Det er et velkendt faktum blandt franskmænd, men noget, der aldrig holder op med at forbløffe turister: I Frankrig holder mange restauranter åbent i weekenden... og lukker dørene en gang om ugen, som regel om mandagen. Et velfortjent hvil for personalet på disse restauranter, men en rigtig torn i øjet på parisere og besøgende turister, når de skal finde et sted at spise frokost eller middag i Paris i starten af ugen.
Heldigvis for gourmeter gør mange af hovedstadens restauranter oprør, vender op og ned på de franske traditioner og vælger at lukke en anden dag i ugen eller endda at holde åbent hele tiden takket være en smart rotation af deres teams. Det er gode nyheder for gourmeter.
Så hvis du har brug for at finde en restaurant at spise på denne mandag, er du kommet til det rette sted. Se vores liste over mandagsåbne restauranter i Paris. Nogle har åbent til frokost, andre til middag og atter andre til frokost og middag, så husk at tjekke og reservere!
Ten Seconds Noodle, den lækre kinesiske nudelrestaurant på ti sekunder, Paris 13. arrondissement
Blandt de mange restauranter i det 13. arrondissement i Paris er der en lille ny, som tilbyder nudler på ti sekunder. Du vælger bouillon (eller ej), du vælger tilbehør, og så går du i gang med de rygende varme nudler, der er krydret efter din tolerancetærskel. [Læs mere]
Alma: den lækre korsikanske restaurant og tapasbar i Montorgueil
Tag en tur til Korsika på Alma, en restaurant og tapasbar, der er typisk for den smukke ø, i Montorgueil-kvarteret, hvor du kan nyde god mad i en livlig og indbydende atmosfære. [Læs mere]
Le Georges, den trendy tagrestaurant på Centre Pompidou
Le Georges, en tagrestaurant med en rummelig terrasse på toppen af Centre Pompidou i Paris, byder på en enestående udsigt over Eiffeltårnet og de parisiske monumenter. Dette trendy sted byder på sunde gourmetretter, kreative cocktails og DJ-sæt om aftenen. [Læs mere]
Le Semainier: billige frokoster på Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier afslører "Le Semainier", sin nye frokostmenu, som kan nydes i hjertet af Butte Montmartre. Alle hverdage ved frokosttid fortryller dette charmerende parisiske tilflugtssted efterårs- og vintersæsonen med sæsonbetonede retter til overkommelige priser. For 25 euro kan livsnydere og gourmeter nyde et raffineret intermezzo i en elegant, men venlig atmosfære. [Læs mere]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomi i relief og berusende vine
Comptoir de la Traboule ligger kun et stenkast fra Champ-de-Mars og Eiffeltårnet og er et samlingspunkt for solide bistroretter og berusende vine. [Læs mere]
Zincou, en tapas- og vinrestaurant et stenkast fra Musée de la vie romantique
Zincou ligger på hjørnet af rue Blanche og rue Bruyère, ikke langt fra Musée de la vie romantique, og byder på tapastallerkener til at dele med et glas vin, alt sammen i trendy og varme omgivelser. [Læs mere]
Red Katz, en traditionel kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser
Restauranten Red Katz er en blanding af tradition og modernitet og præsenterer en menu, der hylder de største klassikere i det kinesiske køkken, perfekt udført i fantastiske omgivelser. [Læs mere]
Mido Paris, den smukke og gode nikkei-restaurant på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile afslører sin restaurant, et nikkei-bord ved navn Mido Paris. Som kendere vil have bemærket, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så hvad er dommen? [Læs mere]
Eloi Spinnler, netværkets stjernekok, åbner endelig sin anden restaurant, Colère (og den er fantastisk!).
Kokken Eloi Spinnler, stjernen fra de sociale netværk, åbner endelig sin anden restaurant i Paris. Den hedder Colère og er en fortsættelse af hans første restaurant, Orgueil, og den viser sig at være frygtelig fræk. [Læs mere]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetarisk køkken med et twist!
Og det er to for Daimant Collective! Efter Plan D og dens veganske sandwich er det tid til borgerligt køkken og saucer på Faubourg Daimant, men 100% vegansk, selvfølgelig! [Læs mere]
Moon Fusion, fantastisk italiensk-japansk fusionskøkken af Mugung-teamet
Mugung-teamet åbner endnu en adresse, Moon Fusion. Denne gang er fokus ikke på koreanske klassikere, men på fusionskøkkener, der blander Italien og Japan. [Læs mere]
Adela, frisk pasta i et elegant brasserie i jugendstil
Brasserie Adela, som for nylig åbnede på Grands Boulevards, serverer frisk bagværk i elegante omgivelser i jugendstil. [Læs mere]
Haton-nous, quiches signeret af en MOF
MOF Christophe Haton har åbnet en lille butik bag Saint-Lazare station, hvor han serverer en fransk kulinarisk hovedret: quiche. [Læs mere]
Sürpriz, den autentiske berlinske kebabopskrift i Paris
Glem den klassiske salat-tomat-løg-kebab; på Sürpriz serverer vi ægte kebab med et berlinsk twist, fyldt med friske grøntsager, perfekt grillet kød og hjemmelavede saucer. Gode nyheder til østpariserne: Der er netop åbnet en ny adresse i Bastille! [Læs mere]
Super Huit, den bistronomiske lillebror til Mieux, er netop blevet lanceret et stenkast fra Parc Monceau.
Mieux-restaurantens team afslører sin lillebror, Super Huit. Starten på det nye skoleår viser sig at være en af de mest velsmagende på Parc Monceau. [Læs mere]
Meïda, kokken Mohamed Cheikhs middelhavs-brasserie i Saint-Ouen
Kokken Mohamed Cheikh har slået sig ned i Saint-Ouen på Meïda, et stort middelhavs-brasserie. [Læs mere]
Jōyō, asiatisk-amerikansk fusionskøkken på Opéra
Jōyō byder på asiatisk-amerikansk fusionskøkken kun et stenkast fra Opéra Garnier. [Læs mere]
Chez Bertrand, den franske bistro på Avenue des Ternes i stedet for Boeuf Maillot
Glem Boeuf Maillot, og gør plads til Chez Bertrand, det nye franske brasserie på Avenue des Ternes. [Læs mere]
Vendémiaire, et chikt brasserie i fransk stil et stenkast fra Les Invalides
Vendémiaire er det smarte nye brasserie kun et stenkast fra Les Invalides, hvor du kan nyde fransk gastronomi fra morgen til aften. [Læs mere]
Suelo, den festlige spanske restaurant i Den Gyldne Trekant
Den spanske restaurant Suego slår dørene op næste efterår. På menuen: iberiske specialiteter ovenpå og kreative cocktails i speakeasy'en. [Læs mere]
Santa Carne, stedet at være for elskere af grillet kød, ligesom i Argentina, på Bastille
På argentinsk betyder Santa Carne bogstaveligt talt "helligt kød", "helligt kød", og det er ikke tilfældigt, at denne adresse hedder sådan. Her er kød mere end helligt, det er en religion: Tilberedt, tilberedt eller stegt efter principperne for argentinske parilladas tager Santa Carne dig med tilbage til Latinamerika til et måltid, der skal deles. [Læs mere]
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/6/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/37/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/70/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/71/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
Grain[s], vin- og sakekælderen Becs Parisiens i Saint-Germain-des-Prés.
