在第一区的一条小巷里，离熙熙攘攘的里沃利街只有咫尺之遥，有一家刚刚开业的大餐厅，从早到晚不间断营业。人们所熟知的Gast 已经从早上 9 点上班途中吃点糕点的面包店，变成了从上午 10 点到下午 4 点享用早午餐的地方，再变成了夜幕降临后的小酒馆。
在餐厅，Siriwath Nguon Bunna 曾在 Ferrandi 和从香港到悉尼的国际餐厅接受培训。在面包房，手工面包师Killian Le Houérou（曾就职于Akrame、Baudelaire 和 Sur-Mesure）不仅制作了羊角面包、巧克力 蛋糕 和瑞士面包等经典美食，还制作了饼干、蛋糕、肉桂山核桃卷（4.5 欧元）和香草馅饼（8 欧元）等更多美味的 自制糕点。
除了可以在早晨品尝由 Nuances 烘焙的特色咖啡外，这些面包 和糕点还可以作为午餐时间的甜点。不仅在周末，从上午 10 点到下午 4 点，Gast还提供 价格实惠的早午餐套餐，套餐价格为 26 欧元，包括一杯热饮或冷饮（两杯均另加 2 欧元）、一个羊角面包、酸奶和燕麦片、任选的本尼迪克特蛋或土耳其蛋、一块饼干或一个蛋糕；还可以额外加 5 欧元来一杯血腥玛丽或含羞草。
不过，您也可以选择自选菜肴，其中包括：澳大利亚肉馅饼（15 欧元）、纽约熏牛肉三明治（16 欧元）、巴黎羊角面包（15 欧元）或加利福尼亚牛油果吐司（15.5 欧元）。饮料的选择也同样丰富多样，有黑色、粉色、金色和抹茶拿铁咖啡（约 6 欧元），可以满足各种口味的需求。
晚上，加斯特还提供更多的美食菜单供客人分享，包括鸭肉和日本酱肉串、芦笋配开心果和野蒜，或黑布丁丸子配洋葱和焦糖苹果。此外，餐厅还备有六十多种 天然葡萄酒，供宾客举杯畅饮！
