Hvorfor vælge mellem det amerikanske og det asiatiske køkken ... når man kan få begge dele på samme tid, på samme tallerken? Dette fusionskøkken er målet for Jōyō, som åbner en ny restaurant - den første i Paris-regionen - et stenkast fra Place de l'Opéra.
Jōyōs univers er en blanding af street food og popkultur og befinder sig et sted mellem New York og Japan, en krydsning mellem en izakaya og en amerikansk pub. Og denne blanding er tydelig på menuen, som byder på fusionsspecialiteter, der kombinerer amerikanske og asiatiske smagsoplevelser, i en indretning, der både er afdæmpet og farverig.
Der er sprød kylling med popcorn, kebab med kyllingesatay, rejetempura og mini-donuts med cheddar og jalapenos. Så er der hotdogs, bao, pad thai og et udvalg af poke bowls . Og som et sødt indslag er der milkshakes og isvafler samt bubble te, cocktails og mocktails til at køle ganen.
En restaurant, der helt sikkert vil appellere til unge vennegrupper, der leder efter et centralt sted at spise uden at græde for meget, men nok mindre til parisiske par, der kommer ud fraOpéra Garnier!
Nye restauranter forventes at åbne i Paris i september 2024
Med nogle af verdens bedste restauranter, topadresser og anerkendte kokke bliver september helt sikkert en djævelsk velsmagende tid på Paris' nye restauranter! [Læs mere]
Placere
Jōyō Opera
30 Boulevard des Italiens
75009 Paris 9
Officielt websted
joyoazianpub.com