning innan vi väljer den stjärna som ska fungera som dessert under julmiddagen. För andra är det en chans att upptäcka duktiga hantverkare och konditorer !
För att hjälpa dig i ditt sökande har vi här samlat ett urval av julstockar från våra favoritkonditorier och bagerier i Paris och Ile-de-France-regionen.
Jeffrey Cagnes 2024:s läckra julgranskulor är en återblick på de stora klassikerna
Varför inte unna dig en eller flera av Jeffrey Cagnes julkubbar julen 2024? Från och med den 16 december kan du upptäcka hans signatur vaniljkubb och kubb med återanvända klassiker! Ett riskfritt sätt att unna sig något gott. [Läs mer]
Bûche de Noël 2024 på Tartelettes i Paris: läckra glutenfria läckerheter
Julstämningen har tagit Tartelettes i besittning. Detta parisiska konditori, som är känt för sina kreativa tårtor, bjuder in oss att njuta av högtiden med sina festliga skapelser. [Läs mer]
Julstockarna 2024 från La Grande Epicerie de Paris: ett ode till Ljusets stad
En signaturjulkaka som hyllar Ljusets stad och julstockar "under den parisiska himlen", pistasch-vanilj eller choklad ... det är vad Grande Epicerie de Paris har att erbjuda gourmeter för festsäsongen 2024! [Läs mer]
Julstockar och adventskalendern 2024 från Benoit Castel
Till julen 2024 erbjuder konditorn Benoît Castel oss två mycket ovanliga stockar: en liten kexstock och en stock med kastanj och svarta vinbär. [Läs mer]
Så vilken ska vi välja?
