Bistronomi̇k restoran rehberi̇ - activities

Bistronomi, bistro klasiklerine modern bir yorum getiren Fransız mutfağıdır. Başka bir deyişle, rahat bir ortamda keskin hatlı, çağdaş yemekler. Örneğin, klasik bir yumurta mayonezi bistronomi değildir, bistro tarzı, Fransız ve hatta Paris tarzıdır. Öte yandan, narenciye emülsiyonlu taze otlu mayonez ve parmesan gevreği ile süslenmiş yumurtalar bistronomidir.

Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et JaponaiseLe restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

Shiro, Saint Germain des Prés'deki Fransız-Japon Füzyon restoranı

Saint-Germain des Prés bölgesinde yer alan bistronomik restoran SHIRO, şef Ryo Miyazaki tarafından yaratılan Fransız-Japon füzyon mutfağını şık ve ferah bir ortamda sunmaktadır. SHIRO, yaz boyunca çiçeklerle dolu terasını açarak Saint-Germain bulvarında gastronomik bir anın tadını çıkarmanızı sağlıyor, ÇOK ŞIK!
Le Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyantLe Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyant

Zamansız bir öğle yemeği için Roch Hotel & Spa'nın pastoral terası Le Potager

Roch Hotel & Spa'nın yapraklarla kaplı verandası Le Potager, güneş doğar doğmaz zamansız bir teras öğle yemeği için ideal bir yerdir.
Fana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur -  terrasseFana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur -  terrasseFana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur -  terrasseFana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur -  terrasse

Fana, Paris'in 18. bölgesinde iyi bir bistronomik teras restoranı

Sizleri Paris'in 18. bölgesindeki büyüleyici Ferdinand Flocon caddesinde yer alan yeni bistronomik restoran Fana Bistrot'ta bir gezintiye çıkarmak istiyoruz. Taze, mevsimlik yemekler ve ağız sulandıran tatlılar, hepsi Sacré Coeur manzaralı bir terasa sahip modern bir bistro ortamında servis ediliyor - iyi vakit geçireceğinizden emin olabilirsiniz.
La Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgette

La Baignoire, Sentier'in en iyi korunan bistronomik sırrı

Sentier'de bir ara sokakta gizlenmiş olan La Baignoire, ilgiyi ve övgüyü hak eden bistronomik bir restorandır.
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, Direniş'in yeni gastronomi tutkusu

Les Résistants, yalnızca yerel ürünler ve çiftçilerin tohumlarını kullanma konusundaki katı politikasını sürdürdü ve şimdi önceki restoranlarından çok daha gastronomik bir vizyona sahip La Table des Résistants'ı (eski adıyla L'Avant-Poste) açıyor.
Plat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à Paris

Plat/form, Seine Nehri kıyısında Alexandre Marchon tarafından tasarlanan bir restorana sahip kültürel ve şenlikli bir teras

Plat/Form, BNF'nin hemen yanında, Paris'te bulunulması gereken geçici bir yer. Menüde: Seine Nehri kıyısında bir teras, eski Top Chef yarışmacısı Alexandre Marchon tarafından tasarlanan bir yemek menüsü, sokak sanatı ve her yaş için bir program var.
Belle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 -  merlu crustacés et brocoliBelle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 -  merlu crustacés et brocoliBelle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 -  merlu crustacés et brocoliBelle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 -  merlu crustacés et brocoli

Belle Maison, deniz ürünleri bistrosu ve terası Paris 9. bölge

Başkentin en iyi balık ve deniz ürünleri restoranları arasında, sizi taze ve yaratıcı pazar yemekleri sunan Belle Maison'da bir tura çıkarmak istiyoruz.
Gast - Oeufs BénédicteGast - Oeufs BénédicteGast - Oeufs BénédicteGast - Oeufs Bénédicte

Gast, gündüzleri fırın ve brunch, akşamları bistronomi

Çok yönlü bir mekân olan Gast, günün 24 saati açıktır; böylece günün saatine bağlı olarak hamur işi, brunch veya bistronomik yemeklerle tost atıştırabilirsiniz.
Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

Şef Piotr Korzen tarafından işletilen gurme Polonya restoranı Matka

Genç şef Piotr Korzen, Paris'teki ilk restoranı Matka'yı açtı ve Polonya mutfağının büyük klasiklerini gastronomik bir dokunuşla sunuyor.
Moom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de Paris

