La meilleure boulangerie de France " повернулася на М6 8 січня на свій 11-й сезон. У цьому новому вишуканому виданні відомий французький пекар Бруно Кормері, також визнаний Meilleur Ouvrier de France (2004), та шеф-кондитер Ноемі Оніят продовжують мандрувати дорогами Франції у пошуках найкращої пекарні у Франції.
Щотижня кілька пекарень з одного регіону представляють свої творіння групі експертів, серед яких Ноемі Оніат, Бруно Кормерай та цього року шеф-кухар Мішель Сарран з Тулузи, володар зірки Мішлен. Разом вони нюхають, торкаються і пробують на смак різні види хліба, тістечок і тортів, представлених з цієї нагоди. Творчість та досвід ремісників також є частиною критеріїв відбору.
Після відвідин Гранд-Есту, Нормандії, Лангедок-Руссільйону, Бургундії та Вар, а також Парижа та його внутрішніх передмість, журі конкурсу "Найкраща буланже Франції" цього разу зупинилося на Олі-де-Франс та його зовнішніх передмістях, а саме у Валь-д'Уазі, Сені і Марні та Ессонні.
Загалом 10 пекарень з регіону Великого Парижа змагатимуться на трасі М6 з понеділка 10 по п'ятницю 14 червня 2024 року, починаючи з 18:30. Щоб спробувати виділитися з натовпу і потрапити у фінал, пекарі повинні будуть змагатися у чотирьох конкурсах: магазин, фірмовий продукт, фірмовий хліб і, нарешті, виклик від журі, який підштовхне кожного до креативності.
Отже, які 10 пекарень беруть участь у конкурсі "Найкраща пекарня Франції" цього тижня у великому Парижі? Давайте дізнаємось!
Приєднуйтесь до нас на М6 з 10 по 14 червня 2024 року, щоб стежити за кандидатами від регіону Іль-де-Франс у конкурсі "Найкра ща буланжера Франції ", випуск 2024 року, і дізнатися, хто ж стане переможцем.
