Завітавши до YO' Mac And Cheese, ви відчуєте, що перетнули Атлантику, приземлившись у Нью-Йорку , щоб скуштувати незрівнянні макарони з сиром- традиційну американську страву, таку ж рідну, як і гамбургер, і таку ж близьку, як і наш дім. Цей ресторан у 20-му окрузі, за два кроки від Пер-Лашез, оспівує культуру хіп-хопу в усьому - від ретельного декору до назв страв, які особливо вдало підібрані. Але тут це макарони по-французьки, зі свіжими, високоякісними сирами PDO!
Шорс, Томм де Савойя, Брі де Мо, Рокфор... Хоча класичний сир чеддер, безумовно, присутній, макарони переглядаються у великій кількості, пропонуючи безпрецедентний і заспокійливий смаковий досвід. Питання лише в тому, які макарони ви оберете, адже тут є з чого вибрати! В меню сир і реп, з рецептами, названими на честь легенд міської культури: Tupac Chaource, Eminemental, Fifty Chèvre!
Ви можете дотримуватися класики, з розплавленим і натертим на тертці сиром чеддер і вершками, настояними на травах, або наважитися на більш дивовижні поєднання, зі шпинатом, волоськими горіхами, сиром Блю д'Овернь... Ви можете приправити свій Mac & Cheese овочами, м'ясом (доступними в халяльних версіях), медом, сиром, цибулею, перцем чилі ... І не забудьте про веганський варіант, з безлактозними вершками, броколі та фальшивим магом. Ви також можете вибрати французький або американський розмір, за додаткові чотири євро, і зрозуміло, що тільки голодний шлунок змириться з останнім!
Ми обрали версію для маленьких шлунків і спробували оригінальний і класичний варіант: Straight out of Comptome з сиром Томме де Савойя, кабачками та цибулею (11 євро) та Ol' Dirty Cheddar (7,50 євро). Дві щедрі страви, які обов' язково потрібно спробувати, чиста насолода! Що стосується десертів, ви також знайдете смак Америки з тістечками, печивом, кексами, чізкейками та морквяними тістечками, не забуваючи про знаменитий домашній молочний коктейль!
У цьому унікальному ресторані в дусі хіп-хопу представлені роботи кількох вуличних художників та перероблені ними меблі, частина з яких продається на благодійність. Хіп-хоп культура - це солідарність! Тож ви можете забрати стіл або стілець, на якому ви їли, назад у свою паризьку вітальню.
Одним словом, якісна, доступна вулична їжа в незвичайній обстановці!
