Bistronomi̇k restoran rehberi̇ - activities

Restaurant Cellar: Japon aksanlı Fransız mutfağı için yerel bir nugget

Bağımlılık yaratan bir adres! Cirque d'Hiver'den sadece bir taş atımı uzaklıkta bulunan Cellar restoran, uğrama yeteneğine sahip gurmeler için bazı büyük sürprizler saklayan bir mahalle külçesidir. Burada, iyi mizahın hüküm sürdüğü samimi bir ortamda Japon lezzetleriyle harmanlanmış Fransız gastronomisini bulacaksınız.

Sake Weeks 2024: Paris'te gastronomik keşiflerle dolu bir ay

Başladı! Sake Haftalarının 3. edisyonu 20 Fransız gurme restoranında Japon gastronomi ve kültürünü sevenleri bekliyor. Şubat ayı boyunca, geleneksel Japon içkisi olan sake ile Fransız haute mutfağı arasındaki uyumu, özellikle deniz ürünleri ile eşleştirerek keşfedecekler! Thierry Marx'ın Onor'u, Frédéric Vardon'un Le 39V'si ve Christophe Hay, sake ve yemek eşleştirmelerini keşfedebileceğiniz restoranlardan sadece birkaçı!

La Garenne Colombes'deki Tata Yoyo: Pas Parisliler için gurme adres, fotoğraflarımız

Tata Yoyo, büyük şapkanın altında ne var? Şimdi bunu kafanızda canlandırdığınıza göre, La Garenne Colombes'deki Bistrots Pas Parisiens restoranında neler sunulduğunu öğrenelim. 7 Şubat 2024 tarihinde açılıyor.

Biondi, şef Fernando de Tomaso'dan otantik Arjantin mutfağı

Biondi sizi şef Fernando de Tomaso tarafından yaratılan lezzetli Arjantin yemeklerini keşfetmeye davet ediyor. Uygun fiyata manzara değişikliği!

Les Chouettes restoran, alışılmadık bir ortamda gizli bistronomik nugget

Güle güle Grand Duc, Les Chouettes restoranı tarihle dolu bir mekanda geri dönüş yapıyor. Eyfel cam çatısı altındaki eşsiz bir mekânda, ince işçilikle hazırlanmış gurme Fransız brasserie mutfağının tadını çıkarabilirsiniz. Carreau du Temple'dan sadece bir taş atımı uzaklıkta.

Halo, üst düzey şef Victor Blanchet'in konsept bir mağazanın arkasına gizlenmiş mükemmel restoranı

Şef Victor Blanchet, kısmen konsept mağaza, kısmen bistro restoran, kısmen gizli kokteyl bar ve kısmen özel yemek odası olan çok yönlü bir mekan olan Halo'yu devraldı. Şaşırtmacalara değecek eşsiz bir adres!

Vaisseau, şef Adrien Cachot'nun Paris'te uzun zamandır beklenen restoranı

Üst düzey şef Adrien Cachot nihayet Paris'te kendi restoranını açtı. Adı Vaisseau olan restoran şimdiden kendi başarısının kurbanı oldu - ve bunu hak ediyor.

Spiti Sou, paylaşmak için harika yemekler sunan şaşırtıcı bir Yunan bistro-bar-restoranı

Spiti Sou, Yunanistan'ın tadını Paris'te nadiren tattığınız bir şekilde çıkarmanızı sağlayan bir restoran! Burada, gurme tapasların ve rahatlatıcı yemeklerin gurmelerin dikkatini çekmek için yarıştığı rafine, paylaşımcı bir mutfak bulacaksınız.

La Petite Expérience, Seine rıhtımındaki fermantasyon odaklı restoran

Tamamen fermantasyona adanmış bir restoran mı? La Petite Expérience açıldığında merakımızı uyandıran şey buydu. Peki, kararınız nedir?

L'Evadé, şef Rémi Poulain'in SoPi'deki bistronomik adresi

L'Escudella'nın arkasındaki şef Rémi Poulain ve ortağı Anthony Rivière, SoPi'de yeni bir bistronomik restoran açıyor: L'Evadé.

Empreinte, şef Jérôme Laurent tarafından hazırlanan Fransız yöresel mutfağı

Şef Jérôme Laurent, kardeşi Florian'ın da desteğiyle kendi adını taşıyan ilk restoranı Empreinte'i açıyor. Burada, ürünlerini seven zanaatkârların eseri olan Fransa'nın terroir'inden en iyi yemekleri sergiliyor.

La Datcha, şef Maksym Zorin'in Ukrayna esintileri taşıyan bistronomik restoranı

Ducasse galaksisinden ayrılan şef Maksym Zorin, Ukrayna esintileri taşıyan ilk bistronomik restoranı La Datcha'yı açtı.

Hanabi, The Social Food'un Hana otelindeki Japon restoranı

Shirley Garrier ve Mathieu Zouhairi, nam-ı diğer The Social Food, Hana otelindeki Japon restoranı Hanabi'nin mutfaklarına taşınıyor. Ocak ayında açılması bekleniyor!

Oscar, David Gallienne'in Giverny'deki Musée des impressionnismes'deki restoranı

Şef David Gallienne, Giverny'deki ikinci restoranı olan Oscar'ı bu kez Musée des impressionnismes'in kalbinde açtı.

L'Envol, Thibaut Spiwack'ın Philharmonie de Paris'in tepesindeki restoranı

Thibaut Spiwack ve Sarah Ledu, Philharmonie de Paris'in yukarısındaki şirin yuvaları L'Envol'ü açıyor. Ocak ayının sonunda keşfedilecek.

L'Attilio Paris, 8. bölgedeki yeni gastronomik destinasyon

L'Attilio Paris gurme restoranının açılışıyla olağanüstü bir mutfak evreninin kalbine dalın. Joël Robuchon'un yanında 12 yıl çıraklık yaptıktan sonra gastronomi ustası olan şef Attilio Marrazzo sizi rafine tatlar ve yenilikçi lezzetlerden oluşan bir senfoninin sizi beklediği unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkaracak.

Café César: Clichy'deki bu kaliteli bistronomik restoranı test ettik

Şef Charles Boixel tarafından işletilen Clichy'deki bistro tarzı restoran Café César'ı keşfedin. Gastronomi, samimiyet ve yenilikçilik burada menüde. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız!

Pristine, bitki sevgisini kucaklayan heyecan verici bir bistronomik restoran

Bu bozulmamış restoran ve onun iyi duyu ve iyi tat mutfağı mükemmel bir keşiftir. Özlü ve cömert sebze sevgisini kucaklayan bir adres.

Pagaille, 18. bölgenin yükseklerinde özgür ve neşeli bir bistro

18'inci bölgenin yükseklerinde yeni açılan Pagaille, özgür ruhlu, neşeli bistronomik yemekleriyle rue Ramey'de şimdiden sıkı bir favori olduğunu kanıtlıyor.

Qasti Green, Alan Geaam'ın vejetaryen Lübnan restoranı

Ocak 2024'te Michelin yıldızlı şef Alan Geaam, %100 bitki bazlı Lübnan mutfağına adanmış yeni bir restoran (bir tane daha!) açacak.