Kokken Maximilien Kuzniar afslører sin takeaway- og leveringsrestaurant Mano

< >
Ved Manon de Sortiraparis · Fotos af Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 6. april 2021 kl. 11.37
Kokken Maximilien Kuzniar åbner sin egen restaurant i Boulogne-Billancourt. Mens vi venter på at opdage Mano, kan dette nye sted leveres som takeaway!

Det er ikke nemt atåbne en ny restaurant i øjeblikket. Sundhedssituationen, lukkede restauranter... Jeg behøver ikke at skære det ud i pap for dig...

Og dog! Nogle kokke har taget denne beslutning til stor glæde for hovedstadens gourmeter. Det er tilfældet med kokken Maximilien Kuzniar - som har arbejdet på Jean Imberts Acajou, Juan Arbelaez' Plantxa og La Réserve med Jérôme Banctel - som netop har kastet sig ud i et nyt eventyr med sin partner Enrique Solano .

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Duoen har arbejdet på dette nye projekt i flere måneder nu, og mens vi må vente lidt endnu med at opdage dette nye sted i Boulogne-Billancourt, vil Mano i første omgang være tilgængelig for levering og takeaway .

Og i den anledning afsløres en midlertidig menu for gourmeter. Det eneste, du skal gøre, er at vente spændt, indtil du opdager Manos sæsonbestemte "famistronomiske" køkken (det er ikke os, der har opfundet det, det er kokken!).

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Manos kortlivede menu, der er præget af streetfood, indeholder kun to forretter - en ret original kreation baseret på detperfekte æg og en ultrafrisk ceviche; to hovedretter, herunder en trio af dejlige tacos; og to desserter, en gourmetbrookie og en regressiv risengrød .

Farverig, velsmagende mad... Kort sagt, en vidunderlig opdagelse, og vi glæder os til at se Mano i virkeligheden!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 1. marts 2021

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    46 Rue de l'Ancienne Mairie
    92100 Boulogne Billancourt

    Ruteplanlægger

    Officielt websted
    www.manoboulogne.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning