Fransk restaurantguide - activities

Tag, der skal tilføjes til restauranter, der kun serverer franske retter, hvad enten det er moderne franske retter (bistronomi) eller traditionelle franske retter (bistro, regional, klassisk); hvad enten det er billigt eller dyrere (gastronomi).

Angiv derefter ved at tilføje det nødvendige tag, om det er: et brasserie, en bistro, en bouillon, en bistronomisk restaurant, en bistronomisk restaurant til en overkommelig pris, en gastronomisk restaurant, en gastronomisk restaurant til en overkommelig pris, en stjernerestaurant . Angivogså, om restauranten har en terrasse.

Angivogså, ved at tilføje det dedikerede tag, om restauranten er: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Burgundian, Franc-Comtois, South-Western cuisine, Provençal, Corsican, Breton, Norman, Alsatian, Lorrain, Picard, Creole.

Angiv også, ved at tilføje det nødvendige tag, om restauranten tilbyder : frølår, snegle, østers, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayoæg, croque-monsieur, løgsuppe, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confiteret and og andebryst, vildt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, fransk regionalt køkken af kokken Jérôme Laurent

Kokken Jérôme Laurent, støttet af sin bror Florian, åbner Empreinte, hans første restaurant i eget navn. Her præsenterer han de fineste retter fra Frankrigs terroir, lavet af håndværkere, der elsker deres råvarer.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, kokken Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse

Efter at have forladt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åbnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk indflydelse.
La Réserve du terroir, le bar à vin Aveyronais à tester à ParisLa Réserve du terroir, le bar à vin Aveyronais à tester à ParisLa Réserve du terroir, le bar à vin Aveyronais à tester à ParisLa Réserve du terroir, le bar à vin Aveyronais à tester à Paris

La Réserve du terroir, en must-try Aveyron-restaurant og vinbar i Paris

Sponsoreret - Restauranten og vinbaren La Réserve du terroir tilbyder dig kvalitetsprodukter direkte fra producenten i hjertet af Paris i det 4. arrondissement. Kom og oplev deres charcuteri- og ostebrætter, ikke at forglemme deres berømte pølse-aligot og stegte Aubrac-entrecôte, alt sammen ledsaget af fine vine serveret på glas, ideelt til at varme sig på!
L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique

L'Attilio Paris, den nye gastronomiske destination i det 8. arrondissement

Dyk ned i hjertet af et enestående kulinarisk univers med åbningen af gourmetrestauranten L'Attilio Paris. Efter 12 års læretid hos Joël Robuchon vil kokken Attilio Marrazzo, en gastronomisk mester, tage dig med på en uforglemmelig gastronomisk rejse, hvor der venter dig en symfoni af raffinerede og innovative smagsoplevelser.
Pristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri ravePristine - Carpaccio de céleri rave

Pristine, en spændende bistronomisk restaurant, der omfavner sin kærlighed til planter

Denne uberørte restaurant og dens køkken med sund fornuft og god smag er en fantastisk opdagelse. En adresse, der omfavner sin kærlighed til de saftige og generøse grøntsager.
Les Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquéeLes Fines Gueules - Araignée entière décortiquée

Les Fines Gueules, fransk køkken med karakter, et stenkast fra Børsen

I næsten 20 år har Les Fines Gueules åbnet dørene på vid gab på Bourse og serveret fransk mad med karakter ved zinkdisken blandt de utallige stamgæster. Det bedste, man kan gøre, er at spise alene og lytte godt efter!
La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0668

La Maison de la Truffe, den franske restaurant for trøffelelskere i Paris

La Maison de la Truffe er den parisiske butik og restaurant, hvor trøflen er konge. Dette historiske tempel for den berømte svamp tilbyder det allerbedste inden for trøffelbaserede produkter. Vi tager dig med på en rundtur i restaurantens raffinerede og omhyggeligt dekorerede interiør.
Pagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noirPagaille - Encornets farcis, riz noir

Pagaille, en fri og munter bistro i højderne af det 18. arrondissement

Pagaille er netop åbnet i højderne af det 18. arrondissement og har allerede vist sig at være en fast favorit på rue Ramey med sine frisindede, glade bistronomiske retter.
La Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleu

La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i traditionel stil

Med sit eget bud på de store franske klassikere er Brasserie des Arts på vej til at blive en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Et ægte parisisk brasserie med opmærksom service!
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

Le Boréal, en fabelagtig café-bistro, der serverer ansvarlige retter fra morgen til aften.

