Харчуватисяздорово та органічно в Парижі більше не є проблемою, і це не обов'язково погано для вашого гаманця - зовсім навпаки. Багато паризьких ресторанів, часто створених алергіками та людьми з непереносимістю їжі для подібної публіки (але не тільки!), пропонують нам можливість насолодитися їхніми смачними, здоровими стравами, приготованими з якісних продуктів, здебільшогоорганічно вирощених та отриманих від місцевих виробників.
Вегетаріанські чи веганські , чи навіть такі, що поважають кислотно-лужний баланс нашого організму, столичні ресторани здорового харчування рясніють ідеями, як поєднати в одному реченні поняття " харчування" та "хороша їжа ". Але ці здорові адреси не є найбільш розрекламованими або найвідомішими в Парижі!
Тож, щоб допомогти вам знайтиздорову та вишукану адресу, яка підходить саме вам, ми створили наші 100% здорові рекомендації для Парижа!
Faubourg Daimant, буржуазна вегетаріанська кухня з родзинкою!
І це два для колективу Daimant! Після Plan D та його веганських сендвічів настав час для буржуазної кухні та соусів у Faubourg Daimant, але, звісно, на 100% веганських! [Детальніше]
Armande, чарівний ресторан-кав'ярня-кондитерська, де все домашнє на Монмартрі
Шлях до Арманди треба заслужити. Вам доведеться піднятися на вершину пагорба Монмартр, щоб відкрити цей ресторан-ресторан, який також слугує невеликою кондитерською, але це варте зусиль. [Детальніше]
Persil: винахідливий вегетаріанський і пескетаріанський ресторан в 11-му окрузі Парижа
Persil - це районний самородок, який чекає на відкриття в 11-му окрузі Парижа. Цей ресторан у берлінському стилі пропонує винахідливу кухню з меню, яке наполовину вегетаріанське, наполовину веганське. Адреса, де кожен знайде спільну мову! А в гарну погоду можна посидіти на терасі! [Детальніше]
La Baignoire - найпотаємніша бістрономічна таємниця Вартового
Непомітно захований у провулку на вулиці Сентьє, La Baignoire - це бістрономічний ресторан, який заслуговує на увагу та похвалу. [Детальніше]
La Table, нова гастрономічна амбіція Опору
Les Résistants дотримуються своєї суворої політики використання тільки місцевих продуктів і насіння фермерів, і тепер відкривають La Table des Résistants (колишній L'Avant-Poste), з набагато більш гастрономічним баченням, ніж їхні попередні ресторани. [Детальніше]
Blossom, ресторан шеф-кухаря Анаїс Форей у тихому саду в готелі Sofitel Paris Le Faubourg
Чарівне зелене оточення в самому серці Парижа та натуральне, локальне меню від шеф-кухаря Анаїс Форей - ось що вас чекає в ресторані Blossom, що знаходиться в готелі Sofitel Paris Le Faubourg. Ресторан щойно отримав відзнаку Ecotable! [Детальніше]
Іне та її ніжний японський бентос у Страсбурзі Сен-Дені
Сара Уета, яка народилася в Японії, відкрила свою маленьку японську хатинку поблизу Страсбурга Сен-Дені, де пропонує 3 делікатесні версії бенто. [Детальніше]
Бріон, сезонна ринкова кухня Джеффрі Ленгана з бістрономічною родзинкою
Шеф-кухар Джеффрі Ленгань відкриває свій перший бістрономічний ресторан Brion. Вишуканий бістрономічний ресторан для обіду та гастрономічний ресторан для вечері. [Детальніше]
Nepita, середземноморський ресторан в готелі Florida, з меню, розробленим Амандін Шайо
Шеф-кухар Амандін Шайо відповідає за середземноморське меню в ресторані Nepita, розташованому в готелі Florida. [Детальніше]
Поцілунок, сонячна вулична їжа та XXL-сендвічі з каліфорнійською родзинкою
Друга адреса Маттіаса Глоппе після Echo, Kiss пропонує вибір сендвічів XXL з каліфорнійською родзинкою, а також американські сніданки! [Детальніше]
Datil, вишуканий вегетаріанський ресторан шеф-кухаря Манон Флері
