Café poète, en gourmet- og litterær restaurant

Café Poète ligger på hjørnet af rue Franklin Roosevelt og Champs Elysées i hjertet af det 8. arrondissement. I denne kunstneriske bistro kan du nyde franske og italienske retter i en indretning, der hylder litteraturen.

Café Poète åbnede sine døre den 5. april. Den er skabt af Romain og Célia, en duo, der gerne vil fejre fransk gastronomi , men også kunst og kultur. De definerede stedet som en kunstnerisk bistro og ønskede at skabe en tidløs ramme for frokost, middag, aperitif eller brunch.

Restauranten har en smuk, bohemeinspireret terrasse, som er perfekt til solrige dage. Indenfor har Romain og Célia skabt en kunstnerisk atmosfære med antikke dekorationer, nipsgenstande, bogreoler og hyggelige banketter. Værelset ovenpå ligner en kunstners atelier .

Når du har sat dig godt til rette, kommer tjenerne for at tilbyde dig øjeblikkets forslag og give dig yderligere information. Menukortet byder på forskellige menuer til frokost, middag og brunch, selv om man finder de samme hovedretter i alle. Der er et udvalg afforretter, hovedretter og desserter fra det franske køkken, og der er også nogle retter fra Italien. Til forret kan du prøve tatar af havbrasme med avocadopuré eller den meget friske gazpacho med vandmelon og basilikum. Der er også italienske forretter som arancini eller San Daniele, en tallerken med italiensk skinke .

Når det gælder hovedretten, er der masser af valgmuligheder på menuen, også vegetariske. Hvis du har lyst til et godt stykke rødt kød, er slagterens udskæring med pebersauce et godt valg. Tilbehøret er op til dig, og vi anbefaler den hjemmelavede ratatouille, som er rigtig god. Vi prøvede også kylling paillard marineret i fem krydderier og citroner, som var meget mør og godt krydret.

Til dessert er der igen et bredt udvalg på menuen. For en lettere dessert kan man vælge rød frugt og flødeskum, men for dem med en sød tand er tiramisu eller chokoladekage med dulce de leche i midten mere passende.

Café Poète er et godt sted at tage en pause fra travlheden i gaderne udenfor ved frokosttid og omvendt at nyde et øjebliks hygge om aftenen, når der er mere tomt i de lokale gader.

Enkunstnerisk bistro på 98 rue de la Boétie i det 8. arrondissement i Paris.

Café poète, en gourmet- og litterær restaurant

Dagbog

_