DimDimSum Paris, vynikající čínská restaurace dim sum a baos - karaoke

Pokud jste milovníky čínské kuchyně, a zejména raviol v páře, našli jsme pro vás malý chrám dim sum. Máte rádi ravioly vařené v páře? Ne ty, které najdete v průměrném čínském lahůdkářství a které čekají celý den, ne, samozřejmě ty domácí, čerstvé a ideálně uvařené s lahodnou náplní. Vydejte se do čtvrti Marais, konkrétně do ulice Grenier Saint-Lazare 20 ve 3. obvodu , a objevte zbrusu novou restauraci Dimdimsum Paris, mladšího bratra restaurace Chez Haki, která je hned za rohem.

Objevte Dimdimsum Paris na videu :

Podívejte se na tuto publikaci na Instagramu

Publikace sdílená sᴏʀᴛɪʀᴀᴘᴀʀɪs.ᴄᴏᴍ (@sortiraparis.officiel)

Když přijdete před restauraci, uvidíte královnu čínských raviol, jak se před našima (užaslýma) očima zabývá přípravou dim sum a dalších pokrmů bao. Místnost je rozložena podélně, s několika stoly před pultem, stoly na terase a největším stolem v zadní části místnosti. V této oblíbené a módní restauraci, která má pěknou domácí výzdobu založenou na napařovacích koších, je asi 40 míst k sezení.

V suterénu se nacházejí dvě karaoke místnosti otevřené amatérským i profesionálním zpěvákům (a dokonce i kastrolům): malá pro 2 až 6 osob a větší až pro 20 osob. Pokud vám na místě nabídnou menu, je hezký nápad objednat si řadu raviol, o které se můžete podělit s přáteli nebo rodinou.

• Přečtěte si také
• Kde si v Paříži dát knedlíčky, dim sum a asijské ravioli? Naše dobré adresy
• Nejlepší čínské restaurace v Paříži
• Karaoke boxy a karaoke večery v Paříži a regionu Ile-de-France, místa a koncepty k objevování

Na jídelním lístku najdete celou řadu baozi, od vegetariánských přes klasické až po lanýžové a sýrové. Pokud jde o ravioly, xialongbao se nabízí také ve vegetariánské, vepřové, lanýžové a krevetové verzi, stejně jako siu mai a květinové krevety hargow. Vše se připravuje na objednávku a vy si můžete vychutnat čerstvost pokrmů, které jsou doplněny příjemnými koktejly, jako je koktejl z liči, nebo horkým čajem pro ty, kterým je trochu chladno.

Zvídavci si mohou dopřát Ji Dan Geng, tradiční a oblíbený ultra pálivý pokrm, jehož základem je vaječný krém vařený v páře, který nikde jinde nenajdete. Doporučujeme také gurmánskou Lotus Rice, vynikající lepkavou rýži s kuřecím a vepřovým masem, krevetami nebo glazovaným vepřovým masem, vařenou v lotosovém listu - opravdová lahůdka.

Co se týče baos, pro odvážné jsou tu i sladké verze se smetanou, taro nebo durianem. Jako dezert je k dispozici také pandanový dort vařený v páře, kokosová perla a čokoládový fondant yuzu.

V restauraci Dimdimsum je vhodné objednat si několik pokrmů, které se položí doprostřed stolu, jako to děláme my, a podělit se o radost a požitek. Ceny se pohybují od 4 do 6 eur za předkrmy, od 7 do 8,50 eur za baos podávaný ve dvou a od 7 do 9 eur za ravioly v páře podávané ve čtyřech.

Tak co říkáte na dobrou restauraci s ravioli a písničkou?