Ny restaurantguide - activities

Dogma, gourmetrestauranten med stegte kyllingeburgere

Dogma er en ny streetfood-restaurant i Paris' 10. arrondissement, som tilbyder en lækker fortolkning af stegt kylling. Fra generøs stegt kylling til varierede burgere - vi afslører stedet for dig.

Jefe Burger: restauranten, der drives af rapperen Ninho og topkokken Xavier Pincemin, åbner i Paris

Det er en færdig aftale! Rapperen Ninho og kokken Xavier Pincemin, vinder af Top Chef i 2006, har afsløret restauranten Jefe Burger et stenkast fra Champs-Elysées i Paris.

Berkeley Garden, den nye indiske restaurant på Pont de l'Alma

Berkeley Garden er navnet på en ny indisk restaurant i det 7. arrondissement, bag Eglise de la Sainte-Trinité, som tilbyder en moderne nordindisk gastronomisk oplevelse. I raffinerede omgivelser kan du opdage det bedste fra det indiske køkken i Paris.

Brasserie Riviera, brændefyret restaurant

Kald det ikke Riviera, kald det Brasserie RIviera! Det er rigtigt, Brasserie Riviera har fået en ansigtsløftning og byder nu på træfyret og braiseret køkken med fokus på årstidens råvarer.

P'tit Deux, den lille bodega, der hylder baskiske croquetas og taloas

Lige over for deres første restaurant har Tiphaine Mollard og Romain Casas åbnet P'tit Deux, en lille bodega, der serverer tapas og frække croquetas, ledsaget af cocktails og franske vine. Og til frokost afslører duoen en baskisk streetfood-specialitet: taloas!

Akabeko, det fransk-japanske udstillingsvindue for kokken Yasuo Nanaumi i Saint-Germain-des-Prés

Kokken Yasuo Nanaumis nye flagskib i Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, blander elegant fransk og japansk gastronomi.

Maslow, et hyggeligt vegetarisk køkken på bredden af Seinen

På bredden af Seinen gør Maslow det vegetariske køkken mundvandsfremkaldende med smeltet ost.

Meha, en bemærkelsesværdig og prisvenlig bistronomisk restaurant i højderne af det 18. arrondissement

Bemærkelsesværdig, overkommelig, lækker: Der er mange ord, der beskriver Meha, den bistronomiske restaurant, man ikke må gå glip af på rue Ramey i det 18. arrondissement i Paris.

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, den bistronomiske restaurant med fødderne i græsset

Efter et par attraktioner i Jardin d'Acclimatation kan du genopdage terrassen og dens bistronomiske restaurant, hvor du kan nyde lækker hjemmelavet mad tilberedt over åben ild i skyggen af træerne.

Mistinguett, restauranten Casino de Paris og dens betagende Années Folles-indretning

Den bistronomiske restaurant Minstinguett ligger på første sal i Casino de Paris, og dens Années Folles-indretning er betagende smuk.

Hectar, dristigt og afslappet fransk køkken af Benjamin Schmitt

Restauranten Hectar i det 9. arrondissement er en favorit blandt gourmeter, der er på jagt efter et dristigt køkken, der fremhæver fransk terroir takket være kokken Benjamin Schimtts savoir-faire, alt sammen i en afslappet atmosfære!

Label Broche: Topkokken David Galliennes nye rotisserie-hotspot i Paris

Vi tager dig med på en rundtur i Label Broche, det lækre franske rotisseri designet af Top Chef 2020-vinderen David Gallienne, som ligger i hjertet af Nouvelles Tables du Gourmet i Galeries Lafayettes i Paris.

Le Perchoir Porte de Versailles: tagterrasse-restaurant i hjertet af en urban gård

Oplev Le Perchoir Porte de Versailles, en tagrestaurant i hjertet af Europas største urbane gård i Paris, som du bare må besøge. En dejlig terrasse til en drink, brunch eller frokost og middag, med en menu, der respekterer miljøet og bruger lokale råvarer, det er sikker på at være en god tid.

Baillotte: den fremragende bistronomiske restaurant ledet af kokken Satoshi Amitsu

Hvis du kan lide bistronomisk spisning med en japansk sensibilitet, så er Baillotte stedet for dig. Restauranten, der er den anden adresse for ejerne af Narro, viser den japanske køkkenchef Satoshi Amitsus førsteklasses køkken, hvor lokale og sæsonbestemte råvarer skaber en mindeværdig gourmetoplevelse.

Les Caryatides, Alfred Sommiers fortrolige terrasserestaurant gennemsyret af historie

I det 8. arrondissement i Paris, tæt på Madeleine, ligger det historiske Hôtel Alfred Sommier. Dette sublime byhus fra det 19. århundrede er hjemsted for Les Caryatides, en fortrolig, skjult terrasserestaurant, som er et besøg værd.

Dame Augustine, den lækre og prisvenlige restaurant drevet af Lilian Douchet, Top Chef 2022.

Lilian Douchet, som du fulgte i Top Chef 2022, har netop åbnet en moderne bistro i Paris ved navn Dame Augustine. Vi tog af sted for at opdage dette charmerende nye sted. Guddommelige cocktails, førsteklasses mad (fra kokken), til en overkommelig pris, gourmet og uden dikkedarer.

Nakatsu, en ansvarlig japansk restaurant med stegt kylling i det 18. arrondissement.

Nakatsu ligger højt oppe i det 18. arrondissement og har specialiseret sig i karaage, den berømte japanske stegte kylling, der serveres som burger eller donburi.

Deli by Melt, New York delikatesse og sandwich med røget kød i Les Halles

New Yorker delikatesse-stemning og sandwich med røget kød hos Deli by Melt i hjertet af Halles-kvarteret.

Alfi, kvalitetssandwich og godt humør i Marais

Hos Alfi tilberedes sandwichene med generøsitet og godt humør, præcis som i en ægte New York-delikatesseforretning. Den eneste forskel er, at det er i Marais!

Takuto (ex-Kaïto), den elegante håndrullede restaurant drevet af den japanske kok Takuya Watanabe

Takuto (tidligere Kaïto), sushimesteren Takuya Watanabes restaurant, inviterer dig til at spise de delikate fiskehåndruller stående. Takeaway-tilbuddet er ideelt til en picnic på landet.