Hediye çeklerimizleMOOM MAM 'ı hediye edin!
Moom Mam, Paris'in hareketli 9. bölgesinde, Grands Magasins ve Galeries Lafayette Haussmann'a sadece bir taş atımı mesafede yer alan bir Tayland restoranıdır. Théâtre Mogador'a sadece bir dakikalık yürüme mesafesinde olan restoran, şu sıralar çok popüler olan Aslan Kral gösterisinden önce yemek yemek için ideal bir yerdir.
Çağdaş tasarımı ve hafif aydınlatmasıyla Moom Mam Thai restoranı sizi sıcak, şık ve rahat bir ortamda Tayland mutfağının zenginliğinin tadını çıkarmaya davet ediyor.
Öğle yemeği özellikle yerel müşteriler ve bölgedeki birçok ofis arasında popülerdir, bu nedenle rezervasyon şarttır. Hava güzel olduğunda, terastan ışığın ve esintinin tadını çıkarabilirsiniz...
Akşamları atmosfer daha rahat ve romantiktir. Adresin başarısına ve restoranın yoğun ziyaretçi trafiğine rağmen Moom Mam'ın ekibi, Paris'teki Tayland mutfağı severleri memnun edecek kadar kusursuz yemekler sunmak için her zaman hazırdır.
Moom Mam, büyük klasiklere ince bir dokunuşla geleneksel Tayland yemeklerinden bir seçki sunmaktadır.
100 Taylandlı personel, keyifli vakit geçirmenizi sağlamak için sizi restoranda sıcak bir şekilde karşılar. Şef Aoy Suksutthi mutfakta ekibine liderlik etmektedir.
Tayland'da büyükannesinin yanında yemek yapmayı öğrenen ve MOOM MAM'da şef olmadan önce kendi ülkesindeki Michelin yıldızlı restoranlarda becerilerini geliştiren Aoy Suksutthi, Parisli ve uluslararası müşterilerinin damak tadına uygun olarak özenle seçilmiş tariflerle çeşitli baharatlı, tatlı ve acılı lezzetler sunuyor.
Başlangıç olarak, çıtır ıstakoz, karides börekleri ve somon samoussa'dan oluşan tadımlık bir buket olan BO LAN'ı denemenizi öneririz.
Bir diğer iyi seçenek de karides ve limon otu ve havlıcan gibi baharatların karışımıyla yapılan popüler bir Tayland çorbası olan Tom Yam Goong 'dur. Bu çorba sıcak servis edilir ve taze, baharatlı tatlarıyla karakterize edilir.
Baharatlı 🌶 ve şık, Tay otları, baharatlar ve misket limonu ile tatlandırılmış ızgara dana fileto salatası (Yam Nuae Yang) her zaman memnun eden bir klasiktir.
Taze, egzotik salataları sevenler için Yam Nuae Yang, Tayland otları, baharatları ve misket limonu ile tatlandırılmış ızgara sığır filetosuna dayalı geleneksel bir Tay başlangıç yemeğidir - çok lezzetlidir!
Yemekler arasında Massaman Kae öne çıkıyor: Massaman körisi, tarçın ve kaju fıstığı ile tatlandırılmış eriyen ızgara kuzu eti.
Bir diğer gurme yemek ise Chuchi Hoy Chell: chuchi körili a la plancha ızgara deniz tarağı.
Tabii ki et severler de klasik Suae Rong Hai, yani Kaplan Gözyaşı 'nı unutmuyor: demirhindi, misket limonu ve acı biberle marine edilmiş ve ızgarada pişirilmiş sığır filetosu mutlaka denenmeli.
Menüde ayrıca geleneksel şekilde servis edilen çılgın bir Pad Thai de yer alıyor.
Moom Mam'ın diğer güçlü noktası ise kokteylleri. Asya viskisi, sake ve şampanya şişelerinin sıralandığı ultra tasarımlı barın arkasında mükemmel bir şekilde uygulanan kokteyllerin hepsi ev yapımı ve miksolojinin büyük klasiklerinden ilham alıyor.
Karışım uzmanı, ünlü Mai Tai'nin bir varyasyonu olan Mao Thai'yi veya Siam Paradise'ı öneriyor. Mekhong viskisi, hindistan cevizi sütü ve bal içeren Mekhong Sour'u da unutmamak gerek. Tüm bu kokteyller sizi baştan çıkaracak... cidden.
Bira tercih edenler için, Boon Rawd Brewery tarafından 1933 yılında üretilen ve bugün hala üretilen en eski Tayland biralarından biri olan popüler Tayland birası Singha'nın tadına bakmayı kaçırmamalısınız.
Tatlı olarak konuklar, Tayland mutfağından zengin tatlı seçeneklerinden memnun kalacaklardır.
Bir top hindistan cevizli dondurma ile Tayland böreği veya hindistan cevizi sütü ve taze mango ile yapışkan pirinç onları cezbedebilir. Mango çorbalı tapyoka da çok egzotiktir.
Ve çikolata severler için mini çikolatalı yumurta ruloları gerçek bir lezzet! Herkes için bir şeyler var, böylece yemeğinizi bir patlama ile bitirebilirsiniz!
M oom Mam'ın alakart Tay öğle yemeği menüsünde 29 € (başlangıç/ana yemek/tatlı için 35 €) karşılığında başlangıç/ana yemek veya ana yemek/tatlı seçenekleriyle şefin mutfağını keşfedebilirsiniz. Akşamları ve hafta sonları ise5 veya 6 aşamalı Tam Jai menüsü gerçek bir Tay bistronomik deneyimi yaşatacaktır.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 21 Kasım 2024
Yer
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Fiyat:% s
Menu Déjeuner : €29
Menu Dégustation : €78
Resmi site
www.moommam.fr
Instagram Sayfası
@moommamparis
Rezervasyon
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
