DarujteMOOM MAM s našimi dárkovými poukazy!
Thajská restaurace Moom Mam se nachází v živé čtvrti 9. pařížského obvodu, jen pár kroků od obchodů Grands Magasins a Galeries Lafayette Haussmann. Nachází se jen minutu chůze od divadla Théâtre Mogador a je ideálním místem pro večeři před představením Lvího krále, které se v současné době těší velké oblibě.
Thajská restaurace Moom Mam s moderním designem a tlumeným osvětlením vás zve k ochutnání bohatství thajské kuchyně v příjemném, elegantním a útulném prostředí.
Obědy jsou oblíbené zejména u místní klientely a mnoha úřadů v okolí, proto je rezervace nezbytná. Za pěkného počasí si můžete vychutnat světlo a vánek z terasy...
Večer je atmosféra uvolněnější a romantičtější. Navzdory úspěchu adresy a vysoké návštěvnosti restaurace je brigáda Moom Mam vždy po ruce, aby nabídla bezvadně připravené pokrmy, které potěší milovníky thajské kuchyně v Paříži.
Moom Mam nabízí výběr tradičních thajských jídel s jemnou obměnou klasických pokrmů.
V restauraci vás srdečně přivítá 100% thajský personál, který se postará o příjemně strávený čas. Šéfkuchařka Aoy Suksutthi vede svou brigádu v kuchyni.
Vařit se naučila u své babičky v Thajsku a své dovednosti zdokonalovala v restauracích oceněných michelinskou hvězdou ve své rodné zemi, než se stala šéfkuchařkou v MOOM MAM. Nabízí rozmanité pikantní, sladké a ostré chutě prostřednictvím receptů pečlivě vybraných tak, aby uspokojily chutě jejich pařížské a mezinárodní klientely.
Pro začátek doporučujeme ochutnat BO LAN, degustační kytici složenou z křupavého humra, krevetových lívanců a lososové samoussy.
Další dobrou volbou je Tom Yam Goong, oblíbená thajská polévka z krevet a směsi koření včetně citronové trávy a galangalu. Tato polévka se podává horká a vyznačuje se svěží, pikantní chutí.
Pikantní 🌶 a švihácký salát z grilované hovězí svíčkové (Yam Nuae Yang) ochucený thajskými bylinkami, kořením a limetkou je klasika, která vždy potěší.
Pro milovníky čerstvých exotických salátů je Yam Nuae Yang tradiční thajský předkrm, jehož základem je grilovaná hovězí svíčková ochucená thajskými bylinkami, kořením a limetkou - je vynikající!
Mezi pokrmy vyniká Massaman Kae: rozplývající se grilované jehněčí maso ochucené massamanským kari, skořicí a kešu oříšky.
Dalším gurmánským pokrmem je Chuchi Hoy Chell: hřebenatky grilované a la plancha s chuchi kari.
Samozřejmě se nezapomíná ani na milovníky masa, pro které je připravena klasika Suae Rong Hai, neboli Tygří slza: hovězí svíčková marinovaná a grilovaná s tamarindem, limetkou a chilli papričkami, kterou rozhodně musíte ochutnat.
V nabídce je také bláznivý Pad Thai podávaný tradičním způsobem.
Další silnou stránkou restaurace Moom Mam jsou její koktejly. Všechny koktejly, které jsou perfektně připravené za ultra designovým barem, kde jsou postaveny lahve asijské whisky, saké a šampaňského, jsou domácí výroby a inspirované velkými klasiky mixologie.
Mixolog navrhuje Mao Thai, variaci na slavný Mai Tai, nebo Siam Paradise. Nezapomeňte na Mekhong Sour s mekhongskou whisky, kokosovým mlékem a medem Všechny tyto koktejly vás pravděpodobně svedou... vážně.
Ti, kdo dávají přednost pivu, by si neměli nechat ujít ochutnávku Singhy, oblíbeného thajského piva vyráběného pivovarem Boon Rawd, které vzniklo v roce 1933 a patří k nejstarším thajským pivům vyráběným dodnes.
Jako dezert si hosté mohou pochutnat na bohaté nabídce sladkých pochoutek z thajské kuchyně.
Mohou se nechat zlákat thajským flanem s kopečkem kokosové zmrzliny nebo lepkavou rýží s kokosovým mlékem a čerstvým mangem. Velmi exotická je také tapioka s mangovou polévkou.
A pro milovníky čokolády jsou mini čokoládové rohlíčky opravdovou lahůdkou! Každý si tu najde něco pro sebe, takže jídlo můžete zakončit s chutí!
V thajském poledním menu à la carte Moom Mam můžete objevovat kuchyni šéfkuchaře s možností výběru předkrm/hlavní jídlo nebo hlavní jídlo/dezert za 29 € (35 € za předkrm/hlavní jídlo/dezert). Večer a o víkendech vám nabídnemenu Tam Jai v 5 nebo 6 fázích, které je skutečným thajským bistronomickým zážitkem.
Data a jízdní řády
Z 21. listopad 2024
Místo
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Ceny
Menu Déjeuner : €29
Menu Dégustation : €78
Oficiální stránka
www.moommam.fr
Instagram stránka
@moommamparis
Rezervace
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
