Новий ресторанний путівник - activities

Мартін Сімолка розбуджує Rivages, бістрономічний ресторан при Паризькій опері "Скрябін

Rivages, піднесений, світлий і затишний ресторан готелю Sofitel Le Scribe Paris Opéra, вітає два нових таланти, щоб порадувати нас: Мартін Сімолка та Роберто Каталано, які запропонують унікальний бістрономічний та міксологічний досвід. Приходьте вдень або ввечері і насолоджуйтеся смачною їжею зі своїм партнером, друзями або колегами.

Chimère, сучасна та стильна брассерія в Оперному театрі

Нео-брассері Chimère з ретельним вінтажним декором і тушкованими стравами відкрився неподалік від Опери Гарньє.

Трибуналі, великі піци та пухкі пануоцці від Дженнаро Насті

Дженнаро Насті не зупинити, коли він відкриває Tribunali в районі Батіньоль. У меню - справжня італійська вулична їжа, з піцою "а рот е каретта" з одного боку та пануоцці з іншого.

Kubri, сучасний ліванський ресторан, який блискуче переосмислює жанр

Відкритий трьома жінками, в тому числі шеф-кухарем Ритою Хіггінс, ресторан Kubri перетасовує карти ліванської кухні сучасними стравами, які ніколи раніше не бачили - не кажучи вже про те, щоб спробувати - в Парижі. Історія успіху всього за два кроки від Cirque d'Hiver.

Алла Мано, смажена на пальцях італійська вулична їжа в Sentier

Завітайте до "Sentier", щоб відкрити для себе "Alla Mano" та її італійські вуличні страви: суплі, римські родичі сицилійських аранчіні, та панцеротті, різновид пончиків з начинкою для піци фріта.

Rhodia, нове кафе-ресторан у музеї Бурделя

Музей Бурделя відчиняє свої двері після кількамісячної реконструкції та відкриває нове кафе-ресторан, яке відкриється 28 березня 2023 року в колишніх майстернях відомого скульптора. Заклад, названий Le Rhodia на честь доньки Антуана Бурделя, обіцяє оригінальне та затишне меню, натхненне життям митця.

Papa Pool, ми протестували ресторан Арно Дельвенна та Стефана Ротенберга в Кламарі

Papa Pool - це назва ресторану Bistrots Pas Parisiens, яким керують Арно Дельвенн і Стефан Ротенберг. Ми вирушаємо до Кламара в О-де-Сен, щоб відкрити для себе це місце, яке взимку нагадує гірське шале, а влітку - морський курорт з величезною терасою. Меню бістро розроблене таким чином, щоб бути доступним.

Боншон, ресторан смажених курчат, відкриває свої двері

Всесвітньо відома корейська мережа вуличних ресторанів зі смаженими курчатами Bonchon приїжджає до Парижа 9 березня 2023 року. Вирушайте до 2-го округу, щоб (пере)відкрити для себе найкращі курячі крильця за версією Business Insider.

Нур, невеликий прилавок, де подають ізраїльську вуличну їжу та араїс на грилі

Нур знайомить якомога більше людей з арає, невід'ємною частиною левантійської вуличної їжі, яка досі мало відома в Парижі.

Нонос, ресторан-гриль Поля Паре в готелі Hôtel de Crillon

Шеф-кухар Поль Паре повністю переробив колишній ресторан Brasserie d'Aumont в готелі Hôtel de Crillon, а на початку цього року відкрив ресторан-гриль Nonos та продуктовий кіоск Comestibles. Вердикт однозначний: це справжня насолода.

Фаурн і його man'ouchés, ліванські піци Алана Гіама

Алан Геам відкрив Faurn, ресторан за два кроки від своїх попередніх адрес, де він вважає справою честі познайомити відвідувачів з man'ouché, ліванським двоюрідним братом піци!

Bonnie: бар-ресторан і клуб у готелі SO/Paris

Новий заклад з терасою відкрився в Парижі 6 вересня 2022 року. Представляємо Bonnie, фірмовий ресторан-бар і клуб Паризького товариства на 15-му та 16-му поверхах SO/Paris, модного готелю на березі Сени в районі Маре.

Джованна: тратторія в Батіньоль, що пахне Італією

Запрошуємо всіх любителів солодких італійських смаків. Вирушайте до паризького району Батіньоль, щоб відкрити для себе Giovanna, нову тратторію Clan des Mama. Що в меню? Барвиста, невимушена атмосфера, щедра вишукана кухня та смачні напої для аперитиву, як в Італії!

Too Restaurant, ми протестували піднесений панорамний ресторан у Парижі, меню та фото

TOO Restaurant - так називається божевільний ресторан, який відкрив свої двері в жовтні минулого року. Ми вирушили відкрити для себе цей ресторан з винятковим панорамним видом на Сену, Сакре-Кер, Нотр-Дам та Ейфелеву вежу.

Граніт, ресторан шеф-кухаря Тома Мейєра, удостоєний зірки Мішлен

Том Мейєр відкрив свій перший ресторан у Парижі "Граніт" разом із шеф-кондитерами Стефаном Маніголдом та Ентоні Шенозом. Ресторан був нагороджений зіркою Мішлен.

Bonnard: бістрономічний та вегетаріанський ресторан у паризькому районі Маре

Ви шанувальник вишуканої рослинної кухні? Вирушайте до паризького району Маре та відчиніть двері Bonnard - смачного бістрономічного та вегетаріанського ресторану, де керує шеф-кухар Еліотт Ґіґу.

Шардоне, пустотливий молодший брат бургундського Крю

Відкритий по сусідству зі своєю старшою сестрою Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay є останнім нащадком сім'ї Дюманів, бурхливою дитячою версією. Це нове бістро без зайвої метушні, де подають традиційні французькі страви.

Bomaye, дивовижні африканські бургери, натхненні традиційними африканськими стравами

У Bomaye ви можете відкрити для себе і насолодитися африканськими бургерами за рецептами, які віддають данину традиційним африканським стравам, таким як мафе, гарба, курка ясса і алоко.

Père Lacheese, сироварня Monbleu та раклетний бар, де можна їсти все, що завгодно

Хочете раклет, який можна з'їсти скільки завгодно? Це відбувається в сироварнях та ресторанах Monbleu! Це ваш шанс відкрити для себе Père Lacheese, нову сироварню-бувету Monbleu, розташовану за два кроки від Пер-Лашез!

Якудза від Олів'є, японський стіл в готелі Maison Albar Hotels Le Vendome

Якщо ви шанувальник японської кухні, занотуйте цю чудову адресу! Завітайте до Yakuza by Olivier, ресторану в готелі Maison Albar - Le Vendome, де ви зможете насолодитися японською кухнею з середземноморським присмаком. Для тих, хто поспішає, пропонується обіднє меню за 45 євро, яке подається за 45 хвилин!