يعكس المطبخ الإندونيسي المتنوع والملون التأثيرات الثقافية للأرخبيل الإندونيسي. إذا كنت من عشّاق النكهات الحارة والأطباق اللذيذة، فأنت على موعد مع أحد المطاعم الإندونيسية في باريس! إنه المكان المثالي لتذوّق الأطباق الإندونيسية التقليدية، بالإضافة إلى إبداعات طعام الشارع التي تُضفي لمسة عصرية على المطبخ الإندونيسي.
من أشهر الأطباقالإندونيسية بلا شك طبق ناسي جورينج، وهو طبق الأرز المقلي الحار الذي يُقدَّم مع اللحم، أو القريدس أو التوفو، والخضراوات والبيض. كما يحظى الرندانج، وهو طبق اللحم الحار المطبوخ ببطء في صلصة جوز الهند، بشعبية كبيرة أيضاً، وكذلك الساتاي، وهو عبارة عن أسياخ لحم مشوية تقدم مع صلصة الفول السوداني!
كما أن المطبخ الإندونيسي مناسب تمامًا للنظام الغذائي النباتي، حيث يوجد العديد من الأطباق النباتية مثل جادو جادو، وهي سلطة من الخضروات المقرمشة المغطاة بصلصة الفول السوداني، أو التيمبيه المصنوع من فول الصويا المخمر.
هل تشعر بالإغراء؟ إليك أفضل عناوين المطاعم الإندونيسية في باريس!
عشاء في بالي لقضاء عطلة الخريف في مطعم دجاكارتا بالي
برعاية - دجاكرتا بالي هو المكان المناسب للذهاب في رحلة طهي إلى إندونيسيا، حيث يقدم أطباقاً شهية محضرة بأجمل التقاليد. وللاستمتاع الكامل، في مساء الجمعة الأولى من كل شهر، تنقلك راقصة بالزي التقليدي إلى بالي برقصاتها الملكية والمحاربة، ثم إلى جزيرة جاوة برقصات أكثر نبلاً وأبطأ. [اقرأ المزيد]
إسماعيل، مأكولات هندية لبنانية هندية ملونة ولذيذة
يقدّم مطعم إسماعيل مزيجاً من مطبخين يجمع بينهما العديد من النقاط المشتركة. يجتمع المطبخ الهندي واللبناني معاً في أطباق ملونة وحارة ولذيذة. [اقرأ المزيد]
دجاكرتا بالي، المطعم الأصلي لرحلة إلى إندونيسيا
دجاكارتا بالي هو أكثر بكثير من مجرد مطعم إندونيسي: إنه دعوة للسفر، ونفحة من الهواء النقي في قلب باريس. ولا تنس الشرفة الجميلة والهادئة في المطعم! [اقرأ المزيد]
المطاعم الآسيوية في باريس، أفضل المطاعم الآسيوية في باريس
هل تبحث عن مطعم آسيوي جيد في باريس؟ إليك أفضل عناوين المطاعم الصينية واليابانية والكورية والتايلاندية والفيتنامية وحتى الإندونيسية! [اقرأ المزيد]
رحلة عودة إلى إندونيسيا دون مغادرة باريس - نعم!