ديم ديم ديمسوم باريس، مطعم ديم سام الصيني الممتاز ومطعم باوس - كاريوكي

إذا كنت من محبي الطعام الصيني، وخاصةً الرافيولي المطهو على البخار، فقد وجدنا لك معبداً صغيراً من الديم سوم. هل تحب الرافيولي المطهو على البخار؟ ليس ذلك النوع الذي تجده في المطعم الصيني العادي الذي ينتظر طوال اليوم، لا، بل ذلك النوع المصنوع منزلياً والطازج والمطهو بشكل مثالي مع حشوات لذيذة بالطبع. توجه إلى منطقة ماريه، وتحديداً 20 شارع غرينييه سان لازار في الدائرة الثالثة، لاكتشاف مطعم ديمديمسوم باريس الجديد، وهو الشقيق الأصغر لمطعم "تشيز هاكي" الذي يقع على مقربة من هنا.

اكتشف ديمديمسوم باريس على الفيديو :

شاهد هذا المنشور على إنستغرام

منشور تمت مشاركته من قبل sᴏʀᴛɪʀᴀᴘᴀʀɪs.ᴄᴄᴏᴍᴍᴍᴍᴍ (@sortiraparis.officiel)

عند وصولك إلى واجهة المطعم، سترى ملكة الرافيولي الصينية مشغولة بإعداد الديم سوم وأطباق الباو الأخرى أمام أعيننا (المندهشة). الغرفة مصممة بالطول، حيث توجد بعض الطاولات أمام المنضدة وطاولات على الشرفة وأكبر طاولة في الجزء الخلفي من الغرفة. يوجد حوالي 40 مقعداً في هذا المطعم الشعبي والعصري الذي يتميز بديكور منزلي جميل يعتمد على سلال البخار.

يوجد في الطابق السفلي غرفتا كاريوكي مفتوحتان للمطربين الهواة أو المحترفين (وحتى للمطربين المحترفين): واحدة صغيرة تتسع من 2 إلى 6 أشخاص وأخرى أكبر تتسع حتى 20 شخصاً. إذا قُدّمت لك قائمة طعام على الفور، فالفكرة الرائعة هي طلب مجموعة من الرافيولي لمشاركتها مع الأصدقاء أو العائلة.

• اقرأ أيضا
• أين تأكل الزلابية والديم سوم والرافيولي الآسيوي في باريس؟ عناويننا الجيدة
• أفضل المطاعم الصينية في باريس
• علب الكاريوكي وأمسيات الكاريوكي في باريس ومنطقة إيل دو فرانس، أماكن ومفاهيم لاكتشافها

ستجد في قائمة الطعام مجموعة كاملة من الباوزي، من الخضروات إلى الكلاسيكية إلى الكمأة والجبن. وعلى جانب الرافيولي، يتوفر الرافيولي أيضاً في إصدارات الخضروات ولحم الخنزير والكمأة والقريدس بالإضافة إلى سيو ماي وهارغو القريدس المزهر. يتم طهي كل شيء حسب الطلب ويمكنك الاستمتاع بالأطباق الطازجة الطازجة التي ترافقها كوكتيلات لذيذة مثل كوكتيل الليتشي أو الشاي الساخن لمن يشعرون بالبرد قليلاً.

يمكن للفضوليين الاستمتاع بتناول طبق " جي دان غينغ"، وهو طبق تقليدي شديد السخونة يعتمد على كاسترد البيض المطهو على البخار، ولا يوجد في أي مكان آخر. وننصحك أيضاً بتناول أرز اللوتس اللذيذ، وهو أرز ل ذيذ لذيذ مع الدجاج ولحم الخنزير أو القريدس أو لحم الخنزير المزجج المطبوخ في أوراق اللوتس - وهو طبق لذيذ حقاً.

أما بالنسبة للباو، فهناك أيضاً إصدارات حلوة بالكريمة أو القلقاس أو الدوريان للمغامرين. كما تتوفر أيضاً كعكة الباندان المطهوة على البخار وكعكة جوز الهند اللؤلؤي وفوندان الشوكولاتة باليزو كحلويات لتكملة الوجبة.

والفكرة في ديمديمسوم هي طلب عدة أطباق لوضعها في وسط المائدة، كما نفعل نحن، ومشاركة البهجة والتلذذ. تتراوح الأسعار من 4 يورو إلى 6 يورو للمقبلات، ومن 7 إلى 8.50 يورو للباو الذي يقدمه شخصان، ومن 7 إلى 9 يورو للرافيولي المطهو على البخار الذي يقدمه 4 أشخاص.

ما رأيك في مطعم رافيولي جيد بأغنية؟