Якщо ви коли-небудь подорожували до Японії, то напевно звернули увагу на багатство кухні Країни висхідного сонця: від страв, які потребують років тренувань, щоб досягти досконалості, таких як суші та сашимі, до більш простих, але не менш смачних страв, таких як онігірі.
Маленькі, круглі, трикутні або овальні вареники з нешліфованого рису, зазвичай загорнуті в лист водоростей норі,оніґірі - одна з найвідоміших і найулюбленіших закусок в Японії. Онігірі, які їдять на ходу, наповнюють найрізноманітнішими рецептами та інгредієнтами, такими як лосось на грилі, тунець з майонезом, гриби, мариновані овочі, риб'яча ікра або мариноване м'ясо.
Легкі у приготуванні та транспортуванні,вонигірі також вважаються особливо здоровою та збалансованою закускою - вони не містять жирів, що робить їх ідеальним варіантом для швидкого, смачного та доступного обіду. У Парижіоніґірі з роками стали постійною стравою у столичних японських ресторанах та ізакаях, і є навіть прилавки та кіоски, повністю присвячені цим маленьким фаршированим рисовим кулькам.
Тож якщо ви хочете дізнатися, де в Парижі можна смачно поїсти оніґірі, ось наші найкращі адреси!
O-Komé, магазин якісних онігірі та японських продуктів у Сен-Жермен-де-Пре
В O-Komé оніґірі ретельно готують, а продукти надходять безпосередньо з Японії, тож ви можете забрати їх з собою додому. [Детальніше]
Le Renard Café, книгарня-кав'ярня, присвячена японській культурі в Парижі
У 5-му окрузі Парижа, за два кроки від книгарні Ренара Доре, відкрилося кафе Renard Café, яке демонструє японську культуру через мангу, бульбашковий чай та якісну випічку. [Детальніше]
Mochi Mochi Aki, новий магазин для гурманів від Aki Paris
Mochi Mochi Aki - так називається новий магазин, який щойно відкрила мережа Акі в Парижі. Слідом за Aki Boulangerie та Aki Café, Mochi Mochi Aki також відкрив магазин на вулиці Сент-Анн, щоб порадувати шанувальників мочі, динних бургерів та інших солодких ласощів. Дізнайтеся, що там є в магазині. [Детальніше]
Паризькі ізакаї, наші найкращі адреси для справжніх японських тапас
Немає нічого кращого, ніж сісти за стійку ізакая, одного з традиційних японських барів, і насолодитися автентичними японськими закусками, супроводжуючи їх келихом саке або пива. Ось наші найкращі адреси в Парижі! [Детальніше]
Ідеальні місця, щоб насолодитися онігірі, як в Японії!
Паризькі ізакаї, наші найкращі адреси для справжніх японських тапас
