Maison Gana, som är etablerat i många av huvudstadens arrondissement, presenterar sin galette des Rois förEpiphanie 2022. Gana är en familjehistoria som går mer än 100 år tillbaka i tiden. Gana-bagerierna öppnades ursprungligen av Bernard Ganachaud, Meilleur Ouvrier de France och Chevalier de la Légion d'Honneur, och drivs nu av familjens barn och barnbarn!
Tilltrettondagen 2022 presenterar boulangerie Gana en traditionell mandelkaka från vår barndom, som kombinerar en krispig, lätt smördeg med en smörig smak och en mandelkräm med en hemlig ingrediens som har gjort denna kaka till en succé i fem generationer. Det räcker med att säga att familjen Gana vet hur man håller sitt recept hemligt!
På insidan, för de som har turen att snubbla över den, har Gana-bageriet gömt en böna som författaren Tiffany Cooper har drömt upp. Illustratören har skapat en poppig och färgglad samling bönor som liknar spelet 7 familjer .
Observera att denna tårta säljs per vikt. Räkna med att betala ca 15 euro för 4 personer, 24 euro för 6 personer, 30 euro för 8 personer, 38 euro för 10 personer och 46 euro för 12 personer.
De bästa frangipane- och mandelgalettes des Rois i Paris 2024, våra bästa upptäckter
Tycker du att en riktig Galette des Rois är en frangipanetårta? Så låt oss ta en titt på de bästa frangipane-galetter i Paris, så att du kan vara säker på att få en utsökt behandling denna Epiphany 2024! [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Från 28 december 2021
Plats
Boulangerie Gana
92 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Priser
4 personnes : €15
6 personnes : €25
8 personnes : €30
Officiell webbplats
www.gana.fr