Rivages Supper Club: секретний бістрономічний досвід з їжею та коктейлями, які ми любимо

За My de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 10 січень 2025 рoxy о 11:47
Ми спробували столик Rivages Supper Club в Паризькій опері Scribe - секретний бістрономічний досвід, який відбувається лише одну п'ятницю на місяць, починаючи з 31 січня 2025 року. Шеф-кухар Мартін Сімолка та міксолог Роберто Каталано приготували виняткову вечерю з шести страв, де їжа та коктейлі об'єдналися у сміливому та творчому діалозі. Розповідаємо вам все про неї!

З 31 січня 2025 року у ресторані Rivages Supper Club в готелі Sofitel Le Scribe Paris Opéra у 9-му окрузі відкривається "Стіл шеф-кухаря" - ексклюзивний гастрономічний досвід для поціновувачів вишуканих страв та коктейлів. Дітище шеф-кухаря Мартіна Сімолки та міксолога Роберто Каталано, цей досвід перенесе вас у кулінарну подорож, не схожу на жодну іншу в Парижі. В чому полягає концепція? Вечеря з шести страв, де кожна страва поєднується з коктейлем або моктейлем, покликаним розкрити всі тонкощі інгредієнтів.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8390

Досвід відбувається у заштореній кімнаті ресторану Rivages. Зустріч відбувається о 19:30, а після кількох пояснень о 20:00 починається вечеря. За цим прихованим столом може розміститися від 6 до 8 осіб, незалежно від того, чи входять вони в одну групу чи ні, що створює чудовий обмін ідеями та незвичний момент для спілкування.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8427

Ліворуч від столу сидить Роберто Каталано , який перед кожною дегустацією представляє коктейль у поєднанні зі стравами Мартіна Сімолки. Дует працює в ідеальній гармонії, і ми любимо дозволяти нашим смаковим рецепторам працювати, щоб знайти інгредієнти, які потрапляють у наші келихи.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8406

Кожна страва розкриває тонкий альянс між винятковими продуктами та винахідливими смаками, підсилений сміливими поєднаннями. Несподіване поєднання землі та моря, пряні нотки, гармонійно поєднані з деревними ароматами, або легкі солодкі штрихи, що завершують страву, - Rivages Supper Club пропонує повне чуттєве занурення. Сюрприз полягає не лише в келиху та тарілці, а й у театралізованій презентації страв, що відбувається на наших очах.

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8439

Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460Rivages Supper Club, la nouvelle table confidentielle sur Scribe Paris Opéra en accord mets et cocktails -  A7C8460

Парне меню з 6 страв коштує 150 євро на особу за системою "все включено" і призначене для пар та друзів, які шукають чудовий досвід поєднання міксології та винахідливих страв. Це чудова нагода відкрити для себе довірливий досвід, поєднуючи обмін думками, творчість та задоволення від нестандартної кухні.

Бронювання є необхідним для отримання цього виняткового досвіду, оскільки вечір розрахований на обмежену кількість людей.

Корисна інформація

Дати та графіки
На 31 січень 2025 В 29 грудень 2028

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Ціни
    Menu en 6 temps avec accord mets et cocktails/mocktails : €150

    Більше інформації
    Стіл для відкриття раз на місяць, тільки за попереднім замовленням

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук