Nye italienske restauranter er legio i Paris, og der går næppe en måned, uden at en ny transalpinsk restaurant slår dørene op i hovedstaden. En god måde at ændre sine vaner på og aldrig kede sig. Især fordi det italienske køkken er lige så rigt, som det er varieret, og alt efter region er specialiteterne meget forskellige, hvad enten de kommer fra Puglia, Piemonte, Toscana, Calabrien eller Sicilien!
Frisk pasta, pizza, tiramisu, for blot at nævne nogle få af de store klassikere i det italienske køkken, samt mange andre vidundere og specialiteter venter på dig på disse smukke nye adresser... Så mange gode grunde til at komme ud og opdage et af verdens lækreste køkkener!
Hvis du ikke ved, hvor du skal henvende dig, viser vi dig vej til de nye italienske restauranter i Paris, hvor du helt sikkert vil nyde et lækkert måltid. Transalpine hen vender sig til dem, der dufter af solskin, olivenolie og burrata. Andiamo, ragazzi?
La Vittoria, det familiedrevne napolitanske pizzeria i Paris
Sponsoreret - Pizzeria Vittoria ligger i hjertet af rue du Temple, overfor parken, hvor du kan slappe af efter en gåtur i Marais, og er en familiedrevet adresse, der bringer dig direkte til Italien. Pizzeriaet er grundlagt af en napolitansk familie og tilbyder hjemmelavede pizzaer, der er tilberedt med kærlighed og ekspertise. [Læs mere]
Italiensk køkken af Giovanni Passerini under et pragtfuldt glastag på Hôtel des Grands Boulevards
Hôtel des Grands Boulevards gemmer på en lækker italiensk restaurant under et pragtfuldt glastag med en menu designet af kokken Giovanni Passerini. [Læs mere]
Altro Frenchie, kokken Greg Marchands italienske restaurant holder, hvad den lover
Årets mest ventede adresse er uden tvivl Altro Frenchie, den italienske restaurant, som drives af kokken Greg Marchand. Og som forventet lever den op til alle sine løfter. [Læs mere]
L'Attilio Paris, raffineret italiensk køkken i elegante omgivelser
I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris slået dørene op med et team, der er arvet fra Robuchon-æraen, og som ledes mesterligt af Attilio Marrazzo. Kokken tilbyder specialiteter fra Botte-regionen, udført på en raffineret måde. [Læs mere]
Pizi, sprøde romerske pizzaer fra Zapi-teamet
Zapi-teamet har åbnet endnu en italiensk restaurant, Pizi, hvor der serveres romerske pizzaer og frisk pasta i en venlig atmosfære. [Læs mere]
Miglia, en hyggelig italiensk restaurant på Place des Ternes
I modsætning til hvad man kunne forvente af et brasserie på Place des Ternes, en chik og til tider snobbet del af Paris, er Miglia en varm italiensk restaurant med opmærksom betjening. [Læs mere]
En italiensk brunch på Braccetto's, et kvalitetstilbud til en overkommelig pris, kun et stenkast fra Luxembourg.
Hvis du ikke har råd til at tage en tur til La Dolce Vita, er der stadig mulighed for en italiensk brunch: Det er, hvad A Braccetto, en fin italiensk restaurant i det 5. arrondissement, har at byde på. [Læs mere]
Neuvième Cru, et venligt og (meget) prisvenligt lille hjørne af Italien i Paris
Neuvième Cru er en venlig og (meget) prisvenlig italiensk restaurant i lommeformat! [Læs mere]
Libertino, Big Mamma's trattoria i Paris
Big Mamma har fået et lækkert trattoria i familien: Libertino! Dette nye etablissement ligger på rue de Paradis i det 10. arrondissement og er skørt, farverigt, venligt og lige så gourmetagtigt som altid. [Læs mere]
Cicchetti, de italienske tapas, der er det helt store hit i Paris!
