Ny restaurantguide - activities

Bonnie: den højtliggende bar-restaurant og klub på SO/Paris-hotellet

Et nyt sted med en terrasse åbnede i Paris den 6. september 2022. Vi præsenterer Bonnie, Paris Societys signaturrestaurant-bar og klub på 15. og 16. etage i SO/Paris, det trendy hotel ved bredden af Seinen i Marais-distriktet.

Giovanna: trattoriaet i Batignolles, der dufter af Italien

Kalder alle elskere af søde italienske smagsoplevelser. Tag til Batignolles-kvarteret i Paris for at opdage Giovanna, det nye Clan des Mama-trattoria. Hvad er der på menuen? Farverige, afslappede omgivelser, et generøst gourmetkøkken og lækre drinks til en aperitivo ligesom i Italien!

Too Restaurant, vi testede den sublime panoramarestaurant i Paris, menu og fotos

TOO Restaurant er navnet på den skøre restaurant, der slog dørene op i oktober sidste år. Vi tog af sted for at opdage denne restaurant med en enestående panoramaudsigt over Seinen, Sacré-Coeur, Notre-Dame og Eiffeltårnet.

Granite, kokken Tom Meyers restaurant med Michelin-stjerne

Tom Meyer åbnede sin første restaurant i Paris, Granite, med Stéphane Manigold og Anthony Chenoz som konditorer. Restauranten blev tildelt en Michelin-stjerne.

Bonnard: en bistronomisk og vegetarisk restaurant i Marais-distriktet i Paris

Er du fan af plantebaseret gourmetmad? Så tag til Marais-kvarteret i Paris og slå dørene op til Bonnard, en velsmagende bistronomisk og vegetarisk restaurant, hvor kokken Eliott Guigou står ved roret.

Chardonnay, den drilske lillebror til Bourgognes Crus

Chardonnay er åbnet lige ved siden af sin storesøster Aux Crus de Bourgogne og er det seneste skud på stammen i Dumant-familien, den turbulente børneversion. Det er en ny bistro uden dikkedarer, som serverer traditionelle franske retter.

Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspireret af traditionelle afrikanske retter

Hos Bomaye kan du opdage og nyde afrikanske burgere med opskrifter, der hylder traditionelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco.

Père Lacheese, ostemejeriet Monbleu og all-you-can-eat raclette-bar

Har du lyst til en all-you-can-eat-raclette? Det sker på Monbleus ostemejerier og restauranter! Dette er din chance for at opdage Père Lacheese, Monbleus nye fromagerie-buvette, kun et stenkast fra Père-Lachaise!

Yakuza by Olivier, det japanske bord på Maison Albar Hotels Le Vendome

Hvis du er fan af det japanske køkken, skal du notere dig denne fantastiske adresse! Tag til Yakuza by Olivier, restauranten på Maison Albar Hotels - Le Vendome, hvor du kan nyde det japanske køkken med et twist af Middelhavet. For dem, der har travlt, er der en frokostmenu til €45, som serveres på 45 minutter!

Le Cyrano, prisvenlig og behagelig bistronomi i historiske omgivelser

Der er altid en god grund til at besøge Le Cyrano, kun et stenkast fra Place de Clichy, på grund af den fantastiske historiske art nouveau-indretning eller den prisvenlige bistro.

Janine: den fremragende franske køkkenrestaurant i Batignolles, Paris

Fransk bistrokøkken, en subtil og dristig menu og generøse, ultra-gourmet-retter... Siden december 2022 har beboerne i Batignolles-kvarteret i Paris kunnet pirre deres smagsløg med Janine, den allerførste restaurant designet af Thibault Sizun, med den talentfulde kok Soda Thiam i køkkenet.

Buckwheat, det traditionelle gourmet-crêperie på Hôtel Normandy Le Chantier

Kalder alle pandekageelskere! Tag til Buckwheat, en restaurant i Hôtel Normandy Le Chantier, der tilbyder en velsmagende menu med smag af vestkysten! Hvede- eller boghvedepandekager... Vælg selv!

Fitzroy: det allerførste offentlige hus i Paris

Fitzroy bringer den unikke australske atmosfære til Paris! Dette nye hybride og samlende sted, der beskrives som et ægte "Public House", ligger i det 11. arrondissement og udvikler sig i takt med timerne. Fra morgencaféen til aftenkoncerterne og den uundværlige weekendbrunch... Fitzroy vil helt sikkert overraske mere end et par mennesker!

Jun: den japanske fusionsrestaurant i hjertet af Saint-Germain-des-Prés

Er du klar til at tage på en gourmetrejse til Japan? Tag til Jun, som ligger i det legendariske Saint-Germain-des-Prés-distrikt i Paris, og nyd fusionskøkkenet orkestreret af to talentfulde japanske kokke, Shu Hasegawa og Yoshifumi Morita.

Mala Boom, den første restaurant, der serverer málà xiāngguō, en stærkt krydret kinesisk specialitet.

Kender du málà xiāngguō, denne kinesiske specialitet direkte fra Sichuan-regionen? Tag springet på Mala Boom, den første restaurant i Paris, der tilbyder denne stærkt krydrede ret!

Bao Express, Bao-familiens restaurant x bageri x skjulte bar i Paris

Bao-familien har netop åbnet en ny restaurant, Bao Express, samt et bageri, Bao Bakery, og en skjult bar, The Underpool!

Petit Bouillon Versailles, den prisvenlige bouillon kun et stenkast fra Château de Versailles, er blevet afsløret.

Et stenkast fra Château de Versailles ligger Le Petit Bouillon Versailles, som er byens første bouillon! Vi er taget på opdagelse og afslører, hvad der venter dig af indretning og menu.

Lolo Bistrot, skæg bistronomi og naturvine i Poissonnière

Lolo Bistrot er en livlig ny adresse fra den hedonistiske duo Christophe Juville-Loïc Minel og kokken Zac Gannat. Den svinger mellem tilgængelig bistronomi til frokost og deleplader til middag, ledsaget af et glas ren vin.

Epicerie Tempero, Alessandra Montagne-Gomes' locavore købmands- og spisekælder

Tag til det 13. arrondissement for at opdage Tempero, Alessandra Montagne-Gomes' købmandskantine-spisestue, som er åbnet lige over for hendes restaurant Nosso. I glassene rene vine, på tallerkenerne kokkens barndomsopskrifter, og på hylderne masser af gode lokale råvarer.

Ambos, Cristina og Pierre Chomets fantastiske restaurant

Gourmeter, pas på, Pierre Chomet (tidligere Top Chef) og Cristina Chomet Tejeda (tidligere i køkkenet hos dronningen af England, tak) har netop åbnet restauranten Ambos i Luxembourg-kvarteret, overfor det franske senat. Vi har prøvet den, og vi vil fortælle dig alt om den!