På 2 Boulevard Saint-Michel finns ett utmärkt gourmetställe att upptäcka: Foou, Street Food-disken där hemlagade Baos är kung. I anslutning till den berömda Saint-Michel-fontänen erbjuder detta läckra lilla hörn av paradiset en rad smaker som kommer att glädja fans av det kinesiska köket. Du kommer att älska de unika och välsmakande kinesiska baos och det autentiska taiwanesiska bubbelteet.
Här möts en japansk kocks och en kinesisk kocks kulinariska färdigheter för att skapa traditionella och kreativa kinesiska baos, fyllda med färska och läckra ingredienser. Baozi med fläsk och kål är en fylld, ångad bulle med mjuk konsistens och oförglömlig smak. Den äts traditionellt till frukost eller som mellanmål, men kan avnjutas när som helst på dygnet.
Foou erbjuder också ett brett utbud av formler och menyer:
Bland de stora baos som erbjuds finns Burgerman och den vegetariska Pizzaman, samt en mängd små baos som chicken curry, glazed pork och vegan. För vår del älskade vi den fint kryddade stekta kycklingen och den lackerade fläskbao.
Och det finns inget bättre än deras taiwanesiskaBubble Tea, den perfekta uppfriskande drycken till en kall måltid. Vi blev frestade av den klassiska versionen med brunt socker och tapiokapärlor, ett måste att prova.
Sammantaget är Foou ett perfekt gourmet- och exotiskt stopp för en snabb bit mat i hjärtat av Paris innan du fortsätter din promenad längs kajerna, till exempel.
Plats
Foou bao och bubbelte på Saint Michel - street food-restaurang - permanent stängd
2 Boulevard Saint-Michel
75005 Paris 5
Priser
Menu : €8 - €10
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
foou-concept.bykomdab.com
Reservationer
foou-concept.bykomdab.com
Mer information
mån-tis, tor-fre 12:00-21:00 lör-sön 12:30-21:30