Sponsoreret - Italienske cichetti, de lækre bidder, der er typiske for Venedig, er et stort hit i Paris. Disse varierede små retter glæder gourmeter på jagt efter autenticitet og er perfekte til en aperitif eller et hyggeligt måltid. Et kærkomment strejf af Dolce Vita i slutningen af sommeren! [Læs mere]
Adela, frisk pasta i et elegant brasserie i jugendstil
Brasserie Adela, som for nylig åbnede på Grands Boulevards, serverer frisk bagværk i elegante omgivelser i jugendstil. [Læs mere]
Maison Pinsa, restauranten, hvor du kan smage forfaderen til den romerske pizza i Paris
For elskere af det italienske køkken inviterer Maison Pinsa dig til at opdage en ny fortolkning af den gamle pizza på sine adresser i Paris. På menuen: opfindsomme opskrifter og en lækker opdagelse for fans af denne specialitet fra Italien. Her er en af bannerførerne for romersk pizza i Paris. [Læs mere]
La Felicità, XXL-restauranten i Station F af Big Mamma
Big Mamma fortsætter sin opstigning med en adresse, der er endnu større, bedre og mere imponerende end sine forgængere! Denne kæmpestore italienske restaurant x food-market hedder La Felicità og ligger ved Station F i det 13. arrondissement. 4.500 m2 gulvplads, inklusive en solterrasse på 1.000 m2, 3 barer, 5 køkkener, en caffetteria, der er åben non-stop indtil kl. 1 om natten... Det er vanvittigt! [Læs mere]
Becco, trattoria med speciale i romerske pizzaer og frisk pasta i Paris
På Rue de Maubeuge i det 9. arrondissement i Paris kombinerer Becco italiensk tradition og ultrafriske ingredienser og tilbyder en gourmetmenu med sæsonens italienske specialiteter. [Læs mere]
Pastificio Norma, en solrig siciliansk restaurant i République
Med sin store solrige terrasse og friske pasta lavet efter de højeste standarder er Pastificio Norma det sted, man skal tage hen i foråret. [Læs mere]
Rosata, den italienske sandwichbutik med unikke gourmet-focacciaer i Saint-Lazare
Hvis du vil have italiensk mad på farten, så tag til Rosata, et stenkast fra Saint-Lazare station, hvor du finder focaccia, der er lige så luftig, som du vil, og lige så mættende, som du vil! [Læs mere]
Le Festival, det festlige brasserie, der bringer nyt liv til rue Étienne Marcel i det 2. arrondissement
Vi er taget til rue Étienne Marcel i Paris' 2. arrondissement for at opdage Festival, denne café-restaurant, som tilbyder os et gourmet- og feststed lige i hjertet af Paris' travle liv. Det nye sted, som erstatter den tidligere Café Etienne Marcel, har en farverig ny indretning, en stor terrasse og en brasserie-menu, og vi fortæller dig alt om det. [Læs mere]
Pomelo, den festlige middelhavsbistro på Grands Boulevards
Pomelo Bistrot ligger i hjertet af det livlige Grands Boulevards-distrikt og er en middelhavs-oase på 153 Rue Montmartre i 2. arrondissement. Stedet er åbent fra kl. 8 til kl. 01 og tilbyder en solrig flugt uanset tidspunktet på dagen. Har du lyst til at få lidt solskin på tallerkenen? Vi tager dig med på en rundtur i denne livlige gourmetrestaurant. [Læs mere]
Adami, en perlerække af friske pastaer og italienske småretter i Pigalle
Adami løfter sløret for et væld af friske pastaretter og små italienske retter, som du kan dele med venner og familie i Pigalle. [Læs mere]
Vitelloni, den traditionelle italienske institution i udkanten af Carreau du Temple
Les Vitelloni er en veritabel institution i udkanten af Carreau du Temple og er den italienske restaurant, der samler alle: elskere af det traditionelle transalpine køkken, par med børn, der er velkomne, entusiastiske vennegrupper og cremen af mode- og filmverdenen. [Læs mere]
