دليل المطاعم الجديدة - activities

آمون، أول حانة كوردون بلو في باريس

أنت لا تحلم: لقد تم افتتاح حانة كوردون بلو في باريس. إنه يدعى "آمون"، ويقع في مونمارتر!

ليه باريزيان، مطبخ برجوازي سخي بدون ملاحظات خاطئة من إعداد تيبو سومباردييه

قام الشيف تيبو سومباردييه بتصميم قائمة الطعام لمطعم "ليه باريزيان" في فندق بافيلون فوبور سان جيرمان. في القائمة: مطبخ برجوازي يحترم التقاليد الفرنسية وجزيرة عائمة ضخمة!

لو كومبتوار دي ريزيستانت، مطعم ومقهى نبيذ بقيم وأطباق مسؤولة بيئياً

تواصل "ليه ريزيستان" كفاحها من أجل منتجات جيدة وجميلة تحترم الكوكب والإنسان، في "كومبتوار دي ريزيستان"، وهو مطعمها الجديد وبار النبيذ.

هاندو باريسان هاند رول الباريسي، بار ياباني فاخر يقع على مرمى حجر من لو بون مارشيه

في هاندو باريسان هاند رول الباريسي، وهو مقهى هاند رول الفاخر الجديد الذي يقع على مرمى حجر من لو بون مارشيه، اكتشف هاند رولز الياباني الشهي الذي جاء من الولايات المتحدة الأمريكية!

لا فيلا، المطعم الإيطالي في بولوني الذي يضع البحر الأبيض المتوسط في دائرة الضوء

لا فيلا هو اسم مطعم إيطالي جديد بنكهة البحر الأبيض المتوسط في بولون بيلانكور، خارج باريس مباشرةً. ويتميز المطعم بأجوائه الرائعة وأطباقه اللذيذة من البينساس رومانا والباستا الطازجة فائقة الذوق - إنه برنامج واعد.

ONdA، أول متجر تابيوكاس بلمسة عصرية - فطائر برازيلية شهية

هل سمعت من قبل عن التابيكوكاس؟ الفطائر البرازيلية المصنوعة من دقيق الكسافا؟ ONdA هو اسم هذا المنضدة الجديدة لأطعمة الشارع في حي ماريه، ويدعوك لاكتشافها بوصفات مبتكرة. ماذا عن القليل من أشعة الشمس لمعدتك؟

أوكتاف، مطعم الذواقة الفرنسي الكوري الممتاز في الدائرة 16

أوكتاف هو اسم هذا المطعم الذواقة الذي افتتحته جولييت جو في الدائرة السادسة عشرة، على مرمى حجر من محطة مترو تروكاديرو على مفترق الطرق بين كوريا وفرنسا. نحن في طريقنا لاكتشاف قائمة الطعام الموسمية الجديدة التي تجمع بين الرقي والنكهات الكورية الغريبة.

فود سوسايتي باريس، ردهة الطعام العملاقة التي تبلغ مساحتها 3,500 متر مربع في أتيليه غايتيه في الفيديو

ينتقل مطعم Food Society إلى منطقة مونبارناس في باريس ويفتح أبوابه يوم الخميس 20 أكتوبر 2022. تخيل قاعة طعام بمساحة 3,500 متر مربع تضم 15 مطعماً مجنوناً، بالإضافة إلى بار كوكتيل وبار وبار مركزي وقبو-بقالة يفتح أبوابه طوال أيام الأسبوع في أتلييه غايتيه بجوار محطة مونمارناس في الدائرة 14. انطلقنا لاكتشاف هذا المكان الضخم للطعام واكتشاف ما يخبئه لنا.

نيسيا، حانة الشيف الصغيرة التي تأخذ ذوقك في رحلة باريس 3e، فيديو

نيسيا هو اسم هذا المطعم الجديد الذي تم افتتاحه في نهاية شهر يونيو 2022 في الدائرة الثالثة، على حافة حي ماريه. يقدم توماس شيربيت وماكسيميليان ديوبارت قائمة طعام قصيرة تعتمد على المنتجات الموسمية، ونحن نحبها. تعال واكتشف حانة الشيف الصغيرة هذه التي تجمع بين الأطباق الجميلة والمذاق الرائع.

مقهى ماكس، المطبخ الفرنسي السخي في هذا المعلم من معالم المقاومة

يتولى الشيف فريديريك فاردون الذي يدير أيضاً مطعم 39 في، إدارة مقهى ماكس الباريسي الذي يعد مقصداً للمقاومة ومقهى فرنسي سخي ذو طابع القرن الماضي، حيث يحتك عمال الحي المتكدسون بالعمال.

