Zinzin，Gargouille 的小弟弟，非常调皮的地中海三明治版本

地中海风味食堂 Gargouille 开业一年后，Jules Behar 和 Arthur Billard又重操旧业，在 Gargouille 隔壁开了一家小兄弟Zinzin。这两家餐厅的共同点是，他们都希望用 地中海各地的风味进行烹饪。不过，Gargouille 餐厅提供的是盘中餐，而Zinzin 餐厅则更多地受到 街头小吃的影响。

不要指望在这里能找到 火腿和黄油，因为你的味蕾将单程前往阳光充足的地方。菜单上有用香蒜酱调味的意大利三明治（塞拉诺、干番茄、山羊奶酪、烤西葫芦、薄荷、羊奶酪）、熏牛肉三明治（切达干酪、芥末、小黄瓜、红卷心菜），就像最好的熟食店一样； 突尼斯 传统 三明治（金枪鱼、腌柠檬、酸豆、辣酱、土豆、鸡蛋、小黄瓜、橄榄）；素食者可选择 沙拉 三明治 ；还有一种更新颖的三明治，就像汉堡一样。

所有面包都是用摩洛哥小麦粉做成的，由当地工匠每天早上送来，外层是点心，内层则松软无比。毫无疑问，意大利熏牛肉和熏牛肉的美味令人垂涎欲滴。价格也相当合理：单吃三明治 12 欧元，配菜或甜点 15 欧元，两样都要 17 欧元。作为配菜，勇敢的人可以试试用羊奶芝士、牛至和适量 harissa 调味的烤土豆。

在这家小而简约的 咖啡店里，您还可以享用由自选蛋白质、土豆和蔬菜组成的当日餐盘（20 欧元），以及地中海糕点，如巧克力/扎塔尔、杏仁/橙花或开心果饼干（3.50 欧元），它们的厚度令人印象深刻。

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喝了一口自制柠檬水（3.50 欧元）后，我们已经可以预见到自己会再来品尝菜单上的其他三明治，因为我们的同桌邻居发现了这些三明治，而且非常顽皮。