Café Mirette, vynikající bistro se skrytou terasou v Saint-Lazare

Nehledejte všude, Café Mirette je tam, kde dříve sídlila nadace Pernod Ricard. Ve skryté chodbě, ale přímo přístupné ze stanice Saint-Lazare, najdete tento samorost, který se krčí v chráněné uličce, daleko od ruchu Paříže. Je to ideální místo k odpočinku na terase, aniž byste museli čekat na auta. Je také ideální pro rodiny, které chtějí nechat děti běhat a zároveň si dát oběd nebo brunch na slunci. V létě se terasa rozšiřuje a zabírá průchod s velkými slunečníky.

Šéfkuchařem Café Mirette je Franck Baranger, virtuóz bistra, který pracoval také v Pantruche, Belle Maison, Caillebotte a naposledy v Coucou Café. Představte si Café Lomi, pěknou knihovnu, která se koupe ve světle, organická nebo přírodní vína, několik koktejlů a jemné sezónní bistro pokrmy, a máte jasno. S poledním menu za 23 eur a sobotním brunchem za 29 eur je nejen cenově výhodná, ale i mimořádně dostupná! Jak jste jistě pochopili, je to ideální místo, kde se dobře a levně najíst, jen pár kroků od nádraží Saint-Lazare.

Nabídka sezónních jídel se neustále mění. Je tedy ideální pro vytvoření vlastní jídelny nebo pro to, abyste se nikdy nenudili. Při naší návštěvě nás zlákalo tataki z hovězího mitra s kořením ze zelených oliv a pistácií, celerem a sardelovou omáčkou a jako předkrm vynikající křupavý bílý chřest s lahodným coulis z divokého česneku doplněný gurmánskou emulzí Reblochon a chlebovou taštičkou. Je to fajn, omáčky a koření vás probudí a budete si říkat o další.

Jako hlavní chod nás láká pokrm dne, který obsahujejehněčí konfit s jemným mrkvovým pyré. Pak je tu Pulled Pork, které kombinuje kukuřičný chléb, čedar, smetanový sýr, okurky a kmín. Skvělé kombinace, chuť a šmrnc a všichni se skvěle bavili.

• Přečtěte si také
• Týden před námi 3.-9. února 2025 v Paříži: Výlety zdarma nebo za sníženou cenu

Jako dezert jsme zvolili vanilkovou kandovanou hrušku s hořkou čokoládovou pěnou, šlehačkou a čokoládovým gavotem a specialitu dne, jemný ořechový financier se šlehačkou a kandovaným zázvorem, který byl krásnou tečkou za jídlem.

Café Mirette je otevřeno každý den kromě neděle od 10 do 19 hodin (občas i pozdě večer). Obědy se podávají od 12 do 14.30 hodin. V sobotu je otevřeno od 11 do 19 hodin a od 12 do 15.30 hodin se podává nepřetržitý brunch. Co takhle dát si dobrou kávu s knihou v ruce?

Když už tam budete, využijte příležitosti a prohlédněte si dočasné výstavy ve Fondation Pernod. Je to zdarma, takže by bylo špatné tam nejít.

Miss Recuerdo: volná výstava Grichka & Tohé Commaret v Nadaci Pernod-Ricard
Nadace Pernod Ricard pořádá od 18. února do 26. dubna 2025 výstavu "Miss Recuerdo", která je první svého druhu ve Francii a představuje díla Grichky a Tohé Commaret. Ponoření do vzpomínek a známých míst, které objevíte v Paříži. [Přečtěte si více]

Nadace Pernod Ricard: bezplatný umělecký prostor na podporu mladých současných umělců
Od 19. května 2021 na vás čeká Fondation Pernod Ricard, abyste si zdarma doplnili zásoby současného umění. Jen pár kroků od nádraží Gare Saint-Lazare nabízí výstavy mladých umělců, přednášky, workshopy a debaty. [Přečtěte si více]

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.