Прихована тераса Бургундського, самородок для обіду в самому серці 8-го округу

Внутрішній дворик ресторану Le Burgundy- це справді маленький прихований рай на вулиці Дюфо у 8-му окрузі Парижа. Якщо ви шукаєте чарівну терасу подалі від паризької метушні, але все ще в шикарному районі столиці, занотуйте цю адресу.

У вишуканій, засадженій листям обстановці ви зможете насолодитися стравами, створеними шеф-кухарем Ентоні Деноном. Для літнього сезону шеф пропонує меню, яке поєднує свіжість і сезонні продукти - ми це любимо. Створений як відкритий кокон у самому серці готелю "Бургундія", ресторан пропонує обіди на сонці або в тіні протягом усього літа.

Меню та ціни :

Меню пронизане сонячним світлом і включає тарталетки з кабачків, абрикосів та рикотти. Справжній фаворит серед редакторів. Хрустка, хрустка та насичена смаком, вона є чудовим відкриттям. Салат з фамільних помідорів, буррата, кавуна і базиліка та знаменита кухня бістро зі знаменитим салатом "Цезар" з жовтою птицею, тартаром з лосося або тартаром з яловичини з ножем також є спокусливими.

Що стосується їжі, дозвольте собі заколисати себе, як і ми, стравою дня, якою виявилося смачне зелене каррі з креветками, коли ми там були. Ми також зупинили свій вибір на чудовому і смачному Vittelo Tonnato.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 16 по 22 вересня 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у вересні 2024 року? Ідеї для повернення до школи

На десерт ніщо не зрівняється з вишуканими витворами шеф-кондитера Леандра Вів'є, який сублімує аромати літа: від смачної полунично-лавандової шарлотки до фірмового лимонного пирога або " Париж-Брест " з листковим рисом і мигдалем. І, звичайно ж, ви можете доповнити цей смачний обід сонячними коктейлями. Зверніть увагу, що тут готують смачні безалкогольні творіння.

Всі страви можна замовити по меню або у вигляді комплексного обіду від €39 та €49 за закуску, основну страву та десерт дня. Коротше кажучи, для чарівної перерви, миті на сонці в елегантній обстановці Бургундії, залишаючись при цьому доступною, це гарна ідея, яку варто занотувати.