Signorvino: den italienske restaurant - vinkælder og autentisk menu nær Notre-Dame i Paris
I Paris, i hjertet af Place Saint-Michel, kombinerer Signorvino den parisiske livskunst med autentisk italiensk køkken. Den berømte kæde af italienske restauranter, som også omfatter en vinkælder, tilbyder det bedste fra det italienske køkken samt smagsprøver, temaaftener og møder ... for at vække gæsternes sanser. [Læs mere]
Dandino: vores test af denne smukke italienske restaurant i Saint-Germain-des-Prés
Dandino er den smukke italienske restaurant i Saint-Germain-des-Prés-kvarteret i Paris! Dandino er åbnet af kokken Arnaud Ancora og byder på en stemning af dolce vita med en autentisk menu, alt sammen i en elegant, pudret indretning og en fængslende musikalsk atmosfære. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det! [Læs mere]
Café Restaurant Azzedine Alaïa: Italiensk couture-køkken i modedesignerens fundament
Café-Restaurant de la Fondation Azzedine Alaïa tilbyder en enestående kulinarisk oplevelse lige i hjertet af Marais-kvarteret. Gemt væk kun et stenkast fra BHV, under et elegant glastag, blander denne oase af fred harmonisk couture og italienske gastronomiske lækkerier. Til frokost tager den ugentlige markedsmenu skabt af kokken Ivan Schenatti dig med på en lækker rejse til Botte-landet og skaber et gourmet-intermezzo i den ikoniske modedesigners stilfulde, kunstneriske verden. [Læs mere]
Madonna, et venligt italiensk brasserie med behagelige pastaretter
Det er ikke nødvendigt at krydse alpegrænsen for at nyde traditionelle italienske retter: På Madonna minder både maden og atmosfæren om de fineste brasserier i Milano. [Læs mere]
Penati al Baretto: Det fine italienske køkken i det 7. arrondissement
Oplev Penati al Baretto, den kulinariske juvel i det 7. arrondissement i Paris. En gastronomisk oplevelse under ledelse af kokken Alberico Penati. Er du klar til at forkæle dig selv? [Læs mere]
Sugo, den prisvenlige italienske adresse for frisk pasta med sauce
Sugo er den italienske adresse på Rue Sainte-Anne, der tilbyder en kort menu med frisk hjemmelavet pasta til overkommelige priser, og som skal sauteres til sidste dråbe! [Læs mere]
Piccolino restaurant i Paris: en lækker rejse til Puglia
Opmærksomhed italienske madelskere! Tag til det smarte 16. arrondissement i Paris for at opdage Piccolino, en ultra-gourmet-adresse, der giver plads til velsmagende opskrifter direkte fra Puglia, men det er ikke alt. Dette er stedet for en kulinarisk rejse! [Læs mere]
Vecchio, Gianmarco Gornis frygteligt behagelige italiensk-amerikanske restaurant på Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy inviterer sig selv til Perchoir Ménilmontant med Vecchio, Gianmarco Gorni og Hubert Niveleaus italiensk-amerikanske restaurant. Vær advaret: Det er frygteligt trøstende og djævelsk vanedannende. [Læs mere]
Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien inviterer sig selv med havets skatte
En Langosteria-restaurant åbner på Cheval Blanc Paris i september 2021 med det formål at tilbyde det allerbedste af italiensk fisk, skaldyr og skaldyr på et af Paris' fineste hoteller. [Læs mere]
Ober Mamma, Big Mammas hyggelige trattoria i Oberkampf
Næsten 10 år efter åbningen laver Big Mamma stadig napolitanske pizzaer og italienske specialiteter på Ober Mamma, deres trattoria i Oberkampf. [Læs mere]
I Grappoli, den italienske restaurant, der er en fornøjelse både sommer og vinter
I Grappoli er navnet på det nye italienske trattoria på Place Denfert-Rochereau i Paris' 14. arrondissement, som serverer frisk pasta og træfyrede pizzaer. Med sin dejlige terrasse, antispastis og aperitivo mode er det et godt sted at sidde, når solen er fremme. [Læs mere]
