Sushi Shunei, traditionel sushirestaurant i Montmartre

Ved Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 10. juni 2021 kl. 11.36
Oplev det ægte japanske køkken på Sushi Shunei, den (meget) traditionelle japanske restaurant i Montmartre. Her tilbereder sushimesteren nigiri for øjnene af dig!

Har du nogensinde haft mulighed for at smage ægte sushi, tilberedt af en ægte sushimester i en sushiya, der er de bedste sushirestauranter i Japan værdig? Hvis du nogensinde har haft lyst til at tage springet og opdage det ægte japanske køkken, så tag til det 18. arrondissement!

Montmartres højder har restauranten Sushi Shunei netop slået dørene op under ledelse af César Mourot og Paul Dupuy. Efter omkring hundrede rejser til Japan i løbet af de sidste ti år indså de to venner det indlysende: Det var umuligt at finde sushiya i Paris, der gav dem de samme følelser som dem, de havde oplevet i Tokyo eller andre byer i øhavet. Parisisk sushi er ofte lavet med ris, der er for søde, og fisk, der nogle gange er for tyk.

Og så blev Sushi Shunei født. I et minimalistisk, stilrent miljø, siddende overfor sushimesteren eller ved et bord med venner - en bemærkelsesværdig forskel fra ægte japanske sushiyaer - inviterer Sushi Shunei dig til at tage på en rejse i selskab med kokken Shunei Kimura, som har boet i Paris i 40 år. Menuen omfatter nigiri-sushi, som kokken tilbereder efter fangst og sæson, med slethvar, havrude, rejer, makrel og ål .

Med te, en økologisk vin eller et glas sake for at få den fulde oplevelse!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 8. juni 2021

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    3 Rue Audran
    75018 Paris 18

    Ruteplanlægger

    Tilgængelighed

    Officielt websted
    www.sushishunei.com

    Reservationer
    www.sushishunei.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning