Patrimoine immatériel de l'humanité : les trésors de Paris et d'Île-de-France classés par l'UNESCO

En 2024, l'UNESCO a ajouté à sa liste du patrimoine immatériel de l'humanité le savoir-faire des couvreurs-zingueurs parisiens et des ornemanistes. Ces artisans qui restaurent et conservent les toits de Paris contribuent à la préservation des immeubles haussmanniens, et donc à la beauté du paysage et de l'horizon parisien. 

Depuis 2003, chaque année, l'UNESCO choisit des éléments culturels et des savoir-faire du monde entier pour les ajouter à sa liste du patrimoine immatériel de l'humanité. Ce processus permet d'identifier des pratiques culturelles importantes, qui doivent être préservées et gardées en vie. On retrouve dans cette liste des plats traditionnels, des savoir-faire artisanaux, des fêtes et célébrations locales, des pratiques artistiques...

La France abrite 30 pratiques classées au patrimoine immatériel de l'UNESCO. Certains savoir-faire sont partagés avec d'autres pays, d'autres sont spécifiques à l'Hexagone. Et d'autres encore sont spécifiquement liés à Paris et à sa région. Découvrez les trésors du patrimoine français : 

• Les savoir-faire des couvreurs-zingueurs parisiens et des ornemanistes.
  Ajoutés à la liste du patrimoine immatériel en 2024, ces savoir-faire distinguent donc les artisans qui contribuent à préserver les toits de Paris. Ces toitures, typiques notamment des immeubles haussmanniens, sont réalisées en zinc, et représentent près de 80% des toits de Paris. 

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• La culture foraine 
  Attractions, manèges anciens ou modernes, stands de nourriture, jeux et musique : en France et en Belgique, on retrouve tout au long de l'année des foires et des fêtes foraines itinérantes. Cette culture datant du Moyen-Âge perdure toujours et est transmise de génération en génération. À Paris, on peut la découvrir au musée des Arts forains et, bien sûr, dans les différentes foires et fêtes foraines qui animent la capitale.

Le Musée des Arts Forains - Pavillon de Bercy : un musée insolite et enchanteur à Paris
Vivez une expérience immersive magique à Paris, avec le Musée des Arts Forains - Pavillon de Bercy, un musée qui nous plonge dans une ambiance de fête foraine. Un lieu qui séduit autant les petits que les grands ! [Lire la suite]

Parcs d'attractions et fêtes foraines à Paris et aux alentours, programme 2024
Envie de faire quelques tours de manèges ? En famille ou entre amis, les parcs d'attractions et autres fêtes foraines font partie des sorties incontournables pour les tribus, et il en existe plusieurs à Paris et aux alentours. Découvrez leurs programmes pour cette saison 2024. [Lire la suite]

• Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain
  Bien sûr, qui dit France, dit pain et baguette ! Ce patrimoine culturel a été classé par l'UNESCO en 2022. L'organisme mondial veut préserver les recettes et le procédé de fabrication traditionnel, mais aussi les habitudes alimentaires des Français. 

La meilleure baguette de Paris 2024 se trouve dans le 11e et devinez chez qui ?
On vous dévoile où se trouve la meilleure baguette de Paris 2024 ! Cette année, c'est dans le 11ᵉ arrondissement de Paris qu'il va falloir vous rendre pour goûter à la meilleure baguette de la capitale. La compétition annuelle pour la meilleure baguette de Paris a rendu son verdict ce jeudi 25 avril, on vous dit tout. [Lire la suite]

Île-de-France : les meilleures baguettes de tradition 2024 de la région
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d’Oise ou encore Seine-Saint-Denis... voici où trouver et déguster les meilleures baguettes de tradition 2024 d’Île-de-France selon les palmarès établis lors de différents concours départementaux organisés ce printemps. [Lire la suite]

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• Le repas gastronomique des Français
  Pour continuer sur cette lancée culinaire, l'UNESCO reconnaît également le repas gastronomique à la Française comme un patrimoine important. L'institution valorise les moments de partage et de communion autour de la nourriture, des plats réalisés avec de bons produits et bien accordés, une connaissance de la gastronomie et la transmission de ces valeurs aux plus jeunes...

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En quête d'un bon restaurant gastronomique à Paris ? On vous dévoile nos bonnes adresses à découvrir absolument pour vous régaler. [Lire la suite]

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  Plus étonnant, l'art de la fauconnerie est aussi associé à la France (et à d'autres pays), et est classé patrimoine mondial depuis 2021. L'UNESCO souligne une pratique ancienne d'entraînement et de vol de faucons, et elle peut être liée à une « forme de pratique sociale et récréative, mais aussi de moyen de communion avec la nature. » 

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• L’équitation de tradition française
  Enfin, l'équitation, telle qu'elle est pratiquée en France, est valorisée par l'UNESCO. L'organisme y voit une harmonie entre l'homme et l'animal, un dressage sans force, qui respecte l'intégrité physique et morale du cheval.

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