Шеф-кухар Манон Флері нарешті наважилася і відкрила свій перший ресторан у Парижі - Datil. Уся фуд-сфера з нетерпінням чекала на її появу, і вона досягла успіху, представивши кухню, просякнуту природністю, сезонністю та людяністю, з великою делікатністю. [Детальніше]
Кафе "Марева" - місце для здорового харчування, яке не забуває про гурманів
Коли ви чуєте про безглютенову та безлактозну пляму, ви одразу уявляєте сумні, прісні страви, чи не так? Що ж, подумайте ще раз! У Café Mareva ви можете харчуватися здоровою їжею, даруючи своїм смаковим рецепторам максимум задоволення! [Детальніше]
La Petite Expérience, ресторан ферментації на набережній Сени
Ресторан, повністю присвячений ферментації? Саме це розпалило нашу цікавість, коли відкрився La Petite Expérience. Тож, який вердикт? [Детальніше]
Empreinte, французька регіональна кухня від шеф-кухаря Жерома Лорана
Шеф-кухар Жером Лоран за підтримки свого брата Флоріана відкриває Empreinte, свій перший ресторан під власним ім'ям. Тут він демонструє найкращі страви з французького теруару - роботи ремісників, які люблять свою продукцію. [Детальніше]
Оскар, ресторан Девіда Галльєна в Музеї імпресіонізму в Живерні
Шеф-кухар Девід Галльєн відкрив Oscar, свій другий ресторан у Живерні, цього разу в самому серці Музею імпресіонізму. [Детальніше]
L'Envol, ресторан Тібо Співака високо над Паризькою філармонією
Тібо Співак і Сара Леду відкривають L'Envol, своє затишне маленьке гніздечко високо над Паризькою філармонією. Відкриття відбудеться наприкінці січня. [Детальніше]
Pristine, захоплюючий бістрономічний ресторан, який втілює свою любов до рослин
Цей ресторан Pristine і його кухня, сповнена здорового глузду і гарного смаку, - чудове відкриття. Адреса, яка відображає його любов до простих і щедрих овочів. [Детальніше]
Ma Dame, вишуканий ресторан готелю Marignan Champs-Elysées
Розташований на першому поверсі шикарного 5-зіркового готелю Marignan Champs-Elysées у 8-му окрузі, ресторан Ma Dame пропонує вишукані страви бістрономічної кухні від японського шеф-кухаря Макото Накада та кондитера Ері Хазама. [Детальніше]
Champs Libres, доброчесний продуктовий магазин і його здорові сезонні обіди
У Champs Libres фрукти, овочі та інші продукти є максимально місцевими, в сезон, звичайно, деякі з них органічні, і в усіх випадках найвищої якості. А в обідній час магазин пропонує здорові страви на винос. Все, що ви очікуєте від добросусідської продуктової крамниці! [Детальніше]
Le Rigodon, вишуканий і витончений ресторан в районі Фолі-Мерікур
Найкращі французькі фермерські продукти, приготовані на швидку руку, за простими, затишними рецептами - ось що ви знайдете в Rigodon. А в обідній час ресторан також пропонує сендвічі на винос! [Детальніше]
Le Potager de Charlotte, вишуканий ресторан, що пропонує вишукані страви на основі рослинних продуктів
Якщо ви хочете скуштувати рослинну їжу у вишуканій обстановці, завітайте до Charlotte's Potager - ресторану найвищого класу, який віддає перевагу здоровій, місцевій та відповідальній їжі, завдяки смачним та оригінальним рецептам. [Детальніше]
Arkose Strasbourg Saint-Denis, скелелазний тренажерний зал у самому центрі Парижа та його їдальня locavore
Компанія Arkose відкрила скелелазний тренажерний зал у Страсбурзі Сен-Дені. Важко уявити більш центральне місце для любителів скелелазіння! А що ще? Місцева їдальня, сповнена комфорту. [Детальніше]
VIF, добре закручені бутерброди та східні грилі в Oberkampf
У VIF, на вулиці Оберкампф, східні грилі - король, у вигляді сендвічів або мисок! [Детальніше]
Le café de la Conversation, районна їдальня, яка запрошує вас у подорож по 18-му округу