Moom Mam, Paris'te şık bir Tayland bistronomisi

Moom Mam, Paris'teki en iyi Tayland restoranlarından biridir. Hareketli Grands Magasins bölgesinde, 9. bölgedeki Théâtre Mogador'un yakınında yer alan Moom Mam, modern bir ortam ve %100 Taylandlı bir ekiple otantik Tayland mutfağı sunmaktadır.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, şef Anaïs Foray'in Sofitel Paris Le Faubourg otelindeki huzurlu bahçe restoranı

Paris'in tam kalbinde büyüleyici bir yeşil ortam ve şef Anaïs Foray tarafından düzenlenen doğal, yerel bir menü, işte Sofitel Paris Le Faubourg otelinin restoranı Blossom'dasınız. Restoran kısa süre önce Ecotable etiketi ile ödüllendirildi!
Coucou Café restaurant - bistrot -  A7C4191Coucou Café restaurant - bistrot -  A7C4191Coucou Café restaurant - bistrot -  A7C4191Coucou Café restaurant - bistrot -  A7C4191

Le Coucou Café, lezzetli mahalle bistrosu, 9. bölgenin bir nugget'ı

Le Coucou Café, bistro, bar ve kafe arasında yumuşak bir dokunuşa sahip, bitkilere ve ev yapımı hamur işlerine odaklanan bir mahalle külçesi. Sizi Paris'in 9. bölgesindeki rue Bochart'a götürüyoruz ve erişilebilir kalırken hepimizi şımartmayı başaran bu mekânı keşfetmenizi istiyoruz.
Flat Bread 2024  - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024  - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024  - Flat bread BénédicteFlat Bread 2024  - Flat bread Bénédicte

Yassı Ekmek, öğle yemeği için sokak yemekleri, akşam yemeği için bistronomi ve canlı şaraplar

Flat Bread yön değiştiriyor. Bundan böyle restoran öğle yemeğinde sokak yemekleri, akşam yemeğinde ise iyi ve doğal biralarla yıkanmış bistronomi sunacak.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, üst düzey şef Thomas Chisholm tarafından işletilen (hala) mükemmel restoran

Eski Top Chef yarışmacısı Thomas Chisholm, Paris'teki ilk restoranı ChoCho'yu birkaç yıl önce açtı. İlk izlenimlerimizi doğrulamak için geri döndük: ChoCho gerçek bir bistronomik külçe, iyi fikirlerle dolu ve gerçek bir şef dokunuşuyla damgalanmış.
Marquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lardMarquis - Crabe croustillant, brioche, lard

Marquis, Princesse Café ekibinden havalı şarap barı ve bistro

Hemen yan taraftaki Princesse Café'nin arkasındaki ekip tarafından açılan Marquis, hem içki içebileceğiniz hem de doyasıya atıştırabileceğiniz havalı bir bistro olarak ikiye katlanan bir şarap barıdır.
Adami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilic

Adami, Pigalle'de taze makarnalar ve küçük İtalyan tabakları dizisi

Adami, Pigalle'de arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşabileceğiniz bir dizi taze makarna yemeği ve küçük İtalyan tabağı sunuyor.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagne'den bistronomik bir dokunuşla mevsimlik pazar mutfağı

Şef Geoffrey Lengagne, ilk bistronomik restoranı Brion'un açılışını tek başına gerçekleştiriyor. Öğle yemeği için kaliteli bir bistronomik restoran ve akşam yemeği için gastronomik bir restoran.
Bourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La PapoteBourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne -   La Papote

La Papote, Bourron Marlotte'de büyüleyici bir ortamda yer alan mükemmel bistronomik restoran (77)

La Papote, Seine-et-Marne'deki (77) Bourron Marlotte köyünde sizi karşılayan restoran-bar ve B&B'nin adıdır. Fontainebleau ormanının kenarında ve Paris'e 1 saat mesafede bulunan bu adrese bayılacaksınız; büyüleyici bir çevre, canlı bir teras ve taze, mevsimlik mutfağı rahat bir atmosferde bir araya getiriyor.
Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts

Le Dame des arts, Hotel Dame des arts'ın Meksika lezzetleri sunan restoranı

Le Dame des Arts, Latin Mahallesi'nin kalbinde, 4 rue Danton adresinde yer alan Hotel Dames des Arts'ın restoranıdır. Asya esintileri ile çağdaş Meksika lezzetleri sunan zarif bir restorandır.
Altro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta sauge

Altro Frenchie, şef Greg Marchand'ın İtalyan restoranı tüm vaatlerini yerine getiriyor

Bu yılın en merakla beklenen adresi hiç şüphesiz şef Greg Marchand tarafından işletilen İtalyan restoranı Altro Frenchie. Ve beklendiği gibi, tüm vaatlerini yerine getiriyor.