Противно на всички очаквания, ресторант Riviera Fuga ни накара да преразгледаме предразсъдъците си за ресторантите на борда на баржите - които рядко са изумителни в Париж. Просто този ресторант от групата Fuga ни спечели с обстановката (закотвен на вода, с изглед към най-красивите паметници на столицата), с декора (атмосфера на морска почивка) и с фюжън кухнята (наполовина японска, наполовина италианска, оригиналността е гарантирана).
През новата година групата Fuga (която е собственик и на Laïa и Francette) представя нов проект, при това не по-малко важен. Отаприл нататък ще трябва да се отправите към Belle Quartier, за да откриете Fuga Monceau- пространство, което ще бъде, меко казано, протеанско, тъй като ще обединява няколко обекта на едно място, отворено за публика и за събития.
Започваме с Laïa Monceau, вариация на ресторанта в 11-и район, който предлага средиземноморска кухня, пици в стил бистро и тераса, разположена в тайна градина, под ръководството на главните готвачи Стефани Моке и Мари Пакот.
След това има Fuga R, покрив на 12-ия етаж с панорамна гледка към Париж. В менюто са включени коктейли, храна, пици и музика на живо. За по-естетично настроените хора пространството Fuga W, изцяло посветено на виното под ръководството на главния сомелиер Ализе Дюри, трябва да спечели не един човек.
А за бизнес срещи Fuga Monceau разкрива и Fuga Space- футуристичен бизнес център със 180-местна аудитория и приемна в стил speakeasy.
Откриване на нови ресторанти в Париж през 2025 г.
Какво ни очаква през новата година в столицата по отношение на храната? Ето кои са новите ресторанти, които да откриете в Париж през 2025 г.! [Прочетете още]
Място
Fuga Monceau
32 Rue de Monceau
75008 Paris 8
Официален сайт
www.fugafamily.com
Откриване на нови ресторанти в Париж през 2025 г.
