Vietnam mutfağını sever misiniz? Pho, banh xeo, banh cuon ve diğer gevrekler Entre 2 Rives'de sizi bekliyor. Palais Garnier ve Palais Brongniart arasında yer alan bu küçük restoran Opéra bölgesinin müdavimlerinin favorisi.
Eğer Vietnam yemeği yemek istiyorsanız, burası bizim sevdiğimiz bir adres. Elbette Vietnam'ın ulusal yemeği olan tipik erişte çorbası pho mükemmel bir şekilde servis ediliyor. Ama aynı zamanda Çin böreği ve yumurtalı ekmek, banh cuon ve banh bo lot (muz yaprağına sarılmış karidesli pilav) gibi çeşitli geleneksel yemekler de bulacaksınız.
Yerli halk için gerçek bir kantin ve damak tadının seyahat etmesini isteyenler için harika bir adres olan bu Vietnam restoranı, paranızın karşılığını fazlasıyla veriyor. Atmosfer, modernlik ve Vietnam kültürünü harmanlayan bir dekor ile sıcak ve davetkârdır. Servis hızlı ve güler yüzlüdür ve hostes tarafından verilen tavsiyeleri seviyoruz.
Ziyaretimizde banh cuon (tavuk ve siyah mantarla doldurulmuş ve üzerine nuoc mam serpilmiş Vietnam krepleri), çıtır yumurta ruloları ve Çin böreği (her biri 8 ila 9 €) bizi cezbetti.
Güneşli günlerde veya canınız ne zaman isterse, papaya salatası (11 €) veya karidesli greyfurt ile kendinizi şımartabilirsiniz.
Ana yemeğe gelince, özellikle soğuk havalarda ünlü Phô'yu kaçırmayın, ama sadece bu değil, çünkü Vietnam'da havanın gerçekten soğuk olmadığını ve anekdot için bu erişte çorbasının genellikle kahvaltıda yenildiğini unutmayalım.
Ayrıca maş fasulyesi ile yapılan ve domuz eti ve karidesle doldurulan çıtır bir Vietnam krebi olan ünlü Banh Xèo 'yu (17 €) deneyebilirsiniz. Sadece akşamları ve Cumartesi günleri mevcut olduğunu unutmayın. Birkaç parça alın, salataya sarın, balık sosuna batırın ve cennettesiniz.
Yeni yemeklere gelince, restoran maceracı gurmeler için çıtır wonton köftesi ile yapılan bir Vietnam burgeri sunuyor.
Kısacası Entre 2 Rives, Paris'in Opéra bölgesinde Vietnam mutfağını keşfetmek isteyenler için mükemmel bir seçim. Lezzetli ve uygun fiyatlı yemekler, hoş bir atmosfer ve güler yüzlü hizmet, burayı bölgede öğle veya akşam yemeği yemek için harika bir yer haline getiriyor. Yemeğinizi tamamlamak için lezzetli hindistan cevizi ve muz tatlılarını veya çikolata soslu sıcak muzlu yumurta rulolarını sipariş etmeyi unutmayın.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 20 Ocak 2023
Fiyat:% s
Entrées : €7 - €11
Desserts : €7 - €8
Plats : €14
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.instagram.com
Daha fazla bilgi
Çalışma saatleri: Pazartesi - Cumartesi 12pm - 2.30pm | 7pm - 10.30pm
