Coco Rocco ligger i hjertet af Puteaux, ved siden af en smuk lille park, og er gruppensførste italienske restaurant.
Italien har altid været synonymt med rig og varieret gastronomi. Coco Rocco tilbyder med sin varme atmosfære og gennemarbejdede menuer en kulinarisk oplevelse, der undgår faldgruberne. Hver ret fortæller en historie og afspejler denne kulinariske tradition.
Som forret kan du prøve Bruschetta Vesuvio, som vækker smagsløgene med sit hjemmelavede kornbrød, toppet med rød pomodorino fra Vesuv og stracciatella fra Puglia. For dem, der foretrækker kød, byder Vitello Tonnato på en delikat tilberedt kalvecarpaccio med en udsøgt tunsauce, mens pastaelskere kan prøve Spaghettone Coco Rocco, en harmonisk kombination af Spaghettone di Gragnano og pomodorino Corbarino.
For vores vedkommende prøvede vi Fritto Misto, en lille symfoni af havsmag. Retten er lavet på rejer og blæksprutter og er krydret med årstidens grøntsager i tempura. Den hjemmelavede citronmayonnaise tilfører et strejf af syre, som perfekt afbalancerer den rige stegning.
Vongole er i mellemtiden en ode til italiensk enkelhed. Spaghettone di Gragnano, som er kendt for sin perfekte konsistens, er forstærket af veraci-muslinger. Corbarino-tomater tilføjer en frugtagtig sødme, mens hvidløg og Pregio-olie fuldender smagsbilledet.
Konklusion: en succes!
Coco Rocco inviterer dig til at gøre en unik gastronomisk opdagelse: Du kan prøve de uundværlige pizzaer eller pastaretter, eller du kan prøve andre smage.
Hver bid er en invitation til at rejse gennem Italiens regioner. Et must for alle, der er på udkig efter en autentisk kulinarisk oplevelse.
Coco Rocco er et godt sted at gå hen, uanset om du har et forretningsmøde i La Défense-distriktet eller en romantisk middag at se frem til.
Placere
Coco Rocco
95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux
Officielt websted
www.cocorocco.fr
Reservationer
www.cocorocco.fr