Grain[s], den nye spisekælder på Becs Parisiens, har alt, hvad du skal bruge til en god aften i Saint-Germain-des-Prés, med vine, sakes og velsmagende retter. [Læs mere]
Fellows, Maslow-teamets prisvenlige, friske, vegetariske pastarestaurant
Maslow-teamet har afsløret sin nye adresse, Fellows, hvor du kan finde frisk pasta, der er vegetarisk, kreativ, sexet ... og ligefrem til at betale! [Læs mere]
Trâm 130, det spændende første bord af kokken Priscilla Trâm
Endelig! Kokken Priscilla Trâm har åbnet Trâm 130 på rue Saint-Maur. En længe ventet restaurant. Så hvad er dommen? [Læs mere]
Buvette Paris, køkken i bistrostil og cocktails hele dagen
Lillesøsteren til adressen i New York, Buvette Paris, har åbent hele dagen og byder på klassisk bistromad, brunch og toastcocktails. [Læs mere]
Bouillon Service, Bouillon Pigalles selvbetjeningsrestaurant-boutique
Bouillon Service er Bouillon Pigalles selvbetjeningsrestaurant, hvor du kan tage husets klassikere og et udvalg af bagværk med hjem. [Læs mere]
Tina, Cristina og Pierre Chomets afslappede tapasbar, Paris' 6. arrondissement
Bonusalarm! Cristina og Pierre Chomet (Top Chef 2021) åbner en helt ny restaurant og tapasbar i det 6. arrondissement i Paris. Vi tog af sted for at opdage dette cool gourmetsted, hvor spanske gourmetretter går hånd i hånd med hygge. [Læs mere]
La Baignoire, Sentiers bedst bevarede bistronomiske hemmelighed
Diskret gemt væk i en gyde på Sentier er La Baignoire en bistronomisk restaurant, der fortjener opmærksomhed og ros. [Læs mere]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez' søde og salte kaffebar
Det er et nyt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åbner Maurice Sfez Café i Marais, en sød og velsmagende kaffebar, der serverer vafler i Liège-stil og uanstændige æg og ost. [Læs mere]
MariMari, streetfood-butikken, hvor du kan opdage koreansk kimbap
MariMari er gadekøkkenet, hvor du kan opleve kimbap, en koreansk gadekøkkenret med kultstatus. [Læs mere]
Maison Bretonne, det autentiske bretonske crêperie i Saint-Paul
Hvis du vil have en ægte bretonsk galette lavet af økologiske råvarer, skal du tage til Maison Bretonne i Saint-Paul. [Læs mere]
Le Coucou Café, den lækre kvartersbistro, en guldklump i det 9. arrondissement
Le Coucou Café er en guldklump i kvarteret, som er en blanding af en bistro, en bar og en café med et blødt touch og fokus på planter og hjemmelavede kager. Vi tager dig med til rue Bochart i Paris' 9. arrondissement for at opdage dette sted, som formår at forkæle os alle, samtidig med at det er tilgængeligt. [Læs mere]
Iné og hendes delikate japanske bentos i Strasbourg Saint-Denis
Japanskfødte Sarah Ueta har åbnet sin lille japanske hytte i nærheden af Strasbourg Saint-Denis, hvor hun tilbyder 3 delikate versioner af bento. [Læs mere]
Oma - mad hele dagen, som brunch på et hvilket som helst tidspunkt af dagen
Hos Oma - All Day Food ligger det hele i navnet: muligheden for at spise søde og salte lækkerier på alle tider af døgnet! [Læs mere]
Blend, den altid populære burger i Paris
Næsten 15 år efter åbningen af det første sted er Blend stadig en af de mest kendte burgerbarer i Paris. [Læs mere]
L'Attilio Paris, raffineret italiensk køkken i elegante omgivelser
I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris slået dørene op med et team, der er arvet fra Robuchon-æraen, og som ledes mesterligt af Attilio Marrazzo. Kokken tilbyder specialiteter fra Botte-regionen, udført på en raffineret måde. [Læs mere]
Pastificio Norma, en solrig siciliansk restaurant i République
Med sin store solrige terrasse og friske pasta lavet efter de højeste standarder er Pastificio Norma det sted, man skal tage hen i foråret. [Læs mere]
Bien Élevé, familiedrevet kødrestaurant, fra græsgang til tallerken
Exceptionelt kød direkte fra producenten, modnet på stedet, og en venlig bistroatmosfære, der er ingen tvivl om, at du er på Bien Élevé! [Læs mere]
Auguste, kokken Gaël Orieux' restaurant, der har haft en Michelin-stjerne i 15 år
Kokken Gaël Orieuxs restaurant Auguste ligger komfortabelt placeret i det overdådige 7. arrondissement og bygger videre på succesen med sin Michelin-stjerne, som blev tildelt for 15 år siden. [Læs mere]
ChoCho, den (stadig) fremragende restaurant, der drives af topkokken Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, tidligere deltager i Top Chef, åbnede sin første restaurant i Paris, ChoCho, for et par år siden. Vi tog tilbage for at bekræfte vores første indtryk: ChoCho er en rigtig bistronomisk guldklump, fuld af gode ideer og præget af en ægte kokkehånd. [Læs mere]
