Макаруни Янніка Лефорта: насолода в 6-му окрузі! - остаточно закрито

Багаторічний фахівець з виробництва макарунів, Яннік Лефорт відкрив крамницю в 6-му окрузі, щоб представити свої маленькі дива паризькій публіці. Раніше його макаруни були прерогативою шеф-кухарів та інших престижних клієнтів, а тепер ними можна насолоджуватися у найрізноманітніших формах, роблячи шик доступним для кожного. Ми спробували їх і розповімо вам все про це.

Перше враження при вході в магазин за адресою 62 rue de Seine: вау!Янник Лефорт та його натхненна дружина зробили все можливе, щоб запросити своїх клієнтів у надзвичайно барвисту поп-обстановку з декількома типами вітрин: одна для солодких макарунів, одна для солоних (оточені маленькими морквинами та гарненькими помідорами, макаруни, здається, прибули прямо з французької сільської місцевості, щоб потішити наші смакові рецептори), одна для сувенірів у вигляді цукерок, одна для тортів... У цій крамничці є на що подивитися, як і на що поїсти!

Маленький шматочок щастя, макаруни, якщо вони мигдальні, можна поласувати у будь-який спосіб, який вибере Яннік Лефорт. Для тих, хто любить велику класику, не хвилюйтеся, вона тут є, і вона чудова. Для більш сміливих сезонне меню запрошує відкрити для себе нові солодкі смаки: на даний момент весна надихнула шеф-кухаря на створення таких рецептів, як"Мохіто","Шоколад у молоці - Пристрасть", "Шатен" та"Бульйон де фрейз", всі вони пронизані сонячним світлом. Ви також будете в захваті від старомодних макарунів, які тут називають"Macarons des régions", прикрашених мигдалем або апельсиновою цедрою.

Приємний сюрприз для найкреативніших клієнтів - стійка, де ви можете зробити свій власний макарун: шеф-кухар вислухає всі ваші побажання і зробить верх, низ і внутрішню частину макаруна. Чудова ідея для тих, хто хоче спробувати випічку по-своєму!

І, нарешті, родзинка магазину - вітрина смаколиків: з трюфелем, хріном чи буряком макаруни занурюються у майже незвідані смакові простори, їх можна подавати як салат, аперитив чи навіть як доповнення до страви. Сміливі та продумані смаки: ми спробували, і нам сподобалось!

Магазин Янніка Лефорта користується великим успіхом, з цінами, які аж ніяк не є надмірними, і тисячею різних способів пригощати клієнтів: макаруни можна їсти як торти для кількох гостей, як м'які тістечка, як льодяники, як маленькі, так і великі... Обов'язково спробувати.