L'Arbre Enchanté, регресивне різдвяне поліно від шеф-кухаря Адріана Боццоло в Mandarin Oriental

За Rizhlaine de Sortiraparis · Фотографії Rizhlaine de Sortiraparis · Опубліковано на 13 листопад 2023 рoxy о 16:19
На Різдво 2023 року шеф-кондитер Mandarin Oriental Адріан Боццоло вирішив подарувати нам рожевий погляд на життя! L'Arbre Enchanté, регресивне різдвяне поліно з фруктовими ароматами, є одним з фаворитів редактора!

Різдво повертається, щоб зачарувати Місто Світла. У святковий сезон Париж перетворюється і стає більш чарівним, ніж будь-коли, на радість дітям різного віку. На вулицях столиці ілюмінації та піднесені прикраси наповнюють перехожих здивуванням, повертаючи їх у щасливі дні їхньої юності.

І одне з найбільших задоволень цього святкового сезону - це, звичайно ж, потурання, з казковими різдвяними столами, переповненими втішними частуваннями, родзинкою яких, особливо для ласунів, є традиційне різдвяне поліно. Ну, не завжди традиційний: щороку найкращі адреси та найталановитіші кондитери представляють все більш оригінальні витвори, щоб зачарувати ці святкові бенкети.

L'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin Oriental

Якщо ви шукаєте виняткове різдвяне поліно, яке буде візуальним експонатом, перш ніж порадує смакові рецептори молодих і старих, тоді ми запрошуємо вас відчинити двері Mandarin Oriental і відкрити для себеArbre Enchanté (Зачароване дерево ), вигадане Адріаном Боццоло, шеф-кондитером цього престижного готелю врайоні Фобур-Сент-Оноре.

L'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin Oriental

На створення цього регресивного творіння, що повертає нас у дитинство, кондитера надихнула казка " Луп, що кружляє по деревах" (автор - Оріанна Лаллеман, ілюстратор - Елеонора Тільє), яку він читав своїм дітям. Так, що може бути більш доречним, ніж черпати натхнення безпосередньо з милих сімейних спогадів, коли йдеться про спільні моменти?

Саме так Адрієн Боццоло створив витвір, який переносить нас до раю для ласунів, відкриваючи ялинку у формі цукрової вати зі стовбуром з льодяників - прекрасне переосмислення різдвяної я линки, яке змушує нас бачити життя рожевим на Різдво. Після того, як ви подолаєте несподіванку цього незвичайного стовбура, прямо з солодкого сну, ви відкриєте для себе легкі, освіжаючі аромати, які знаходяться поза межами цього світу - дуже бажане завершення ситної вечері.

L'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin Oriental

На основі квіткових чіпсів гібіскуса, бісквіту та кокосового крему зі шматочком манго, все це загорнуте в кокосово-рожевий мус. Ми вітаємо цей оригінальний рецепт, в якому шеф-кухар блискуче досягає балансу між квітковими та фруктовими нотами. Троянда і кокос ділять між собою основну увагу і тонко підкреслюють освіжаючий, пікантний смак манго.

L'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin OrientalL'Arbre Enchanté, la bûche de Noël régressive du chef Adrien Bozzolo au Mandarin Oriental

Цей торт на 6 персон коштує 130 євро і доступний для замовлення за 48 годин з 20 по 26 грудня 2023 року в кондитерській Mandarin Oriental Cake Shop. І хороша новина: якщо ви хочете спробувати його, перш ніж замовляти більший розмір, він також доступний в індивідуальному форматі! Його можна придбати в кондитерській за 20 євро на винос, або ж замовити в меню на обід та гутер Адріана в ресторані Le Camélia протягом усього грудня.

Корисна інформація

Дати та графіки
На 1 грудень 2023 В 26 грудень 2023

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    251 Rue Saint-Honoré
    75001 Paris 1

    Планувальник маршрутів

    Доступність

    Доступ
    Станція метро "Конкорд

    Ціни
    Bûche individuelle, sur place : €20
    Pour 6 personnes : €130

    Рекомендоване вік
    Для усіх

    Офіційний сайт
    www.mandarinoriental.com

    Застереження
    01 70 98 74 00
    mopar-camelia@mohg.com

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук