Elia, den autentiske græske restaurant i Paris' 11. arrondissement

Elia er navnet på denne lille græske restaurant i det 11. arrondissement, et stenkast fra Place de la République, som er et besøg værd. Det er et rigtigt lille hjørne af Athen, hvor der serveres autentiske og lækre hjemmelavede pitas og mezzes.

Elia er nyåbnet i Paris' 11. arrondissement og bringer autentiske græske smagsoplevelser til Place de la République. Bag dette smukke køkken står Hayk, en passioneret indfødt fra Athen, som besluttede at bringe et stykke af sit hjemland Grækenland til vores hovedstad ved at slutte sig til sin elskede i Paris. Hos Elia's finder du velsmagende, kærligt tilberedte retter, som alle er hjemmelavede og kan spises på stedet eller tages med.

Souvlaki- og mezze-retterne tager dine smagsløg med på en rejse til Athen. Nyd de hjemmelavede franske kebabretter af svinekød og fjerkræ, som marineres i 24 timer og serveres friske hver dag. Gå ikke glip af den berømte gyros med kylling, som laves og spiddes hver dag. Benyt dig af mezze- og salatformularen til at snacke med vennerne.

Hos Elia er hver pita generøst toppet med salat, tomater, løg og pommes frites, og kan serveres med tzatziki eller cocktailsauce. For dem, der ønsker en mere komplet oplevelse, er der pakker, der inkluderer en sodavand og tilbehør, samt en mezze-trio (18,50 €) eller et mezze-spyd (18,50 €).

For vores vedkommende nød vi den vegetariske halloumi-pita med lækkert hjemmebagt brød, en frisk og generøs græsk salat samt et udvalg af brochetter og mezze med courgette- og fetadeller og fetafilo med honning.

Hos Elia vil du opdage, at du ikke behøver at være vegetar for at kaste dig over halloumi-kebab'en, der er stegt på grillen. Vi elsker også de gode pommes frites, der kommer med tzatziki. Det er hemmeligheden bag de bedste streetfood-steder i Grækenland.

Og hvad ville et græsk måltid være uden gode desserter? Hos Elia's skifter de jævnligt til glæde for den søde tand. Under vores besøg nød vi lækkerheden i græsk yoghurt med honning og valnødder, sødmen i en kadaïf og fylden i en baklava.

Konklusionen er, at hvis du er på udkig efter autentiske græske smagsoplevelser i Paris' 11. arrondissement, så er Elia det helt rigtige sted. Her finder du al charmen ved det græske køkken, serveret i en varm og venlig atmosfære. På solrige dage venter sommerterrassen på dig til en dejlig pause i solen.

Elia, den autentiske græske restaurant i Paris' 11. arrondissement

Dagbog

_