У самому серці 7-го округу Парижа, району, який не перестає дивувати гурманів, ресторан Penati al Baretto, розташований на бульварі Тур-Мобур, обіцяє смакові враження від поєднання традицій та інновацій.
Альберіко Пенаті, шеф-кухар цього проекту, - ім'я, яке резонує у світі гастрономії. Навчаючись у Анджело Паракуккі, він підкорив Париж у ресторані Carpaccio du Royal Monceau, а потім закріпив свій талант у Лондоні в Harry's Bar. Повернувшись до Франції, Пенаті продовжує вражати своєю кухнею, яка прославляє регіони Італії.
Пенаті аль Баретто- це поєднання італійської та французької елегантності. Його світла, простора їдальня може вмістити до 40 гостей, з якої відкривається захоплюючий вид на Інваліди. Тераса, що потопає в зелені та світлі, запрошує вас здійснити подорож до самого серця La Dolce Vita.
Продовженням подорожі стане італійська винна карта, ретельно підібрана сомельє Массімо Яконо та Альберіко Пенаті.
На тарілці кулінарне мистецтво Пенаті демонструється в повному обсязі. Від антипасті до прімі п'ятті, вірних традиціям різних регіонів Італії, кожна страва - це свято.
Шеф-кухар постачає м'ясо з П'ємонту, а свіжі продукти - з ринку Болоньї від надійних партнерів. Це прагнення до якості є наріжним каменем Penati al Baretto.
То що, забронюємо столик?
Дати та графіки
Від 17 грудень 2024
Місце
Пенаті аль Баретто
94 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Доступ
Лінія метро 13, станція "Saint François-Xavier"
Офіційний сайт
www.instagram.com
