Canal Poké, корисні та оригінальні чаші для поке

Якщо ви думали, що ми вже все розповіли про покебоули та скуштували їх, подумайте ще раз. Ми розкопали маленьке сімейне місце в 10-му окрузі, яке щойно відсвяткувало свій перший рік у бізнесі.

Цей рай для любителів поке- Canal Poké, що на вулиці Bichat. В меню ультрасвіжі і, перш за все, оригінальні поке, далеко не те, що в магазинах, які просто складають все докупи. У Canal Poké риба маринується (наприклад, морський лящ у соусі "Пасьянс"), а ресторан пропонує оригінальні,натхненні японською кухнею, начинки.

Ви можете довіритися команді і вибрати один з 4 фірмових поке. Ви обираєте рибу(лосось, тунець, морський ля щ - і варіант з тофу для вегетаріанців), і абракадабра, Canal Poké додає якомога більше начинок, однакових для всіх фірмових поке: едамаме, огірок, цибуля, водорості вакаме, червона капуста, імбир, авокадо, манго, коріандр, солодкий часниково-імбирний соєвий соус, смажена цибуля, горошок васабі, масаго (ікра мойви).

Для соусу ви можете обрати гострий майонез, злегка гострий майонез, або гома-соус, японський кунжутний соус, наш улюблений. Якщо ви не впевнені, можете попросити спробувати їх, перш ніж вони покриють ваш поке!

А якщо вам захочеться додати або прибрати елементи з фірмового поке, не біда, адже на Canal Poké ви можете створити власний поке з нуля.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 18 по 24 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у листопаді 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами

Перейдемо одразу до суті: в Canal Poké щедрі миски, перед якими подають смачний місо-суп, суперсвіжа риба, що тане і нарізана великими шматками, домашні соки повні корисних речовин (ківі/огірок/яблуко/імбир; апельсин/буряк/яблуко/імбир; апельсин/грейпфрут/лимон), а ціни супердоступні. Ви можете отримати повноцінне обіднє меню всього за 14 євро, або 16 євро, якщо захочете десерт!

І ми радимо вам не пропускати десерти! Шматок морквяного торта вражає і, перш за все, ідеально вологий, а шоколадне печиво промазане маслом саме так, як ми любимо, і створене за рецептом П'єра Ерме. Все дуже смачно!

Коротше кажучи, захопленню поке-боулами не видно кінця, і якщо ви шукаєте справжні, хороші поке, щоб насолодитися ними в Парижі, поїздка на Канал Поке може просто порадувати ваші смакові рецептори!