Café om morgenen, bistro ved frokosttid og om aftenen, brunch i weekenden - Le Boréal er den perfekte løsning på alle dine ønsker.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, den bistronomiske adresse for Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard i Saint-Cloud

Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard forbereder sig på at åbne sin anden restaurant i Saint-Cloud, Sienne, som skal åbne i midten af februar 2024.
Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricottaMa Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

Ma Dame, den delikate restaurant på hotel Marignan Champs-Elysées

Restauranten Ma Dame ligger i stueetagen på Marignan Champs-Elysées, et elegant 5-stjernet hotel i det 8. arrondissement, og byder på et delikat bistronomisk køkken af den japanske kok Makoto Nakada og konditoren Eri Hazama.
Yard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilafYard - Poulet pané et riz pilaf

Yard, Culinaries' bistro og naturlige vinkælder

En bistro ved frokosttid, en vinkælder om aftenen, og til både frokost og middag er der kegler til at skåle med: Du er kommet til det rette sted på Yard, Culinaries restaurant kun et stenkast fra Père Lachaise.
Le Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-Royal

Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasserie, der er fredet som historisk monument

Kun et stenkast fra den sublime have ved Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant, der er velkendt af både turister og lokale. Dette brasserie, der er opført som et historisk monument, sender os tilbage til fortidens Paris og glæder os med en menu, der sætter fransk gastronomi i højsædet. En gastronomisk legemliggørelse af det, der gør hovedstaden så charmerende!
La Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignonLa Bagarre - Tacos boeuf bourguignon

La Bagarre, en charmerende taqueria med et fransk twist

La Bagarre er en nyåbnet taqueria i fransk stil i det 11. arrondissement, som drives af den charmerende Elliot Lefèvre, der allerede står bag La Parade og La Riposte.
Welli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot boeuf WellingtonWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot boeuf WellingtonWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot boeuf WellingtonWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot boeuf Wellington

Welli'Wednesday: Wellington-aftener med oksekød af Amandine Chaignot på Café de Luce

Hvis du er fan af okse Wellington, inviterer Café de Luce i Paris' 18. arrondissement dig hver onsdag aften til en menu dedikeret til dette enestående stykke kød omgivet af skorpe, udtænkt af køkkenchefen Amandine Chaignot. Sørg for at bestille bord i forvejen til denne menu. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig om det!
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu

Dersou underskriver sin fornyelse med den unge amerikanske kok Alexander Southward

Restauranten Dersou har lagt fortiden bag sig og skriver nu en ny side i sin historie under ledelse af den unge amerikanske kok Alexander Southward og mixologen Amaury Guyot.
Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes

Le Rigodon, en velopdragen og fornuftig restaurant i Folie-Méricourt-kvarteret

De fineste franske gårdprodukter, tilberedt på kort tid i enkle, hyggelige opskrifter, det er, hvad du finder på Rigodon. Og ved frokosttid tilbyder restauranten også mulighed for takeaway-sandwich!
Le Petit Beefbar Paris, le bistrot élégant de Franklin Roosevelt -  A7C6686Le Petit Beefbar Paris, le bistrot élégant de Franklin Roosevelt -  A7C6686Le Petit Beefbar Paris, le bistrot élégant de Franklin Roosevelt -  A7C6686Le Petit Beefbar Paris, le bistrot élégant de Franklin Roosevelt -  A7C6686

Le Petit Beefbar Paris, den afslappede parisiske bistro, et stenkast fra Champs-Elysées.

Le Petit Beefbar Paris, lillebror til Le Beefbar, er en afslappet bistro kun et stenkast fra Champs-Élysées. Oplev denne elegante nye restaurant med kosmopolitisk smag.
Maxim'sMaxim'sMaxim'sMaxim's

Den parisiske institution Maxim's har fået en makeover af Paris Society.

Maxim's har fået en makeover og genåbner dørene i regi af Paris Society. Et nyt kapitel i historien om denne parisiske institution.