Penati al Baretto: вишукана італійська кухня в 7-му окрузі

У самому серці 7-го округу Парижа, району, який не перестає дивувати гурманів, ресторан Penati al Baretto, розташований на бульварі Тур-Мобур, обіцяє смакові враження від поєднання традицій та інновацій.

Альберіко Пенаті, шеф-кухар цього проекту, - ім'я, яке резонує у світі гастрономії. Навчаючись у Анджело Паракуккі, він підкорив Париж у ресторані Carpaccio du Royal Monceau, а потім закріпив свій талант у Лондоні в Harry's Bar. Повернувшись до Франції, Пенаті продовжує вражати своєю кухнею, яка прославляє регіони Італії.

Пенаті аль Баретто- це поєднання італійської та французької елегантності. Його світла, простора їдальня може вмістити до 40 гостей, з якої відкривається захоплюючий вид на Інваліди. Тераса, що потопає в зелені та світлі, запрошує вас здійснити подорож до самого серця La Dolce Vita.

Продовженням подорожі стане італійська винна карта, ретельно підібрана сомельє Массімо Яконо та Альберіко Пенаті.

• Прочитайте також
• Нові італійські ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
• Італійські ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
• Тиждень, що попереду 25 листопада - 1 грудня 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки

На тарілці кулінарне мистецтво Пенаті демонструється в повному обсязі. Від антипасті до прімі п'ятті, вірних традиціям різних регіонів Італії, кожна страва - це свято.

Шеф-кухар постачає м'ясо з П'ємонту, а свіжі продукти - з ринку Болоньї від надійних партнерів. Це прагнення до якості є наріжним каменем Penati al Baretto.

То що, забронюємо столик?