У самому серці Парижа, між Королівським палацом і Оперою, з 2005 року будинок демонструє кухню ф'южн, дуже популярну у великих містах країни висхідного сонця, примножуючи зустріч Тайваню і Японії.
У 1986 році шеф-кухар ЛУУ отримав визнання, взявши участь у Міжнародному фестивалі AUGUST ESCOFFIER під патронатом Жака Ширака, мера Парижа і колишнього президента Французької Республіки.
Меню являє собою слайд-шоу двох країн: Японії та Тайваню. Від тайванських спецій до ніппонських приправ - всі особливості цих двох гастрономій можна знайти в таблиці EBIS.
Під керівництвом шеф-кухаря LUU, EBIS є результатом унікального натхнення та особливої зустрічі двох континентів - Європи та Азії.
Ебіс, Ебісу або Єбісу - японське божество грішників, купців і процвітання.
Доступні послуги: Потрібне бронювання - Тераса на даху - Доступні вегетаріанські страви
або за телефоном 01 42 61 05 90
Дати та графіки
Від 12 вересень 2024
Місце
Ебісе.
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Офіційний сайт
ebisparis.com
Сторінка в Instagram
@ebisparis
Застереження
widget.thefork.com
01 42 61 05 90