Gurme keşif: Messina Dostları'nın Paris'teki gizli sofrası

İle My de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından My de Sortiraparis · yayınlandı 24 Haziran 2023 saat 16:14
Paris'in 2. bölgesindeki Les Halles yakınlarında, samimi bir ortamda eşsiz bir Sicilya gastronomi deneyimi sunan gizli İtalyan restoranı Les Amis de Messina'yı keşfedin. Küçük bir öğle veya akşam yemeği partisi, bir doğum günü partisi veya arkadaşlarla sıra dışı bir restoran için, gizli odasıyla burası şenlikli ve gurme bir an geçirmek için ideal bir yerdir.

Paris ' in kalbinde, Sicilya'ya mümkün olduğunca yakın bir mutfak deneyimi sunan Les Amis de Messina'nınözel İtalyan sofrasını keşfedin. Bu gastronomik yolculuk, olağanüstü bir deneyimi paylaşmak için restoranının mahzeninin kapılarını açan yetenekli şef Ignazio Messina tarafından başlatılıyor. Bu gizli masada yemekler, başlangıç seçiminden tatlıya kadar kişiselleştiriliyor ve hepsi özenle seçilmiş İtalyan şaraplarıyla zenginleştiriliyor.

Burası, mahzenin yumuşak ışığıyla yıkanan, sıcak ve otantik bir atmosfer sunan büyüleyici, pitoresk bir yerdir. Konukların mutfak tercihlerine ve etkinliğe bağlı olarak, menü bir doğum günü partisi veya iş yemeği için tasarlanmıştır. Şef, Sicilya gastronomisine olan tutkusunu paylaşıyor. Ignazio Messina amacını şöyle ifade ediyor: "asla unutamayacakları olağanüstü bir mutfak deneyimi sunmak".

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4577Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4577Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4577Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4577

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4561Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4561Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4561Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4561

Doğduğu topraklara, Sicilya'ya olan sevgisini dile getiren şefle kendimizi bire bir buluyoruz. Tutkulu konuşmasını dinliyor ve eşsiz değerlerine hayran kalıyoruz. Oturma düzeni 6/10 kişi ile sınırlıdır ve her konuk için samimi ve kişiselleştirilmiş bir deneyim sağlar. Rezervasyonlar, kişiye özel bir menü ile doğrudan restoran ile yapılabilir.

Özel odadan önce, kokteyller ve mocktailler sunan Speakeasy Bar 'ı bulacaksınız.

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4586Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4586Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4586Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4586

Ziyaretimiz sırasında, biz keyif aldık:

  • Patates püresi, kapari ve hamsi ile ahtapot.

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4600Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4600Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4600Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4600

  • Sicilya fıstığı ve burata ile Makarna Gambero Rosso Mazara.

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4604Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4604Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4604Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4604

  • Turunçgiller ve Antep fıstığı ileekmekli kılıç balığı.

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4606Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4606Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4606Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4606

  • Ev yapımı Tiramisu ve kabaklı Torta Mamma Lina.

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4610Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4610Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4610Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4610

  • Ve lezzetli ev yapımı dondurmaları da unutmayın.

Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4612Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4612Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4612Les déjeuners et dîners cachés des Amis de Messina -  A7C4612

Şef Ignazio Messina Hakkında

Ailesi Sicilyalı olan Ignazio Messina, Sicilya'da doğdu ve büyüdü. Henüz 22 yaşındayken Fransa'ya taşındı ve kariyerine Paris'teki çeşitli İtalyan restoranlarında başladı. 2001 yılında küçük kardeşiyle birlikte 204 rue du Faubourg saint Antoine 75012 adresinde "Les Amis des Messina" restoranını açtıktan sonra Paris'in kalbinde 81 rue Réaumur adresinde macerasına devam etti.

Restoran hakkında

Halles bölgesinin kalbinde yer alan"Les Amis des Messina", Sicilya tarzında, artık kullanılmayan Paris pazarının ruhunu yeniden canlandırıyor. Bu rafine, özgün ve açık alanda, her biri benzersiz bir mutfak deneyimi sunan üç farklı alan sizi şaşırtacak. Genellikle az bilinen spesiyalitelerin tadına bakabileceğiniz İtalya'ya doğru bir yolculuğa çıkacaksınız. Palermo tarzı alışveriş yapabilir ve Sicilya'nın cömertliğinin tadını çıkarabilirsiniz.

Bu gizli İtalyan kaçamağı paylaşmaya değer bir keşif. Şef Ignazio Messina'nın tutkusu, mahzenin pitoresk ortamı, sunulan yemeklerin özgünlüğü ve evde kişiselleştirilmiş bir mutfak deneyimi imkanı arasında, Paris'teki Les Amis de Messina'nın gizli İtalyan masasını sadece sıcak bir şekilde tavsiye edebiliriz.

Kullanışlı bilgi

Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 23 Haziran 2023

× Yaklaşık açılış saatleri: açılış saatlerini teyit etmek için lütfen tesisle irtibata geçin.

    Yer

    81 Rue Réaumur
    75002 Paris 2

    Rota planlayıcı

    Erişim
    Metro hattı 3 "Sentier" istasyonu

    Önerilen Yaş
    Hepsi için

    Resmi site
    restaurant.lesamisdesmessina.com

    Yorumlar
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt