Joy's te-tid på Hôtel Fouquet's Paris

Ved My de Sortiraparis · Fotos af My de Sortiraparis · Offentliggjort på 13. december 2022 kl. 11.25
Leder du efter en af de bedste teserveringer i Paris? Så tag til Joy, boudoir-restauranten med den magiske vinterterrasse, der ligger gemt væk i Hôtel Fouquet's, bag det historiske brasserie på avenue Georges V. I lokalerne venter der dig en enestående ny teservering udtænkt af Anyhony Coquereau i fortryllende omgivelser, som får dig til at glemme Paris' travlhed for en stund.

Hvis du elsker kager, kan du glæde dig til en kop te på restaurant Joyhotel Barrière Le Fouquet's i Paris. For et perfekt øjeblik i raffinerede og hyggelige omgivelser skal du tage til Le Joy. Indendørs eller udendørs, valget er dit, men bemærk, at restauranten denne jul afslører en magisk vinterterrasse, der vil give dig glitter i øjnene.

Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello Le Tea time de printemps du Joy de l'Hôtel Fouquet's par Nicolas Paciello

Le nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's ParisLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's ParisLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's ParisLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris

En guddommelig Afternoon Tea i fortryllende omgivelser og endda i hjertet af en magisk oplyst have i fred og ro, hvad mere kan man ønske sig?

Menuen :

Le nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carteLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carteLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carteLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - menu - carte

Hôtel Fouquet's er det te-tid snarere end en snack, der venter os, med salte retter på den ene side og søde kager på den anden for at glæde de søde tænder og gourmanderne, som vi er. Forvent at betale €60 for te med en varm drik, eller €75 med et glas champagne.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony CoquereauLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony CoquereauLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony CoquereauLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau

Denne tetid serveres i flere dele, som en gourmetmenu på en restaurant. For vores vedkommende vælger vi den cremede og generøse varme chokolade, der serveres med hjemmelavede skumfiduser.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaudLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaudLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaudLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - chocolat chaud

Vi starter med en trio af salte sandwiches, som består af en minilaksebaguette, en vegetarisk agurketzatziki-shuttle og en krabbeshuttle.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwichLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwichLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwichLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - sandwich

Så er der en pre-dessert med kvæde og trompe l'oeil-ristet vanilje, der minder om en æggegryde.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagneLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagneLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagneLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pré-dessert - champagne

Vi fortsætter med en frisk pavlova med kokos og grapefrugt. Friskheden i denne ret matches af den let sødede sorbet. Den efterfølges af en lille pære- og hasselnøddetærte, som både smelter i munden og er sprød.

Le nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousseLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousseLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousseLe nouveau tea time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris - pavlova coco pamplemousse

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisetteLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisetteLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisetteLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - pâtisserie poire noisette

Gourmetopdagelsen afslører derefter en dejlig, superblød julebrioche, som vi bare elsker. Vi slutter af med en log, det individuelle format af Anthony Coquereaus berømte julestamme i slutningen af 2022, som kombinerer de regressive smage af karamelliserede popcorn, jordnødder, karamel og dulcey chokolade.

Le tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de NoëlLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de NoëlLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de NoëlLe tea Time du Joy à l'Hôtel Fouquet's Paris par Anthony Coquereau - brioche de Noël

La Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûcheLa Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûcheLa Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûcheLa Bûche de Noël 2022 de l'Hôtel Fouquet's paris par Anthony Coquereau - part de bûche

Så er vi hooked? DenneAfternoon Tea serveres på lørdage fra kl. 15.00 til 17.00! Glem ikke at booke!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 17. december 2022

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    46 Avenue George V
    75008 Paris 8

    Ruteplanlægger

    Tilgængelighed

    Priser
    Tea time : €60
    Tea time champagne : €75

    Anbefalet alder
    For alle

    Officielt websted
    www.hotelsbarriere.com

    Reservationer
    www.hotelsbarriere.com
    01 40 69 60 60
    restaurantlejoy-fouquetsparis@group

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