Titi Palacio är namnet på ett nytt ställe som garanterat kommer att bli en snackis i stan. Tänk dig Paris största bar i en grönskande djungel, med bistronomisk mat från Lisa Desforges och ett festligt program med evenemang varje helg, så har du bilden.
Titi Palacio ligger i stadsdelen Marais vid Seine-stranden, mellan Ile de la Cité och Jardin des Plantes, och du kommer garanterat att bli förtjust. Redan när man stiger in i lokalen lockas man av det enorma utrymmet på 500 m2, som är helt upplyst av burspråk.
Mitt emot oss finns en 40 meter lång central bar som erbjuder ett stort urval av öl och cocktails. Till höger finns borden och till vänster DJ-båset, för som vi sa är det här en livlig och festlig plats.
Framför baren finns ett vackert burspråk med bekväma sittplatser och fåtöljer som lockar arbetare på jakt efter wifi. Höga bord, massor av träbord, 200 platser i en färgglad, lummig inredning väntar på dig under hela dagen.
Från ett frukostcafé på morgonen (croissant för 4 euro) till en kantin med pitas vid lunchtid till en tapasbar för aperitifer och en riktig restaurang på kvällen, platsen tillgodoser alla smaker och behov. På Titi Palacio ligger tonvikten på färsk, växtbaserad kvalitetsmat som fortfarande är prisvärd.
Maten kommer från noga utvalda källor och är gourmet, modern och tillgänglig. Lisa Desforges, som tidigare arbetade på restaurangen Ami Jean, erbjuder ett bistronomiskt kök utan krusiduller. Hemlagat, säsongsbetonade råvaror och mycket grönt. På programmet står en kort meny med 5 förrätter, 5 huvudrätter och några desserter (räkna med att betala 30-40 euro för gaffeln).
Menyn:
Prova gazpacho med tomater, tartar på nötkött från Perche eller burrata från Puglia med kronärtskocka till förrätt. Till huvudrätt, prova den hemlagade gnocchin med parmesan eller kalvquasi med morots- och aprikospuré.
Till dessert en fin chokladmousse eller en financier med kanderad rabarber. När det gäller vinerna ligger tonvikten på oberoende vinodlare, så du kan göra några fina upptäckter.
På kvällarna anordnas matchsändningar, DJ Live-kvällar, matmarknader och kortvariga kvällar på torsdagar, fredagar och lördagar (utom i augusti).
Upptäck TiTi Palacio på video :
@sortiraparis. com En ny festlig bar-restaurang i Paris! #paris #sortiraparis #bonneadresseparis #bonnesadressesparis #foodparis #parisfood #barparis #cocktailparis #ouboireunverre #bar #restaurantparis #parisrestaurant #parisrestau # restauparis #restoparis ♬ originalljud - Sortiraparis
Vad sägs om att kolla in den här nya bar-restaurangen ?
Datum och tidtabeller
Från 1 januari 2023
Plats
TiTi Palacio
17 Boulevard Morland
75004 Paris 4
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
titipalacio.com
