Традиційна гавайська страва, поке-боул , набула популярності в останні роки завдяки своїй простоті, свіжості та різноманітності. Назва "поке" з гавайської означає "різати на шматочки", що ідеально описує цю корисну страву з кубиками маринованої сирої риби, яку подають з рисом та свіжими овочами і фруктами.
Зазвичай на основі білого або коричневого рису - але ви також можете вибрати іншу основу, наприклад, булгур або салат - у поке-боул додають сиру рибу (зазвичай лосось, тунець або морський лящ), свіжі фрукти та овочі, такі як терта морква, огірки, авокадо і манго, а також безліч начинок, таких як свіжа зелень, кунжут, соєві пагони або морські водорості.
Давайте подивимося правді у вічі, поке-боул - це ідеальна страва, щоб вітати повернення сонця з розкритими обіймами. Доступні за ціною, їх легко їсти на ходу, свіжі, здорові та поживні, поке-боули - це ласощі для молодих і старих, з рецептами, які можна налаштувати відповідно до смаків і харчових потреб кожного.
З тих пір, як ця гавайська страва вперше з'явилася на вулицях Парижа, тут і там з'явилося безліч нових закладів. Зорієнтуватися в них непросто, тим більше, що не всі ресторани однакові. Щоб допомогти вам зорієнтуватися, ось наші найкращі адреси ресторанів, де можна смачно поїсти поке-боул в Парижі!
Jōyō, азійсько-американська ф'южн-кухня в Опері
Jōyō пропонує азійсько-американську кухню в стилі ф'южн за два кроки від Опери Гарньє. [Детальніше]
Kibo No Ki, ресторан японського рамену та покебоулу, де можна приміряти кімоно
Kibo No Ki - це хороший японський ресторан, розташований за два кроки від готелю La Madeleine у 9-му окрузі, який пропонує смачний рамен і поке-боули, а також можливість приміряти кімоно наприкінці трапези. Якщо ви шукаєте оригінальні страви, це місце для вас. [Детальніше]
Canal Poké, корисні та оригінальні чаші для поке
Поке-боули в японському стилі можна знайти в Canal Poké. Щедрі, смачні та корисні миски, які подаються з невеликою кількістю місо-супу, а потім завершуються смачною випічкою. [Детальніше]
Покава, місце для гри в поке в 11-му окрузі
Покава, майстер поке-боулів у Парижі, щойно відкрив четвертий ресторан у жвавому районі Оберкампф. Це новий орієнтир для шанувальників їхніх ультрасвіжих, ультракольорових кеглів для поке. [Детальніше]
Як щодо поке-боула?
