L'Inaperçu er stedet at være, hvis du er på farten i Marais-kvarteret i Paris' 3. arrondissement.
Butikken tilbyder et udvalg af usædvanlige, sjældne eller udsolgte værker, nogle gange ledsaget af eksklusive kunstnerprint, og mange fotoentusiaster er stamgæster på denne adresse.
Hver tredje måned inviterer L'Inaperçu også en personlighed fra kunst- eller forlagsverdenen (kunstnere, forlæggere, kritikere eller kunsthistorikere) til at præsentere en kuratering: et tematisk udvalg af fotobøger.
Book online eller på telefon 01 42 72 69 81
I restaurantområdet kan man naturligvis spise frokost eller aftensmad, og menuen er sammensat af kokken med årstidens frugt og grønt. Grøntsager, som ofte spiller andenviolin på restauranter, er hovedingrediensen her!
Til forret skal du prøve de gammeldags tomater, burrata, ristede hasselnødder og basilikumolie.
Ved havet elsker vi de snackede tigerrejer med ristet daikon i appelsinsaft, sesamolie, pickles, safransauce og lakserogn. På landsiden er Vitello også en god mulighed med sine tynde skiver kalvekød tilberedt ved lav temperatur, sprød fennikelsalat og sorte oliven.
Som hovedret kan du prøve stegt havtaske, grønne og gule courgetter, sort sesam og fiskefumet med Limoncello, eller kalvequasi, confiterede auberginer med miso, dadelsirup og kalvejus.
Til dessert er der masser af friskhed denne sommer med Pavlova med røde frugter. Gourmeter vil elske øjeblikkets cheesecake eller matcha coulant, pralinkiks og rå kakaotuile.
Børn er velkomne, og en tallerken er specielt sammensat til juniorer alt efter kokkens humør.
Du kan opdage kokkens talenter med opdagelsesmenuen til €39 (forret + Focaccia eller Potager + dessert) eller smagsmenuen til €49 (forret + hovedret + dessert).
Book online eller på telefon 01 42 72 69 81
L'Inaperçu har også nogle gode muligheder på andre tidspunkter af dagen. Du kan komme godt fra start om morgenen med deres heltnye morgenmadstilbud fra tirsdag til søndag fra kl. 9.00 til 11.00, som byder på klassisk parisisk morgenmad med te/kaffe, appelsinjuice, toast eller croissant for €9.
Og hver søndag fra kl. 11 til 15 tilbyder L'INAPERÇU en brunchmenu! På menuen er et raffineret udvalg af friske, hjemmelavede produkter: varme drikke, softs, friskpresset appelsinjuice, kager, dit valg af ret serveret på focaccia med bambuskul, rå grøntsager, ristede grøntsager, græskarvelouté og dit valg af desserter. Klassisk menu til 39 € og børnemenu (3-10 år) til 25 €.
Under ledelse af Arnaud Bachelin, kendt te-kender og grundlægger af Thé-ritoires i Paris, vil L'INAPERÇU tilbyde et udvalg af seksten naturlige teer direkte fra deres producenter i løbet af dagen.
L'Inaperçu er et besøg værd i dette livlige, turistprægede kvarter, hvor man kan vandre rundt i boghandlen og nyde synet, sætte sig ned og spise en god frokost eller middag eller bare nyde en kop te eller kaffe i en meget parisisk atmosfære.
Datoer og tidsplaner
Fra 20. december 2024
Placere
Det usynlige
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Priser
Petit déjeuner : €9
Menu découverte : €39
Brunch Classique : €39
menu dégustation : €49
Officielt websted
www.linapercu.com
Instagram side
@linapercuparis
Reservationer
www.linapercu.com
01 42 72 69 81