Intet ser ud til at stoppe kokken Peppe Cutraro, især ikke sundhedskrisen. Manden, der netop har indviet sine flygtige pizzaer på Champs-Élysées på La Terrazza 25 for sommeren, løfter nu sløret for sin nye restaurant: Casa di Pe ppe, som åbnede dørene den 30. juni 2021.
Casa di Pe ppe ligger i Paris' 5. arrondissement , rue Saint-Jacques, og er et trattoria, et pizzeria og en delikatesseforretning- italiensk, selvfølgelig. Med denne nye adresse ønsker Giuseppe Cutraro, verdensmesteren i pizza, at vise os omfanget af sine talenter med andre opskrifter end pizzaer. Der venter dig lækre arancini fyldt med mortadella, pistacie og røget provola samt en trøffelrisotto.
Selvom menuen på hans restaurant Peppe i det 20. arrondissement også omfatter antipasti og salater, består størstedelen af menuen af pizzaer.
Men fans af Peppes pizzaer kan være helt sikre: Der er selvfølgelig også pizzaer på menuen i Casa di Peppe. Pizzaiolo-kokken har kreeret 4 originale pizza er til sit Casa, bl.a. 4 Pomodori, en pizza med 4 forskellige slags tomater. Og vi slutter af med en sød note med den tidløse Tiramisu, selvfølgelig.
Restauranten Casa di Peppe ligger kun et stenkast fra Luxembourg-haven og har plads til 65 personer indenfor og 80 udenfor på den store terrasse. En meget grøn terrasse, hvor bambus og vindrueblade vokser side om side. Ideel til den kommende sommer. Restauranten erstatter brasserie Maison Marie, en lokal institution, der har lukket dørene for altid.
Kokken, som for nylig skabte sin egen serie af pizzaer til at lave derhjemme, tilbyder også takeaway-mad på Casa di Peppe. Så vent ikke med at opdage stedet og nyde et lækkert måltid!
Placere
Casa di Peppe
222 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Adgang
Luxembourg (RER B)
Mere information
Åbent 7 dage om ugen.
