Ресторант Elsass неглижира общоприетите практики и доказва, че елзаската кухня може да бъде (също) бистрономична, на базата на прекрасни вина от региона.
Главният готвач Виктор Бланше поема Halo - многофункционално място, което е отчасти концептуален магазин, отчасти бистро ресторант, отчасти скрит коктейл бар и отчасти частна трапезария. Един уникален адрес, който си заслужава да бъде разгледан!
Най-добрият готвач Адриен Кашо най-накрая отваря собствен ресторант в Париж. Наречен Vaisseau, той вече е жертва на собствения си успех - и то заслужено.
Главният готвач Жером Лоран, подкрепен от брат си Флориан, открива Empreinte, първия си ресторант от свое име. В него той представя най-добрите ястия от тероара на Франция, дело на занаятчии, които обичат своите продукти.
Този първокласен ресторант и неговата кухня с добър усет и вкус са превъзходно откритие. Адрес, който прегръща любовта си към сочните и щедри зеленчуци.
Току-що отворил врати във високите части на 18-и район, ресторант Pagaille вече се е доказал като любим на улица Ramey със своите свободолюбиви и радостни бистрономически ястия.
Отличеният със звезда "Мишлен" готвач Баптист Ренуар се готви да открие втория си ресторант в Сен-Клу, Сиен, който трябва да отвори врати в средата на февруари 2024 г.
Разположен на партерния етаж на шикозния 5-звезден хотел Marignan Champs-Elysées в 8-и район, ресторант Ma Dame предлага деликатна бистрономическа кухня на японския шеф-готвач Макото Накада и на сладкаря Ери Хазама.
Бистро по време на обяд, винена изба вечер, а за обяд и вечеря - обикновени кегли, за да вдигнете весело тост за празника: в Yard, ресторант на Culinaries, който се намира само на един хвърлей от Père Lachaise, сте на правилното място.
В Champs Libres плодовете, зеленчуците и другите храни са възможно най-местни, разбира се, сезонни, някои от тях биологични и във всички случаи с най-високо качество. А по време на обяд магазинът предлага здравословни ястия за вкъщи. Всичко, което бихте очаквали от добър квартален магазин за хранителни стоки!
Най-добрите френски фермерски продукти, приготвени в кратък цикъл, по прости и успокояващи рецепти - това ще намерите в Rigodon. А по време на обяд ресторантът предлага и възможност за сандвич за вкъщи!
Ако искате да се храните с растителна храна в изискана обстановка, заповядайте в Charlotte's Potager - ресторант от най-висока класа, който се гордее със здравословната, местна и отговорна храна, благодарение на вкусните и оригинални рецепти.
Arkose откри зала за катерене в Страсбург Сен Дени. Трудно е да си представим по-централно място за любителите на катеренето! Нещо повече? Локална столова, пълна с комфорт.
Не е лесно да се намери място, където да се яде буябес в Париж. За щастие, днес споделяме с вас едно вкусно квартално кътче, където тази емблематична рецепта се ползва вече повече от десетилетие. Добре дошли в l'Atelier du Parc, изискан гурме ресторант с покрита тераса само на един хвърлей от Parc des Expositions Paris Versailles.
Главният готвач Мартин Моме открива първия си ресторант Oktobre на мястото на Kitchen Galerie Bis, където преди това е бил помощник-готвач. Успешен залог!