Il Cuoco Galante, det fine italienske køkken tilgængeligt for alle
Lillebroren til Braisenville, Il Cuoco Galante, tilbyder et raffineret italiensk køkken, der er tilgængeligt for alle budgetter ved frokosttid. [Læs mere]
Botza: gourmetstedet et stenkast fra Buttes Chaumont
Har du lyst til et godt fransk-italiensk køkken? Så tag til bistroen Botza, som ligger i hjertet af Buttes Chaumont, og som kombinerer charmen fra parisiske brasserier med delikatessen fra franske pizzaer. Et gourmetparadis, hvor tradition møder modernitet! [Læs mere]
Coco Rocco, den første italienske "Bistrots Pas Parisiens" i Puteaux
Bistrots Pas Parisiens ændrer Hauts-de-Seines ansigt ved at skabe ikoniske restauranter i alle fire hjørner af departementet. Smukt indrettet, passionerede kokke, opmærksom service: Hvad er værdien af deres første italienske restaurant, Coco Rocco? [Læs mere]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant, der flyder på Seinen, og som er lige så smuk, som den er lækker.
Den flydende restaurant Riviera Fuga er knap nok åbnet, men er allerede en fast bestanddel af Seinen med sit køkken, der kombinerer italiensk og japansk indflydelse. [Læs mere]
Hémicycle, Stéphane Manigolds bord, der meget vel kan blive byens samtaleemne
Stéphane Manigold løfter sløret for sit seneste projekt: Hémicycle, en gourmetrestaurant, der åbner til september. [Læs mere]
Aglio e Olio, en lille italiensk guldklump i nabolaget
Restauranten Aglio e Olio er en lille perle i kvarteret, og den er lige så forførende, som den er dejlig med sine traditionelle italienske opskrifter, som man kan nyde i skyggen på terrassen. [Læs mere]
Nell'arte x In Art We Trust: konceptet for en kunstgalleri-restaurant i det 9. arrondissement
Når kunst og italiensk køkken mødes, er resultatet Nell'Arte x In Art We Trust, det nye parisiske koncept, der smelter kunst, mode og gastronomi sammen, og som kan opleves i det 9. arrondissement i Paris! Oplev dolce vita på dette unikke sted, der tilbyder en platform for unge kunstnere og foreslår miljøansvarlig mode. [Læs mere]
Gourmet-opdagelse: Messina-vennernes hemmelige bord i Paris
I nærheden af Les Halles i Paris' 2. arrondissement finder du den skjulte italienske restaurant Les Amis de Messina, som tilbyder en unik siciliansk gastronomisk oplevelse i intime omgivelser. Til et lille frokost- eller middagsselskab, en fødselsdagsfest eller en usædvanlig restaurant med vennerne er dette med sin speakeasy det ideelle sted at tilbringe et festligt og gastronomisk øjeblik. [Læs mere]
Restaurant Conti: vores test af en af de ældste italienske restauranter i Paris
Hvis du er fan af det italienske køkken, er dette en adresse, du ikke vil gå glip af! Tag til Le Conti, den ældste italienske restaurant i Paris, hvor du kan opdage det ægte italienske køkken, langt fra de sædvanlige pizzaer og bruschettas. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det! [Læs mere]
Tribunali, store pizzaer og fyldige panuozzi af Gennaro Nasti
Gennaro Nasti er ikke til at stoppe, da han åbner Tribunali i Batignolles-kvarteret. Menuen byder på autentisk italiensk street food med pizza a rot e carrett' på den ene side og panuozzi på den anden. [Læs mere]
Italienske restauranter i Paris, vores bedste adresser
I humør til italiensk? Her er de bedste italienske restauranter i Paris, hvor du kan forkæle dig selv med transalpine specialiteter! [Læs mere]
Med disse anbefalinger er du klar til din næste ferie i Italien!