Acte II (المعروف سابقاً باسم Au_Top): السطح السري في باريس للمأكولات اليابانية الراقية

يقع مطعم Acte II (المعروف سابقاً باسم Au_Top) وهو مطعم للذواقة على السطح في قلب العاصمة ويتمتع بإطلالة مذهلة بزاوية 360 درجة. يقدم هذا المطعم، الذي صممه جان فيليب دو لا بيرل، إطلالة بانورامية على أسطح المنازل في باريس بينما تتذوق أطباق ماساهيدي إيكوتا الذي يطفو مطبخه الياباني في أعالي المدينة.

مطعم بومبارد، المطعم المتوسطي الاحتفالي ذو الأسعار المعقولة في مونمارتر

Bombarde هو مطعم ساحر وودود تم افتتاحه في شارع لامارك في الدائرة 18، على مرمى حجر من كنيسة القلب المقدس في مونمارتر. إنه مطعم متوسطي يستخدم منتجات موسمية طازجة وموسمية ويقدّم أطباقاً طازجة ذات قيمة كبيرة مقابل المال. في المساء، يصبح المكان مبهجاً ويمكنك قضاء بعض الأمسيات الجميلة هنا على ضوء الشموع.

ميزون كاليوس، بقالة الأشقاء اليونانيين × أطعمة معلبة في باريس

ميزون كاليوس هو أول عنوان فعلي لكاليوس في باريس. يمكنك هنا أن تشتري أفضل المنتجات اليونانية المحلية من قسم البقالة قبل أن تحضّر وجبة غداء ملونة مرزومة في مكتب تقديم الطعام!

ليه فرير دي باتينوليه وكبابهم القديم الطراز في باربيس

يصل "ليه فرير دي باتينوليه" إلى باربيز مع الكباب على الطراز القديم، والبهارات المتبلة، والفكاهة الطيبة.

ميشوغا، المطعم الذي يقع على مرمى حجر من حديقة لوكسمبورغ

يقع على مرمى حجر من حدائق لوكسمبورغ في الضفة اليسرى مطعم جديد للأطعمة الجاهزة: ميشوغا وسندويشاته على الطريقة النيويوركية!

كافالييري، مطعم برونو فيرجوس المشمس

ابتكر الطاهي برونو فيرجوس الحائز على نجمة ميشلان قائمة الطعام في مطعم كافالييري، وهو مطعم جديد مشمس يضم أفضل الأطباق المتخصصة من جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط.

لو بيتي ريترو، اختبارنا لطاولة إروين دوران وجاي سافوي الجديدة في الدائرة 16

لتذوّق مأكولات الحانة الصغيرة الراقية في أرقى التقاليد الفرنسية، توجّه إلى مطعم لو بيتي ريترو، وهو مطعم في الدائرة السادسة عشرة، والذي ابتكر قائمة طعامه الجديدة الشيف "إروين دوراند" من قبل الشيف "إروين دوراند" تحت إشراف الشيف "غي سافوي". لقد جربناه وسنخبرك بكل شيء عنه!

مومن، حانة صغيرة مبهرة للأصدقاء

مطعم "مؤمن"، وهو مطعم بيسترونوميكي جديد في بوليفارد هوسمان، يقلب القوانين الحالية رأساً على عقب.

كالانك، مطعم ومطعم متوسطي ومأكولات شهية بالقرب من نيشن

مطعم كالانك، وهو مطعم متوسطي يقع قبالة ساحة "بلاس دو لا نيشن"، يجلب أشعة الشمس إلى طبقك.

فينتروس، المطعم البدوي المسؤول بيئياً يعود إلى بارك دي لا فيليت

يعود مطعم فينتروس، الذي يمزج بين المطبخ والبيئة والهندسة المعمارية القريبة من الطبيعة قدر الإمكان، إلى حديقة بارك دي لا فيليت لموسم ثانٍ، من 26 أكتوبر 2022 إلى مايو 2023، وهو مطعم بدوي ومسؤول بيئي. سيتولى مسؤولية المطبخ الطاهي المكسيكي ألبرتو ريبوليدو الذي سيقيم في المطعم حتى عيد الميلاد، يليه طهاة شباب آخرون. بعد ذلك، سينطلق فينتروس في مغامرات جديدة في فرنسا!