Район Порт-де-Монмартр відомий своїми блошиними ринками та метушнею, але він також є домом для Будинку розмов, який відкрив власне кафе-ресторан: Café de la Conversation. [Детальніше]
Палкий, готуємо на вогні від закуски до десерту
Весь вогонь і полум'я в Ardent, ресторані в 9-му окрузі, присвяченому приготуванню страв на вогні. У меню шеф-кухаря Чарлі Брювара всі в одному човні: м'ясо, риба та овочі. [Детальніше]
Rosy & Maria, конфіденційне кафе-ресторан Будинку краси "Каріта" від Амандін Шайо
Чи знали ви, що в салоні краси "Каріта" на вулиці Фобур Сент-Оноре є чудове кафе-ресторан, яким керує Амандін Шаньйо (Amandine Chaignot)? У вишуканій обстановці ви можете насолоджуватися свіжою, винахідливою кухнею в будь-який час доби. [Детальніше]
P1 Bouche, ресторан здорової їжі для гурманів, заснований на продуктах від Atelier P1
У самому серці 18-го округу відкрийте для себе ресторан-відгалуження Atelier P1, що знаходиться за два кроки від вас, де ви зможете насолодитися смачними, корисними та апетитними делікатесами з випічки в теплій сонячній атмосфері. [Детальніше]
Заспокійлива вегетаріанська кухня за методом Маслоу на березі Сени
На березі Сени Maslow готує апетитні вегетаріанські страви з плавленим сиром. [Детальніше]
Takuto (ex-Kaïto), елегантний ресторан ручних ролів, яким керує японський шеф-кухар Такуя Ватанабе
Takuto (колишня назва Kaïto), ресторан майстра суші Такуя Ватанабе, запрошує їсти свої ніжні рибні хенд-роли стоячи. Пропозиція на винос ідеально підходить для пікніка на природі. [Детальніше]
O-Komé, магазин якісних онігірі та японських продуктів у Сен-Жермен-де-Пре
В O-Komé оніґірі ретельно готують, а продукти надходять безпосередньо з Японії, тож ви можете забрати їх з собою додому. [Детальніше]
Le Comptoir des Résistants, ресторан і винний бар з еко-відповідальними цінностями та стравами
Les Résistants продовжують свою боротьбу за хороші, красиві продукти, які поважають планету і людей, в Comptoir des Résistants, своєму новому бістро і винному барі. [Детальніше]
Ventrus, кочовий, еко-відповідальний ресторан повертається до Парку де ла Віллетт
Кочовий та екологічно відповідальний ресторан Ventrus, який поєднує кухню, екологію та архітектуру, максимально наближену до природи, повертається до Парку де ла Віллет на другий сезон, з 26 жовтня 2022 року по травень 2023 року. Відповідальним за кухню буде мексиканський шеф-кухар Альберто Реболледо, який перебуватиме в резиденції до Різдва, після чого до нього приєднаються інші молоді шеф-кухарі. Після цього Ventrus вирушить на нові пригоди до Франції! [Детальніше]
La Source, еко-відповідальне кафе-їдальня міста Фертильний
Учні шеф-кухаря тішать гурманів у кафе-кав'ярні La Source, розташованому в Місті Родючості в Пантені. В меню представлені етичні, місцеві та відповідальні страви. [Детальніше]
La Bibimerie, французько-корейський варіант бібімбапу
La Bibimerie - це ресторан у 10-му окрузі Парижа, який неодмінно розбудить ваші смакові рецептори. У ресторані подають знамениту корейську страву бібімбап, але на французький манер. [Детальніше]
Canal Poké, корисні та оригінальні чаші для поке
Поке-боули в японському стилі можна знайти в Canal Poké. Щедрі, смачні та корисні миски, які подаються з невеликою кількістю місо-супу, а потім завершуються смачною випічкою. [Детальніше]
Ресторани Locavore в Парижі, наші найкращі адреси, де можна скуштувати місцеву їжу
Відкрийте для себе ресторани locavore в Парижі, де ви зможете скуштувати найкращі продукти з Іль-де-Франс та Франції, а також підтримати місцеву економіку, захищаючи при цьому навколишнє середовище. [Детальніше]
Неможливо встояти перед спокусою всіх цих смачних, здорових страв!
Ресторани Locavore в Парижі, наші найкращі адреси, де можна скуштувати місцеву їжу
